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A convite do Secretariado da ASEAN, uma delegação de 40 empresários de organizações de empresariais de Macau participou na IV Exposição China-ASEAN evento que é patrocinado pelos departamentos responsáveis pela economia e comércio da China e dos países da ASEAN e co-organizado pelo Governo Popular da Região Autónoma de Guangxi Zhuang. A IV Exposição China-ASEAN teve lugar entre 28 a 31 de Outubro no Centro Internacional de Convenções e Exposições de Nanning. A Exposição deste ano juntou ministros de governos de 10 países da ASEAN, delegações da área económica e comercial e lideres políticos e empresariais, num total 183 pessoas. No decurso da participação dos eventos acima referidos, o Dr. Chan Keng Hong, Membro do Conselho Executivo do IPIM, o Sr. Ho Ioc Tong, Presidente da Associação de Amizade Nanning de Macau e o Sr. Lei Chi Fong, Presidente da Associação das Ourivesarias de Macau, participaram na Cerimónia de Inauguração da exposição que teve lugar no dia 28 de Outubro. A Cerimónia foi presidida pelo Sr. Ong Keng Vong, Secretário-Geral da Associação de Nações do Sudeste Asiático (ASEAN) e o Dr. Lu Bing, Presidente da Região Autónoma de Guangxi, o Sr. Frannie Léautier, Vice-Presidente do Banco Mundial, o Sr. Go Hu Cheng, Vice-Ministro do Comércio e Sr. Al-Muhtadee Billah, Príncipe Herdeiro de Brunei, discursaram durante a cerimónia. Depois da Cerimónia de Abertura, a delegação visitou o Pavilhão de Macau, organizada pelo Instituto do Comercio e do Investimento de Macau. O pavilhão de Macau ocupou uma área de 105m2 e tinha a função principal de promover o ambiente de investimento e de negócios em Macau assim como os serviços prestados pelo Instituto do Comércio e do Investimento de Macau. A Associação das Ourivesarias de Macau, o Macau City (China) Investment and Development Limited Company, a Padaria Yeng Kee Macau, Agência Comercial Fu Tat Yeng e a Sociedade Tan Heong San Lda, também estiveram presentes com stands no pavilhão de Macau para apresentar e promover os respectivos produtos e serviços a clientes locais e estrangeiros. Para além disso, a delegação visitou o Macau Street Project em Nanning, desenvolvido por investidores de Macau. Também tiveram a oportunidade de conhecer diversos projectos como o Nanning Jiuquwan Hot Spring Resort e o Jia He City Hot Spring. Durante a visita a Nanning, a delegação foi alvo de uma recepção calorosa e distinta pela Agência de Promoção do Investimento de Guangxi de modo a fortalecer o intercâmbio económico e comercial entre as duas partes. A delegação de empresários integrava empresários de diversas associações, nomeadamente da Associação Comercial de Macau, da Associação de Fiação e Tecelagem de Macau, da Associação de Construtores Civis e Empresas de Fomento Predial de Macau, a Associação Geral do Sector Imobiliário de Macau, a Associação das Pequenas e Médias Empresas de Macau, a Associação de Empresárias de Macau, a Associação das Ourivesarias de Macau, a Associação de Conterrâneos de Guangxi em Macau, a Associação dos Merceeiros e Quinquilheiros de Macau, a Associação Industrial e Comercial da Zona Norte de Macau, Associação de Fornecedores de Frutos Secos, a Associação das Ciências Económicas de Macau e algumas empresas individuais,. A delegação foi chefiada pela Sra. Chan Keng Hong, e os principais membros da delegação incluíram o Sr. Ho Ioc Tong, o Sr. Lei Chi Fong, o Sr. Lu Xi, Liu Yongnang, o Sr. Lo Seng Chung, o Sr. Pan Weng Liang ,o Sr. Ip Chi Wo, o Sr. Chan Wing Lam e o Sr. Ng Yu Fai.
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Em 2006, existia um total de 1.192 estabelecimentos industriais em actividade, pelo que se registou, um decréscimo de 50 unidades, em relação a 2005. Estes estabelecimentos tinham 34.482 trabalhadores ao serviço, ou seja, -3,5%. O valor bruto de produção (VBP) e o valor acrescentado bruto (VAB) cifraram-se, em 16,76 e 4,41 mil milhões de Patacas, tendo-se verificado em relação a 2005 acréscimos de 5,4% e 12,5%, respectivamente, informam os Serviços de Estatística e Censos. Nas indústrias transformadoras, existiam 1.188 estabelecimentos, que representam um decréscimo de 4,0% relativamente ao ano de 2005. Estavam ao serviço 33.430 trabalhadores que diminuíram 3,6% face a 2005. Em termos de dimensão, havia 887 estabelecimentos com menos de 30 pessoas ao serviço, equivalentes a 74,7% do total, que empregaram apenas 6.454 indivíduos, correspondentes a 19,3% do total. Os 78 estabelecimentos com 100 ou mais pessoas ao serviço, constituíram apenas 6,6% do total, mas empregaram 14.623 indivíduos que correspondem a 43,7% do total. Em 2006, o VBP das indústrias transformadoras registou um acréscimo de 9,2% em relação a 2005, atingindo os 13,79 mil milhões de Patacas. O VAB foi de 2,93 mil milhões de Patacas, o qual em comparação com o do ano de 2005 apresentou um crescimento de 15,0%. A indústria do vestuário alcançou um VBP de 7,86 mil milhões de Patacas e um VAB de 1,38 mil milhões de Patacas, e, a indústria têxtil atingiu um VBP de 2,06 mil milhões de Patacas e um VAB de 479 milhões de Patacas. Quanto ao ramo da produção e distribuição de electricidade, gás e água, existiam três estabelecimentos, com 1.028 trabalhadores ao serviço, apresentando um ligeiro decréscimo de 0,4% comparativamente a 2005. O seu VBP e VAB de 2006 atingiram 2,95 e 1,48 mil milhões de Patacas, verificando-se um decréscimo de 9,4% e um crescimento de 8,1%, respectivamente, em relação a 2005.
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Os diversos trabalhos preparativos para o 54º Grande Prémio de Macau estão a ser ultimados, com o secretário para os Assuntos Sociais e Cultura (SASC) e presidente da Comissão do Grande Prémio de Macau (CGPM), Chui Sai On a presidir, hoje à tarde (8 de Novembro), à cerimónia dos rituais tradicionais de “Pai San” para a edição deste ano. Estiveram ainda presentes na cerimónia o coordenador da CGPM, Costa Antunes, a coordenadora-adjunta, Davina Chu e os demais membros da referida Comissão. No final, Chui Sai On tirou ainda uma fotografia de grupo com os presentes. Na ocasião, Costa Antunes falou também aos profissionais da comunicação social, afirmando que os trabalhos preparativos da edição deste ano estão praticamente concluídos e todos os veículos concorrentes vão estar no território até ao próximo Domingo (11 de Novembro), enquanto que o especialista da FIA estará em Macau na próxima quarta-feira para as últimas inspecções ao Circuito da Guia. Costa Antunes disse ainda que o empenho da CGPM na localização dos elementos da equipa de intervenção rápida obteve resultados positivos. Adiantou que a partir da edição deste ano, esta equipa será composta, na sua totalidade, por pessoal local, isto é, os trabalhos de intervenção rápida do Grande Prémio serão de total responsabilidade de pessoas locais. Concluíu que, este ano, comemoram-se os 25 anos de organização contínua da corrida de Fórmula 3, pelo que a presente edição tem um significado especial.
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The MORS Gold Pin Competition final round contests and the Award Presentation Ceremony are held today in the Venetian Macao Exhibition Hall by the Institute For Tourism Studies (IFT). The Ceremony was hosted by Dr. Fanny Vong, President of IFT, with Ms. Noémia Lameiras, Deputy Director of Labour Affairs Bureau; Mr. Lei Pou Loi, President of Macao Hotelier Association and Mr. Johnson Chan, President of Macao Hotels Association as Award presenting guests. The competitions of the occupation this year include: “Assistant Cook (Western Kitchen)”, “Bartender”, “Waiter / Waitress (Chinese Restaurant Service)” and “Waiter / Waitress (Western Restaurant Service)”. They adapts a process of elimination, with 3 rounds of contests for each competition. The first 2 rounds of contests were held between 8 – 23 Oct, in forms of written examination and skill evaluation according to the fundamental knowledge covered in the MORS training manuals. Participants without MORS certificate will need to go through the first round. In order to be admitted to the second round, the contestants must reach a minimum score of 75%, and compete with those who possess the certificate. Five contestants with the highest scores in the second round from each competition will be invited to join the final and given the certificates. In the four final round contests held today, 20 contestants will aim at the 2 winning positions in each competition. Juries formed by 12 respectful persons from the industry will observe closely and justify the contestants for the final winners, who will receive a MORS Gold Pin, MOP6,000.00 cash award and a scholarship of MOP2,000.00 for PACES training courses. MORS is a joint effort of the Tourism Industry of Macao and IFT with the main objective to upgrade human resources in the Macao tourism industry through the introduction of a certification scheme for a number of professions. It was launched in 2001 with the support of the European Union. At this moment, skills standards are introduced for the following occupations: - Assistant Cook (Western Kitchen)
- Bartender
- Concierge and Bell Attendant
- Cook in Chinese Cuisine (Elementary)
- Cook in Chinese Cuisine (Intermediate)
- Cook in Chinese Dim Sum (Elementary)
- Cook in Chinese Dim Sum (Intermediate)
- Customer Relations Officer
- Front Desk Agent
- Room Attendant
- Security Officer for Tourism and Gaming Industry
- Travel Consultant
- Waiter / Waitress (Chinese Restaurant Service) - Waiter / Waitress (Western Restaurant Service) To reward and demonstrate outstanding MORS recognised professionals, IFT has been organsing the Gold Pin Competition since 2002. Precipitants can be Entry-level Professionals sent by each training centre or they can be entering individually. There are 15 organisations, 80 participants taking part in the competitions this year. Gold Pin Competition final round contests examine contestants on their practical skills and details are as follows: Assistant Cook (Western Kitchen) Gold Pin Competition
Contestants have to bring in their own ingredients to create a menu consisting of a starter, a main course and a dessert; the time frame for preparations will be two hours. Juries will assess them on technical skills, creativity, organisational skills, hygiene, taste, presentation and consistency. Bartender Gold Pin Competition
Contestants have to choose at least one ingredient from the provided list andbring in their rest own ingredients and glassware for creating a cocktail of two portions. Juries will assess them on technical skills, creativity, presentation, flavour and consistency of the drink. Waiter / Waitress (Chinese Restaurant Service)
Contestants will need to divide a special food dish on trolley, and then serve to 3 guests; assessment will be based on their technical skills, speed and service quality. Waiter / Waitress (Western Restaurant Service)
Contestants will need to open, decant and serve a bottle of wine; assessment will be based on their technical skills, speed and service quality. IFT is a public institution of higher education that offers tourism, hospitality, heritage and events management degree programmes, as well as professional training courses. The main objective of MORS is to upgrade human resources in the Macao tourism industry through the introduction of a certification scheme for a number of professions, to the general public, so as to benefit Macao in a more competitive future.
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O Chefe do Executivo da Região Administrativa Especial de Macau (RAEM), Edmund Ho, disse hoje que, face ao desenvolvimento da indústria do jogo e aumento da procura no mercado laboral, os croupiers têm de manter boas condições psicológicas e prevenir-se contra o vício e outros maus hábitos. Edmund Ho visitou esta manhã (9 de Novembro) o Centro de Formação do Jogo da Associação dos Trabalhadores da Indústria de Jogos de Fortuna e Azar. Na ocasião, ele sublinhou que o governo tem tido a preocupação de apoiar financeiramente o Centro, ou através do IPM e do IFT, para a abertura de novos cursos de formação básica e contínua, a fim de aumentar a oferta de croupiers e a qualidade profissional, respectivamente, para dar resposta à procura crescente deste tipo de recursos humanos no mercado. O Chefe do Executivo afirmou ainda que os croupiers auferem hoje de melhores salários, devido à pressão criada, em termos de recursos humanos, com a nova conjuntura e crescimento, juntamente com as políticas tendenciais para garantir o preenchimento total dos referidos postos de trabalho por pessoas de Macau. Mas, acrescentou, para além de melhores salários, o sector tem de ter, também, um forte sentido de responsabilidade, auto valorização e serviços de elevada qualidade. Edmund Ho recordou que a introdução de um regime de licenciamento profissional para exercício de funções mediante acreditação, já foi falada, no âmbito dos estudos feitos pelo governo, especialmente nos últimos anos e sob a premissa da situação e desenvolvimento geral do território, para aperfeiçoar a gestão e qualidade global dos profissionais da indústria Jogo. Actualmente, estão reunidas condições relativamente maduras para os serviços competentes avançarem com estudos sobre o plano e posterior consulta de opiniões do sector e outras partes interessadas, para aperfeiçoamento, indicou o Chefe do Executivo. O mesmo responsável sublinhou, contudo, que não existem medidas ou soluções perfeitas, capazes de resolver todos os problemas, nem sistemas miraculosos, indicando que, tal como a experiência anterior tem ensinado, também, com a introdução do novo regime de licenciamento, muitos quererão o novo emprego em busca de melhores vencimentos. Todavia, com um nível de vida mais elevado, novos problemas poderão surgir, bem como eventuais motivos de inadaptação. Assim, prosseguiu, tanto o governo como o sector têm responsabilidades conjuntas na prevenção de efeitos da pressão do desenvolvimento do Jogo em outros sectores e do preço a pagar para a sociedade. Finalmente, o Chefe do Executivo voltou a apelar aos trabalhadores da indústria do Jogo, especialmente aos mais jovens, para a necessidade de manutenção de boas condições psicológicas e respeito pela ética profissional e prevenção contra o vício e outros hábitos menos saudáveis.
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