新闻

卫生局表示，根据内地卫生部门通报，广东新增1例人感染H7N9禽流感病例。患者为31岁女性，住在东莞市，11月28日确诊为人感染H7N9禽流感，已入院治疗，现病情危重。 目前全国共确诊459例人感染H7N9禽流感病例，其中至少161例死亡。自2014年10月1日以来出现当地感染病例的地区包括：北京、新疆维吾尔自治区、江苏及广东。 虽然目前澳门未有任何人感染个案，但为了市民的健康得到最大保障，特区政府已启动紧急应变机制，采取一系列防范措施。卫生局会持续和国家及邻近地区的卫生部门、世界卫生组织保持密切联系，监测各地和澳门的疫情，并通过跨部门和公私营机构合作，为邻近地区或澳门一旦出现禽流感疫情做好预防和准备工作。根据目前情况，卫生局预计未来一段时间内地会陆续出现更多人感染甲型H7N9禽流感病例，亦不排除澳门出现病例，卫生局已要求各医疗机构和医务人员密切留意，若有怀疑个案，应及时作出检测或转介；同时亦向全澳市民作出以下呼吁： ． 避免前往最近出现甲型H7N9禽流感疫情地区的街市、农场等有售卖或展示禽鸟的地方；
． 避免接触禽鸟及其分泌物、排泄物；如有接触，应立即洗手；
． 切勿购买、携带未经检疫的禽鸟；
． 切勿进食未经彻底煮熟的禽鸟肉、内脏、血制品及蛋等；
． 注意个人卫生，经常洗手；
． 如出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，应戴上口罩，尽快就医，并向医生详述旅行史及动物接触史。 有关甲型H7N9禽流感的详细资料，可查阅卫生局网页(www.ssm.gov.mo)或於办公时间内致电卫生局传染病查询热线28700800。
…

行政长官崔世安今（28）日在政府总部会见镜湖医院慈善会主席廖泽云一行领导层及该院新任院长马学章，就完善本澳医疗服务交换意见。 行政长官对於镜湖医院慈善会长期促进本澳医疗护理专业的发展，以及镜湖医院邀请马学章医生担任院长，表示欢迎和支持。 廖泽云介绍，马学章长期在香港医疗界服务，希望凭藉他丰富的医疗和行政管理经验，为镜湖医院的服务带来新模式和新发展，更大提升公众对镜湖医院服务水平的信心。 马学章表示，来澳已多月，学习到本地情况，了解到澳门的医疗水平发展迅速，与香港的差距不太大，又认为澳门同业均抱持服务公众之心。他希望善用过往在香港服务所累积的医疗和管理经验，以及人脉关系，促进港澳两地医疗卫生的交流和发展，更好服务澳门居民。 会面中，行政长官关心到镜湖医院慈善会的服务计划，理事长冯志强介绍了该会最新动向，包括属下镜湖护理学院及镜平学校硬件设施的完善，同时希望拓展安老服务。行政长官表示，政府一贯支持医疗卫生、长者服务等关乎民生福祉的提升，让更多居民受惠。 镜湖医院慈善会副理事长黄国胜、副理事长兼镜湖医院副院长吴培娟，以及行政会秘书长柯岚参加会面。
…

潘乌妹，女性，92岁，报住於马场海边马路万寿楼第五座5-E540室，於2014年11月22日去世。仁伯爵综合医院盼死者家属见启事速前往医院入院科办理有关领葬事宜。若启事公布后七天内仍无人前往办理有关事宜，则视作无人认领的尸体处理。
…

旅游学院於11月28日举行『澳门职业技能认可基准』(MORS) 2014金襟针大赛颁奖典礼，由旅游局程卫东副局长、劳工事务局副局长刘伟明、澳门酒店旅业职工会李宝来会长、澳门酒店业协会杨振业会长及澳门零售管理协会会长担任颁奖嘉宾。 今年比赛的项目共有11个，包括：「前堂服务员 / 客务关系主任」、「旅游博彩业保安员」、「前堂代办及行李员」、「中式烹调师 (港澳粤菜) – 中级」、「中式烹调师 (港澳点心) – 中级」、「零售服务主任」、「房务员」、「调酒员」、「西厨助理厨师」、「中菜侍应生」及「西餐侍应生」。今年金襟针大赛参加者众，共有40个机构派员参与，参赛人数多达343名，所有项目之总决赛已分别於11月19及21日於旅游学院及新葡京酒店举行。 比赛分为三轮进行，首两轮比赛是按不同工种；分别以笔试及技术形式进行，内容是根据『澳门职业技能认可基准』的培训手册及所属工种的基本知识拟定题目。第一轮比赛专为未获MORS证书之参赛者而设，成绩达75分的参赛者方可与持有MORS证书之参赛者一同参加第二轮比赛。第二轮比赛中，成绩优异的参赛者方可出线，在总决赛中一较高下，而每名进入总决赛的出线者均获颁予证书。 比赛由三十多位资深业界人士及导师组成的评判团全程观察并予以公正的评分，最后从每个项目选出两名优胜者。优胜者除获颁发金襟针奖外，更可得到现金奖澳门币6,000元、旅业及酒店业学校课程资助金澳门币2,000元及证书。 『澳门职业技能认可基准』是一项由旅游学院与本澳旅游同业共同努力的成果，於2001年初开始推行，此基准针对旅游业内不同职能定立相关从业员统一必备的技能及知识，以考核及培训制度鼓励从业员不断提升专业知识及技能，现阶段包括以下工种：  西厨助理厨师
 调酒员
 中式烹调师（港澳粤菜）－初级
 中式烹调师（港澳粤菜）－中级
 中式烹调师（港澳点心）－初级
 中式烹调师（港澳点心）－中级
 前堂代办及行李员
 客务关系主任
 花艺设计师
 前堂服务员
 零售服务主任
 房务员
 旅游博彩业保安员
 旅行社代理
 中菜侍应生
 西餐侍应生
 西点烘焙师 为了表扬於各职业中有杰出表现的『澳门职业技能认可基准』认可人士，旅游学院自2002年开始举办「金襟针比赛」。参赛者除了是由每一培训中心派出的「认可初阶专业人员」外，亦可以个人名义参加比赛。 「金襟针比赛」总决赛以实务形式进行，详情如下： 西厨助理厨师比赛
比赛分为三部份，分别是切割牛柳、烹调牛柳及烹调餐汤。旅游学院为参赛者提供一条牛柳，参赛者只能切三刀并切割出三件各重180克的牛柳，切件后不得修正重量。之后将切割完成的3件牛柳在不得使用温度计的情况下分别煮成3成熟、7成熟及全熟，旅游学院将提供常用调味料给牛柳作调味但不需要烹煮汁酱。最后一部份参赛者按旅游学院指示烹调一款二人份量餐汤，一份作展视；另一份供评委品评。 参赛者需在九十分钟内完成是次比赛。评判将根据参赛者的职业技能、准确性、时间、卫生安全程序、食材善用度及味道作出评审。
调酒员比赛
比赛分为两部份，分别是自创主题鸡尾酒及盲试鸡尾酒。第一部份比赛，参赛者需自带所有材料和器皿，在指定时间内，以「我信我能振翅高飞」为主题，自创出一种独特的鷄尾酒（2人份量）。第二部份盲试鸡尾酒，嘉宾调酒员会即场调制一杯名为「我们是冠军」的神秘鸡尾酒，调制期间参赛者将被邀离席。神秘鸡尾酒完成后，每位参赛者将收到一张材料清单并於三分钟内观察及试味，并在材料清单上选出这杯神秘鸡尾酒所用之材料。评判将根据参赛者的职业技能、创意、装饰、味道、速度、表演技巧及协调性几方面作出评审。 中式烹调师 (港澳粤菜) – 中级比赛
参赛者需自备材料，在90分钟内按要求制作两款菜式：指定菜式及自选菜式。指定菜式为「烧云腿拼鸡球」，用原只光鸡一只、火腿、蔬菜、菇菌类来进行烹调；自选菜式以大会所指定主材料2.5斤鲈鱼一条(去肠去鳞) 、菇菌、蔬菜类来烹调这道菜式。评判将根据参赛作品的味道、质地、造型、色泽、制作过程、份量控制、专业性、营养卫生、创意等来作整体评审作评审。 中式烹调师 (港澳点心) – 中级比赛
参赛者需自备材料，在两小时内制作两款饺子（白兔饺及另一款自选饺子）及甜点人蔘酥。评判将根据参赛作品的味道、口感、造型、色泽、营养卫生和创意（如适用）等方面作评审。 前堂代办及行李员比赛
决赛会以问答、抢答和三分钟的个人展示环节进行。带领顾客到房间，向客人介绍澳门的风土人情是每位CBA应做的事情，因此每位参赛者需要准备一个三分钟内容围绕「澳门之饮食文化」、「澳门之世界文化遗产」及「澳门之全年盛事」三个主题的短讲在观众面前展示，目的是要向宾客介绍和推广澳门与别不同的地方。展示环节的评审将跟据参赛者多方面的专业表现、当中包括用词及字，说话及沟通技巧、展示内容深入程度、站台仪态等来评分。而问答及抢答题目的设计将会用来评核参赛者的工作知识，当中包括澳门资讯、旅游景点、城中热事、语言及聆听能力等。 前堂服务员 / 客务关系主任比赛
决赛会以问答、抢答及三分钟的个人展示环节进行。参赛者须预先准备「澳门旅游业未来发展」、「澳门劳动力的多元文化融合」及「澳门旅游承载力」三个主题在观众面前展示，大会将会临场宣布其中一条题目让参赛者在三分钟内向在场的观众进行介绍。展示环节的评审将跟据参赛者多方面的专业表现、当中包括用词及字，说话及沟通技巧、展示内容深入程度、站台仪 态等来评分；而问答及抢答环节的题目包括前堂服务员 / 客务关系主任比赛手册内容、澳门旅游及酒店业、澳门历史城区及文化遗产、澳门每年的盛事、房口、工程及保安部运作或管理上的题目。 零售服务主任比赛
产品销售技巧和解答顾客问题和处理投诉是比赛的核心。评判团将以参赛者的多方面技能，如销售技巧、产品知识、沟通技巧、演绎技巧及聆听能力等来评核其馀得分。 房务员比赛
决赛会以单对单淘汰赛形式进行，参赛者在比赛中需进行整理客床。评判将根据其技巧、速度和效果来进行评分。 旅游博彩业保安员
决赛会以问答、抢答和消防技能比赛的形式进行。题目的设计有关保安员知识、技能和顾客服务问题。部份题目是用来测试参赛者的语言及聆听能力。参赛者在消防技能比赛中需完成一个指定项目，评审员将根据技能、速度、程序和职业安全和健康下列的准则来评核参赛者及给予评分。 中菜侍应生比赛
参赛者需在20分钟内，进行一项特定服务之分配，并奉上给客人的整个工序流程。评判会以其职业技能、所需用具的选择、流程、技能、速度和服务质量作为评审标准。 西餐侍应生比赛
参赛者需在限时内，进行西餐餐枱「格兰披治赛车晚宴」主题设计及摆枱。仪容仪表、餐枱设计及摆台作为评审标准。 旅游学院是提供旅游及酒店范畴学位及专业课程的高等教育机构，不断致力为澳门旅游业提供高质素人才。透过『澳门职业技能认可基准』，可令业界有统一的评核标准，提升业界从业员的专业水平。学院更计划将此基准之范围推展至有志从事旅游业的公众，长远来说，更有利於本地旅游服务的发展。
…

民政总署将由下周一（十二月一日）开始重铺士多鸟拜斯大马路行车路面，工期二十五日，期间将实施临时交通措施，敬请市民留意及配合交通安排。
鉴於士多鸟拜斯大马路靠近鲍思高圆形地一侧的部分行车路面损毁严重，对驾驶者构成安全隐患，必须进行混凝土路面重铺工程以彻底解除风险。工程将重铺士多鸟拜斯大马路门牌34AC至44号的一段双线行车路面，同时调整路面高差以改善使用条件。
经与交通事务局协调交通措施后，工程将采取分段形式施工，保持其中一条车道通行，预计在特区成立纪念日前完成其中一条车道的路面重铺工作，并按交通事务局要求於纪念日期间暂停工程。有关工程将於十二月一日展开，并於日间进行，工期为二十五日。期间上述路段将实施有限度通车，并封闭部分停车位置，敬请市民留意。
对於工程进行期间引致之交通不便，民署期望市民谅解，并提醒各驾驶者须小心留意路面情况及遵守路上设置之临时交通标志及指示。
…

统计暨普查局资料显示，今年第3季本地生产总值按年实质收缩2.1%，是五年来首次出现的季度经济负增长。经济收缩主要原因是服务出口大幅倒退所致，其中，博彩服务出口持续回落，跌幅扩大至12.3%，而其他旅游服务出口减少0.7%。另一方面，私人消费及政府最终消费分别上升7.2%及8.1%、私人投资增加41.5%，反映内部需求保持增长；货物出口上升11.4%。今年首三季经济增长升幅进一步收窄，为6.0%；第3季量度整体价格变动的本地生产总值内含平减物价指数按年上升8.9%。 私人消费平稳上升。劳动力充分就业、人力资源需求殷切，有助总就业人数及工作收入保持增长，推动私人消费开支按年上升7.2%。住户在本地及外地的最终消费支出分别增加6.7%及10.6%。 政府最终消费支出按年上升8.1%。其中，雇员报酬增加2.6%，购入货物及服务净值上升14.2%。 投资增长缓减经济收缩跌幅。反映投资的固定资本形成总额升势持续，按年增加38.1%。受惠於多项在建的大型旅游娱乐设施，私人投资按年上升41.5%，其中建筑及设备投资分别增加43.8%及28.9%。政府投资上升5.0%，公共建筑增加15.0%，但设备投资减少34.7%。 货物贸易升势持续。外部需求增加，带动货物出口按年上升11.4%；与此同时，私人投资、私人消费开支及旅客保持增长，货物进口上升12.4%。 服务贸易欠佳成经济收缩主因。博彩服务出口跌幅扩大，按年减少12.3%；入境旅客增加，但旅客消费减少，导致其他旅游服务出口按年下跌0.7%。博彩服务及其他旅游服务出口均录得负增长，整体服务出口大幅倒退，按年减少9.9%；而服务进口按年收缩17.8%。
…

土地工务运输局持续推进邻近海湾南街下水道重整工程，配合施工安排，介乎沙梨头南街与船澳街之间的一段海湾南街，本月30日(周日)上午10时起改作单一方向行车，即车辆需由沙梨头南街往船澳街方向行驶，期间，介乎船澳街与沙梨头南街之间的一段海湾南街禁止车辆停泊，工期约70日。
整项下水道重整工程更换全长约800多米管网，包括更换海湾南街、沙梨头新街、飞喇士街及白朗古将军大马路的污水下水道，以加大污水下水道的管径及容量以提升排水能力，总工期约270日。
交通事务局呼吁驾驶者留意有关交通改动，并遵守路上设置的临时交通标志行车。如欲了解详情，可登入交通事务局网页www.dsat.gov.mo。
…

消费者委员会履行6月12日第4/95/M号法律第10条第2款b)之规定，於11月27日在路氹区调查了13间超级市场，继续进行11月份第8次的"超市物价普查"工作。
以上调查工作的"超级市场物价普查报告表"已上载於消委会(www.consumer.gov.mo)网页、iPhone及Android智能手机应用程式内的"澳门超市物价情报站"供消费者浏览及使用，该报告表亦同时摆放在消委会总办事处、民政总署辖下的佑汉及营地街市、文化局属下各图书馆及多个书局供消费者免费索取，而本澳所有流动电话用户都可以透过其使用的网络"Wap"随时随地查阅消委会最新公布的"超级市场物价普查报告表"。
消委会根据全澳六个堂区，再考虑超市数量的多寡，将超市调查工作划分为八个区域进行，每月在全澳八个区域的近一百间超市先后及循环进行超市物价普查工作，此举，除可更全面检视本澳超市物价的差距，提供更多的物价数据供消费者参考外，消费者就可以因应居所、上班以至活动地点直接对不同地区的超市数百种货品进行格价。
消费者如有任何查询，可致电该会热线8988-9315。
…

应中级法院赖健雄院长邀请，珠海市中级人民法院院长敖广恩率团於11月25日来澳进行考察访问，进一步加强澳珠两地法院之间的联系，深化两地司法交流与合作。
代表团成员包括该院副院长张振峰、横琴新区人民法院院长蔡美鸿、珠海市中级人民法院研究室主任贺晓翊、办公室主任王铭扬以及办公室干部陈伟。 11月25日下午，代表团一行首先拜会终审法院岑浩辉院长，中级法院赖健雄院长、终审法院院长办公室邓宝国主任、陈玉莲副主任及终审法院院长秘书陈格等参加了是次礼节性会面。 会上，岑浩辉院长对新上任的敖院长率团来澳考察交流表示欢迎并向来宾们介绍了澳门特区成立后司法改革情况：一是初级法院和中级法院专门庭运作，改变过往民刑不分的审判模式；二是行政财政的改革，设立终审法院院长办公室，支援各级法院的行政、财政及技术等需要，为法官们专职审理案件工作提供有效保障；三是采取各种措施加强对法官和司法文员的管理。敖广恩院长表示，代表团访澳主要目的是就内地展开的司法改革听取澳门法院在司法公正的保障以及行政财政管理等改革经验，并介绍了珠海市横琴新区法院的运作情况。双方亦对法官专业化审判制度、案件分发以及司法改革等情况进行深入探讨。 会面结束后，代表团一行拜访中级法院，与中级法院赖健雄院长、终审法院院长办公室邓宝国主任、陈玉莲副主任及司法事务处赖东生处长等举行座谈。 座谈中，赖健雄院长根据代表团来澳考察的目的，向来宾们介绍了澳门特区法官的编制、审判模式、专门法庭设置、法官待遇及退休制度、调解机制以及法官委员会的运作等情况，并对来宾们提出的相关问题作出详细的解答。其后，邓宝国主任介绍了法官的薪酬制度，终审法院院长办公室管理委员会在财政管理和预算编制等方面的职能。会上，双方亦对法官的晋升及其审判回避制度、各类案件上诉和刑事预审制度、法官和司法辅助人员的日常管理，法院预算等事宜展开了热烈的讨论。
会后，邓宝国主任陪同来宾们参观了法院设施。
…

科技委员会及工程师学会为促进内地、澳门和葡语国家的科技和工程合作，发挥澳门的桥梁和中介作用，借助第十二次"泛珠三角"区域科技合作联席会议及第二届葡语国家工程师大会同期在澳门举行的良机，在贸易投资促进局的支持下，11月27日及28日成功举办了两场"泛珠三角"9+2区域与葡语系国家相关机构科技项目合作洽谈会，成功安排了约80项配对洽谈。现场所见，洽谈会气氛热烈，洽谈内容涉及工程、建材、化工、环保、中医药及学术交流等范筹。据了解，有些葡语国家的洽谈代表是第一次与中国企业作直接接触。他们认为内地的科技和工程水平很好，所提供的产品和服务也比较适合他们的需要，相信与内地的企业合作会很有前景。但由於这次是初次交流，日后仍需有更多深入的沟通。澳门是一个很便利他们与内地企业接洽的地方，希望日后能再参与更多同类的活动。一些参与配对的泛珠企业和澳门企业也对葡语国家的市场很感兴趣，表示很需要这类科技配对交流会。这次能同时与多个葡语国家的企业进行面对面的交流，很好地增进了他们对葡语国家市场的认识，对日后开展商业合作有很大的益处，希望澳门日后能多举办类似的活动。
澳门与人口合共拥有2.6亿的葡语国家一直保持着广泛的经贸联系，长期发挥着"中国与葡语国家经贸合作服务平台"的独特作用。
在2013年11月举行的"中国-葡语国家经贸合作论坛"第四届部长级会议上，国务院汪洋副总理明确表示支持澳门设立"中葡中小企业商贸服务中心"、"葡语国家食品集散中心"及"中葡经贸合作会展中心"，并提出有关在澳门建立中国与葡语国家双语人才、企业合作与交流互动资讯共用平台等新举措。这是国家考虑了澳门现有的优势，积极支持和推动澳门产业适度多元发展的重要方略。我们相信随着内地与葡语国家经贸往来的不断壮大，将不单仅仅局限於文化、旅游及商品贸易等方面的往来，科技方面的合作也会有很大的需求。澳门也应开拓思维，积极思考澳门如何才能参与内地与葡语国家在科技范畴的合作，以及如何贡献自身的力量。
过去十年，特区政府为推动澳门科技的发展，投入了很多资源於基础研究和应用研究。当中，中药质量国家重点实验室、模拟与混合信号超大规模集成电路国家重点实验室以及本月刚刚揭牌的"澳门科技大学月球与行星科学实验室—中国科学院月球与深空探测重点实验室伙伴实验室"成功在澳门落户，都大大促进了澳门的科研实力。近年，一些比较瞩目科研成果也逐渐浮现，部分成果已具备产业化的条件，一些模拟与混合信号集成电路产品更进入到国际先进的行列。我们相信日后澳门也将会出现更多优秀的科研成果和项目。因此，澳门下一步需要考虑如何推动产、学、研三方的互动协作，如何鼓励和支持科技成果转移於产业发展，如何使科技产业为澳门产业多元化做出贡献等问题。这些都是澳门未来科技发展所面临的重要课题，也是未来澳门科技再上台阶的关键。这次科技委员会与工程师学会合作组织泛珠地区与葡语国家进行科技和工程合作洽谈是一次很有益的尝试，它把澳门服务平台的内涵拓展至科技与工程服务范畴。事实上，内地企业与葡语国家在在路桥、电力等基础建设工程、石油开采、太阳能、电动车、消费性电子产品以及中医中药等产业上都有很大的合作发展空间。这些合作既合乎葡语国家经济发展的需要，也合乎国家支持科技和工程企业走出去的政策。澳门应该积极创造条件，争取国家在上述"一个平台、三个中心"的基础上，进一步支持澳门发展成为"中葡科技中介服务中心"。这个中心的构建，一方面有利於促进澳门科技事业的向前发展，为澳门的产业适度多元开辟多一条道路，另一方面也可以更加巩固澳门作为"中国与葡语国家服务平台"的地位，值得政府和科技界进一步深入研究。
…