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DSAL abre inscrições para testes de técnicas segundo o modelo “1 teste 2 certificados” para cozinheiro de culinária oriental e ocidental

Em consonância com o empenho do Governo da RAEM para tornar Macau numa “Cidade Criativa de Gastronomia”, a DSAL, em cooperação activa com os sectores, associações de trabalhadores e instituições, tem promovido junto dos trabalhadores da restauração de Macau a obtenção do certificado de técnicas de culinária de diferentes níveis, para formar talentos locais de culinária e pessoal de gestão de empregados de mesa de alta qualidade, apoiando a transformação de Macau num “Centro Mundial de Turismo e Lazer” com “diversificação adequada da economia”. Com o intuito de acelerar a formação de talentos de culinária, a DSAL realizou, no primeiro semestre, “1 teste 2 certificados” para cozinheiros de culinária oriental e ocidental e cozinheiros de pastelaria e acepipes chineses e ocidentais dos níveis elementar e intermédio, sendo que, no 4º trimestre deste ano, serão organizados testes de técnicas para cozinheiro de culinária oriental e ocidental do nível de técnico e cozinheiro de culinária oriental do nível de técnico sénior, a fim de apoiar os trabalhadores a obterem um certificado de nível superior para aproveitarem melhor as oportunidades de ascensão na carreira e tornarem-se uma elite na indústria.


A Secretária para a Administração e Justiça, Dra. Sónia Chan, deslocou-se a várias zonas e apelou pelo descarte correcto das comidas contaminadas

A Secretária para a Administração e Justiça, Dra. Sónia Chan, juntamente com a Chefe do Gabinete, Dra. Iao Man Leng, o Chefe dos Serviços de Ambiente e Licenciamento do Instituto para os Assuntos Cívicos e Municipais, Dr. Fong Vai Seng, e o Chefe substituto da Divisão de Higiene Ambiental, Dr. Ao Wai San, deslocaram-se hoje (dia 17) pela manhã, às zonas próximas da Praça de Ponte e Horta, do Pagode do Bazar e da Rua Cinco de Outubro, para acompanhar a situação das mesmas após o tufão e inundações, bem como auscultar as opiniões dos cidadãos.


Com pontos provisórios de abastecimento de água, retoma-se o serviço público de abastecimento de água

Neste momento, todas as estações de água e os 4 tanques elevados de água funcionam com regularidade e o serviço público de abastecimento de água foi prestado com normalidade durante a passagem de tufão,


O IAS envida esforços para acompanhar os trabalhos de rescaldo do tufão “Mangkhut”

O Instituto de Acção Social (IAS) continua a envidar esforços para acompanhar os trabalhos de rescaldo do tufão “Mangkhut” e daí continuar a manter aberto ao público o centro de acolhimento de emergência da Ilha Verde, a fim de prestar apoio às pessoas necessitadas. Ademais, o IAS está, de forma activa, a inteirar-se da situação dos diferentes equipamentos sociais e dos grupos vulneráveis, tendo em vista a prestação de apoio que lhes seja necessário.


Conselho de Consumidores e Direcção dos Serviços de Economia realizam mais de 630 acções inspectivas verificando que o abastecimento e o preço dos produtos de primeira necessidade se mantêm estáveis

Após a passagem do tufão Mangkhut, o Conselho de Consumidores (CC) e a Direcção dos Serviços de Economia (DSE) mandaram o pessoal para proceder a mais de 630 acções inspectivas às lojas locais, nomeadamente os supermercados, as lojas de conveniência e as farmácias, verificando que as lojas reabasteceram sucessivamente os produtos tais como os cereais e derivados, a água engarrafada e os produtos de limpeza doméstica, bem como que, de modo geral, o abastecimento e o preço dos produtos se mantêm estáveis.


40 feridos assistidos em unidades de Saúde entre anúncio do sinal n.º 8 e até ao cancelamento dos sinais – Serviços de Saúde

Desde que foi içado o sinal de tufão n.º 8 (16 de Setembro) e as 18H00 de segunda-feira (17 de Setembro) altura em que foram cancelados todos os sinais do tufão o Centro Hospitalar Conde de São Januário, o Hospital Kiang Wu e os centros de saúde receberam um total de 40 feridos, 28 de sexo masculino e 12 de sexo feminino, com idades compreendidas entre dois (2) e 87 anos. Entre os feridos 32 são residentes locais, sete (7) são residentes do Interior da China e uma (1) mulher indonésia com 31 anos de idade.


Trabalho de resposta ao tufão “Mangkhut” obtém resultados satisfatórios

O Governo da Região Administrativa Especial de Macau (RAEM) fez, em conferência de imprensa, esta tarde (17 de Setembro), um balanço dos trabalhos de protecção civil executados durante a passagem do super tufão “Mangkhut” por Macau. Na ocasião, o secretário para a Segurança, Wong Sio Chak, realçou, que, sob a orientação do Chefe do Executivo, as diversas áreas do governo, o Centro de Operações de Protecção Civil (COPC), todas as entidades da estrutura de Protecção Civil e os residentes têm estado unidos e a cooperar, recorrendo a todos os esforços para dar uma resposta efectiva ao fenómeno meteorológico e minimizar as perdas e os prejuízos. O trabalho de todos tem atingido resultados relativamente satisfatórios.


Info COPC : COPC regressa ao estado de funcionamento básico

Pelas 18h00 do dia 17 de Setembro, os SMG retiraram todos os sinais de tempestade tropical. Os trabalhos de desobstrução das vias públicas desenvolvidos por diversos serviços da área de segurança, IACM, Companhia de Sistema de Resíduos, diversas associações civis, associações juvenis e voluntários estão a decorrer eficazmente, tendo a maior parte das principais vias rodoviárias sido reabertas ao trânsito. Após avaliação, verifica-se que a ordem da sociedade está regressada à normalidade, apesar de algumas casas estejam ainda afectadas pela corte de energia eléctrica, situação esta que o GDSE e a CEM estão a dar o devido encaminhamento. Pelo exposto, o COPC regressa ao estado de funcionamento básico, agradecendo aos residentes e turistas pela atenção prestada nas informações publicadas por este centro, assim como a sua devida e total colaboração e apoio, tendo permitido a concretização eficaz dos diversos trabalhos de protecção civil.


Info COPC : A Direcção dos Serviços de Educação e Juventude anunciam o ensino pré-primário, primário, secundário e especial voltam a ter aluas no dia 18 de Setembro

Info COPC : A Direcção dos Serviços de Educação e Juventude anunciam o ensino pré-primário, primário, secundário e especial voltam a ter aluas no dia 18 de Setembro, e 4 escolas estão a proceder obras de reparação das instalações eléctrica e desinfecção, incluindo o Colégio Diocesano de São José (5ª) (1º e 2º ano de escolaridade do ensino pré-primário), Escola Luso-Chinesa de Coloane, Escola para Filhos e Irmãos dos Operários (Secundário) e Escola "Ilha Verde", e a data de recomeçar as aulas será comunicado posteriormente pelas escolas .


8º caso de Dengue importado confirmado pelos Serviços de Saúde 

Os Serviços de Saúde confirmaram esta segunda-feira (17 de Setembro) o diagnóstico de um caso de Febre de Dengue importado e apelam os cidadãos a adopção de medidas preventivas.