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“香趣满盏──茶文化推广活动”首场讲座结束 四月份办亲子瓷器茶具彩绘工作坊

由文化局主办的二零一六年“香趣满盏――茶文化推广活动”(简称“茶会”)首场讲座已於日前(三月十二日)在澳门茶文化馆举行,由澳门茶艺协会永远会长曾志挥主讲“制茶工艺的革新”,报名情况非常踊跃,数小时内迅速满额。四月份的茶会将於四月二日(星期六)举行,欢迎市民报名参与。 古往今来,饮茶风气的普及加速了茶叶栽培和加工技术的发展,昔日制茶工艺随着制茶工序科技化以迎合市场需求而改变,致使部份茶叶未能充份显露其茶性。首场茶会邀请到本澳资深茶人、澳门茶艺协会永远会长曾志挥详细讲解制茶工艺的流变和创新,讲者除向市民介绍茶事知识外,更安排专业茶艺师即场示范泡茶,让市民有机会在茶香中感受茶文化的魅力,现场气氛热烈。 四月份的茶会将於四月二日(星期六)在澳门茶文化馆举行,由皇家瓷器彩绘导师陈静仪主持“亲子瓷器茶具彩绘工作坊”,对象为十二组亲子,每位儿童须由一名家长陪同,以抽签方式录取,费用全免。瓷器彩绘是融合艺术和瓷器制成的作品,在导师指导下,儿童和家长选择喜爱的转写纸,然后共同构思茶具上的构图,以拼贴的方式制作一组注满爱心,风格花纹独一无二的茶具。制作过程简易,即使不谙绘画的儿童和家长也可以做出媲美专业的茶具,享受瓷器彩绘创作的乐趣。工作坊以广东话进行,即日起至三月二十五日(星期五)截止报名,获录取者将有专人致电通知。报名或查询可於办公时间内致电八三九四三七八三,亦可浏览文化局网页www.icm.gov.mo。


消委会公布最新超市物价调查报告表 范围包括花王堂内三区的十多间超市

消费者委员会履行6月12日第4/95/M号法律第10条第2款b)之规定,於3月16日在花王堂区的高士德、雅廉访、义字五街的十多间超市继续进行3月份“超市物价普查”工作。 消委会将以上调查收集到的物价数据编制成“超级市场物价普查报告表”上载於消委会(www.consumer.gov.mo)网站、iPhone及Android智能手机内的“澳门超市物价情报站”手机应用程式,以及该会微信帐号内的“物价查询”供消费者浏览及使用,该报告表亦同时摆放在消委会总办事处、民政总署辖下的佑汉及营地街市、文化局属下各图书馆及多个书局供消费者免费索取。 消委会根据全澳七个堂区,因应各堂区超市数量的多寡,将超市调查工作划分为八个区域进行,每月在全澳八个区域约一百间超市进行超市物价普查工作,此举,除可更全面检视本澳超市物价的差距,提供更多的物价数据供消费者参考外,消费者就可以因应居所、上班以至活动地点对不同地区的超市出售的数百种货品进行格价。


谭俊荣参访澳门岭南中学

社会文化司司长谭俊荣今(16)日率教育暨青年局局长梁励及多位主管参访澳门岭南中学,视察该校环境设施,并与校长区金蓉就学校的教育发展深入交流意见。 澳门岭南中学於1938年从广州迁至现址办学,校园被列为本澳受保护文物。历经数十年发展,现建有幼稚园、小学及中学教学大楼。学校著重学生在德、智、群、体、美各方面的发展,积极开拓课外活动和兴趣班,体育、武术、文艺等方面於学界均具声誉。 谭俊荣司长一行参观了学校各项教学设施,仔细询问办学条件和教学情况,听取校方对特区政府教育政策的意见。 谭俊荣充分肯定澳门岭南中学历年来为澳门教育事业发展和人才培养作出重要贡献,并向区金蓉校长四十多年献身教育表示敬意和感谢。 他指,岭南中学校园宽敞清幽,不仅有历史文化景观,而且环境优美,具有良好的办学发展潜力。勉励该校加强利用优越的环境设施,弘扬办学特色,优化学生潜能发展活动,充分开发优质教育潜力。亦冀望学校增进与社区和社会的互动,例如开放校园部分文体设施给社团和市民使用,吸引研讨会等活动在校园举行,以及适当开放文物景点参观等。 谭俊荣又表示,特区政府非常重视对澳门下一代的教育培养,会按照学校的不同特点和需求积极作出支持。 岭南中学教导主任黄苑芳、训导主任许剑豪、小学主任潘婉儿、幼稚园主任何少玲等参加接待。随同谭俊荣参访的还有社会文化司司长办公室主任叶炳权、顾问惠程勇,教育暨青年局代副局长梁慧琪、代厅长龚志明、处长黄超然等。


民政总署跟进一宗怀疑集体胃肠炎不适事件

民政总署食品安全中心接获由市民报称一宗怀疑集体胃肠炎不适事件,已即时通报卫生局并派员前往提供食品的场所进行食物及环境卫生调查,并要求商户采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。 民政总署食品安全中心於三月十五日晚接获市民报称怀疑集体胃肠不适事件,并通报卫生局作进一步流行病学调查跟进。据报,涉事食品由位於氹仔美副将大马路湖畔大厦二楼聚贤海鲜美食提供,二十四名人士於三月十一日中午到该场所一同用膳后,当中十六人於当晚十时起均陆续出现腹泻、呕吐及腹痛等症状。民署接报后已前往涉事场所进行食物及环境卫生调查,抽取食品及环境样本进行检验。涉事场所卫生状况欠佳,食品生产作业区内发现蟑螂尸体,食品的解冻程序不正确,食材没有妥善包好及存放,以及个别操作人员个人卫生意识薄弱,食安中心已即场指导相关人员加强食安管理,督促场所负责人就上述问题作出整顿及改善。同时为改善场所人员食品卫生意识,敦促安排员工参与食品卫生基础课程及卫生督导员课程。 为减低食品安全风险,食品安全中心呼吁进食生冷食品有潜在的风险,高风险人士如长者、幼童、孕妇和免疫力较弱的人,尽量避免进食未经煮熟的食品;尤其是贝类水产等,进食前应彻底煮熟;消费者应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆,市民如对食品卫生状况及质量有疑虑,应停止食用。另外,业界必须遵守食品卫生及安全之要求,注意环境及个人卫生,确保食材和食品的贮存及制作过程安全,生熟食品应妥善处理,避免交叉污染,并有义务保存进出货纪录或相关单据,以便需要时供权限部门追踪食品的来源和流向。


澳基会与传媒共聚交流 回顾并总结2015年工作

澳门基金会行政委员会与传媒聚会,行政委员会主席吴志良表示,面对经济发展的新形势,澳门基金会去年在保证民生及人才培养的资源投入前提下,鼓励社团勤俭节约,积极整合社团之间的资源,提升活动的质量和效益。 澳门基金会行政委员会於3月16日(三)与本地中文传媒负责人聚会交流。行政委员会成员感谢传媒长期以来关注和报道基金会的各项工作和活动,拉近基金会与广大市民的距离。 吴志良主席在聚会上对基金会2015年的工作做了简要的回顾。他指出为更有效地将资源惠及有需要的市民,基金会继续加强与社团的合作伙伴关系,藉著社团的网络扩大受惠市民的层面。2015年澳门基金会支持了806个团体和个人共2,371个项目,总金额约23亿澳门元。其中,与社团合作的品牌项目“澳门基金会明爱家居护养计划”、“澳门基金会澳门聋人协会听‧语‧爱关怀计划”等首阶段计划取得满意成效。此外,基金会去年资助私立医院及红十字会等机构完善设备设施,以提供优质优惠服务,并支持医护社团开展健康教育活动,金额超过2千万澳门元。 在人才培养方面,2015年,基金会继续对本地学生提供各类奖助学金,发放金额超过5,300万澳门元,其中大专类奖学金有384人次获奖,当中赴葡就读有82人次,中小学生奖学金有9,883人次获奖。此外,基金会去年续办了航天科普交流活动、大学生商业知识竞赛、青年人才上海学习实践计划、广州英语夏令营等活动,还增办了美术夏令营及微电影训练营等活动,为青少年提供更多元化的理论与实践并重的学习机会。在资助教学设施或教学优化计划方面,基金会在2015年对5所本地中小学校舍建设及设备优化提供了约4.3亿澳门元的资助,对3所本澳私立高等院校教学设备设施及校园建设资助超过11亿澳门元,并拨款1千万澳门元资助澳门9所高等院校组成的图书馆联盟联合采购资料库,优化图书馆资源。 在学术研究方面,2015年澳门基金会举办或资助的研究及研讨会相关项目超过140项,并出版了《澳门经济社会发展报告(2014-2015)》(澳门蓝皮书2015)以及多本“澳门研究丛书”及“澳门特别行政区法律丛书”。另外,基金会继续以“澳门记忆”及“十部文艺集成志书‧澳门卷”为平台,对澳门文化进行系统规范整理,其中《中国民间歌曲集成.澳门卷》於去年顺利获得通过,为该编纂项目取得了标志性的进展。 在文化推广方面,基金会去年资助社团举办各类文化艺术活动,其中表演项目约370项、展览项目约120项、出版项目约140项。与此同时,基金会去年邀请各地优秀艺术家及演艺团体来澳举行了超过10场展览或演出,亦透过“澳门艺术家推广计划”及“澳门基金会市民专场演出”,为本地的艺术家提供展览及演出的机会,藉以发掘和培养本澳的演艺人才,同时亦可丰富市民余暇生活,塑造澳门城市动感文化形象。 在鼓励文学创作方面,基金会续办了“澳门文学奖”、“中学生读后感徵文比赛”等比赛,而第二批《澳门文学丛书》、《2014年度澳门文学作品选》以及《2012-2014年度澳门演艺评论选》亦於去年发行。另外,基金会去年亦继续组织本澳相关单位参与各地的书展,并与本地及外地的相关机构合办了超过20场文学讲座或研讨会,向外推广本土文学,进一步促进本澳与外地文学界之间的交流。 吴志良主席表示,在行政长官办公室的直接统筹指导下,基金会认真做好特区政府推出的 “千人计划” 项目。除培养青少年的“爱国爱澳”情怀外,在设计中侧重青少年自我增值、投入国家/区域建设的积极性和主人翁感,总结参考多种现有的参访游学团的经验和特色,不断完善并设计一套适应青少年成长和发展的培训模式。 此外,他透露,今年加快推进“邻近澳门孙逸仙大马路多功能中心及办公大楼项目”(现科学馆露天停车场地段)的建设,兴建一座适合举办会议、展览及文化活动的多功能设施以及澳门基金会办公大楼综合体,以解决现科学馆展览场地饱和、市民对公共文艺活动场所的需求,同时解决基金会面对不断上涨的租金,拥有自身固定永久办公场所,为社会市民更好服务。 根据初步设计,该综合体的总建筑面积约70,000平方米,工程计划分两期进行,第一期工程有约13,000平方米的办公空间和一多功能会议厅,预计2018年年底完工。第二期工程有合共约19,000平方米的办公室楼层,可提供有需要的部门使用。整个设计会注重科学馆错落有致的布局设计,配合并不超出科学馆最高点,同时周全考虑周边环境和视觉景观。 吴志良主席表示基金会将一如既往,继续与传媒保持密切联系,聆听传媒和广大市民的意见,持续优化工作,并期待与社会各界建立更紧密的合作关系,共同推出更多惠泽居民、关爱弱势的项目。


有利会展业储备人才提升业界水平 贸促局办讲解会介绍“会展专业人才培训支援计划”

为配合特区政府的施政方针,推动会展业逐步形成支撑澳门经济发展的支柱产业,澳门贸易投资促进局作为全面统筹本澳会展业发展的部门,正透过多元渠道积极拓展澳门会展业优势。会展业的可持续发展,人才培养是重要的一环,有见及此,贸促局於日前举行《会展专业人才培训支援计划》讲解会,让本澳会展业界及教育机构能善用支援计划所提供的财务支持筹办课程及保荐现职雇员参与课程及或考试,以达致为会展业储备人才及提升业界人员水平。 澳门贸易投资促进局於2015年11月起统筹会展业推动工作,并由本年1月1日起,负责执行多项会展专项扶助计划,包括经济局负责的《会展活动激励计划》、《国际性会议及专业展览支持计划》及《会展专业人才培训支援计划》。其中,为使本澳会展业界及教育机构对《会展专业人才培训支援计划》之条款细则有更深入的了解,贸促局於2016年3月15日假座澳门中土大厦19楼澳门商务促进中心举行《会展专业人才培训支援计划》讲解会,并由贸促局推广活动厅李藻森高级经理进行介绍。 讲解会吸引了超过60位来自本地的私立高等教育机构、持续进修培训机构及会展业商协会等代表出席。是次活动亦设有问答环节,不少与会者对计划内容感兴趣并发问问题,气氛热烈。 支援计划支持两类别项目 事实上,《会展专业人才培训支援计划》针对两类别项目提供支持,分别是向筹办会议及展览行业培训活动的主办单位、授课单位提供财务支持,以及为保荐现职雇员参与会议及展览行业培训、考试活动的雇主及团体提供协助,期望为会展业储备人才,提升现职人员专业水平。 筹办课程的申请时间安排於每年四月一日至五月三十一日,贸促局将接受下年度开展的培训活动申请,并於每年九月三十日前,书面通知申请者有关审批结果;保荐现职雇员参与会展行业培训及考试活动,须於报读或考试期限两个月前或举行首日三个月前提出申请,贸促局将於培训活动的报读或报考期限前,以书面通知申请者有关审批结果。


炉石塘巷周五起封闭交通

配合新大厦接驳街渠、铺设电缆、水管及电讯管道,福隆新街附近的炉石塘巷,本月18日(周五)上午10时起封闭交通及禁止车辆停泊,工期约30日。 交通事务局呼吁驾驶者留意有关交通改动,并遵守路上设置的临时交通标志行车。如欲了解详情,可登入交通事务局网页www.dsat.gov.mo。


卫生局调查1宗怀疑集体胃肠炎事件

卫生局今日(3月16日)接获食品安全中心通报一宗怀疑集体胃肠炎事件报告,调查发现事件涉及24名澳门居民,同事关系;於3月11日中午1时到位於氹仔美副将大马路的「聚贤海鲜美食」进餐。其中16人於3月11日晚上10时起相继出现呕吐、腹泻、恶心、腹胀、发热等症状;各患者病情较轻,部份患者已到医疗机构就诊。该24名同事除该餐次外,近期没有其他共餐史。根据进食史、潜伏期和症状,卫生局表示,引起是次事件的病原体为病毒性的可能性较大,并已即时将怀疑集体胃肠炎事件的流行病学调查资料通报至民政总署食品安全中心,以便作进一步跟进。 另外,於3月15日报道的万豪酒店名厨都汇怀疑集体胃肠炎事件,其中1个大便样本对诺如病毒检测呈阳性反应。 卫生局表示,在处理食物时应注意良好卫生操作守则,食物供应商应确保食材和食物储存、制作过程的安全。同时,为预防食物引起的胃肠炎,煮熟的食物应存放在适当的温度下,经存放的食物进食前应彻底翻热才可食用。


卫生局接获4间学校出现流感样疾病群集性感染报告

卫生局今日(3月16日)接获4间学校出现流感样疾病群集性感染报告。 首间是位於罗理基博士大马路的圣罗撒英文中学,F3P班共有5名女学生,年龄均为14岁;第二间是位於黑沙湾斜坡的圣保禄学校,幼稚园K1F班共有9名学生发病,6男3女,年龄为3至4岁;第三间是位於台山李宝椿街的福建学校,幼稚园K2B班共有9名学生发病,6男3女,年龄为3至4岁;第四间是位於台山菜园涌边街的郑观应公立学校,P5A班共有4名学生发病,1男3女,年龄为10至11岁。4间学校学生均从3月12日起出现发热和咳嗽等上呼吸道症状。部份患者已到医疗机构诊治,病情稳定,无住院及出现严重并发症的个案。以上部份患者未曾接种2015至2016年度季节性流感疫苗。卫生局已安排采集部分患者的呼吸道样本送检,有关学校亦已加强清洁消毒和保持室内空气流通等感染控制措施及严格执行患病学生隔离的规定。 鉴於澳门的流感高峰期一般在每年的2至3月出现,卫生局呼吁老人、儿童、孕妇、肥胖人士及慢性病人等患流感后较易出现并发症的高危人士及经常接触高危人士者应尽早接种疫苗,详情可浏览卫生局网页www.ssm.gov.mo/vaccine或致电热线28 700 800查询。 卫生局提醒市民,为减少患上流感或其他上呼吸道传染性疾病,应采取以下措施: 1.确保自己及家人睡眠充足,饮食均衡以及勤做运动; 2.保持良好的个人衞生习惯,勤洗手; 3.打喷嚏或咳嗽时应掩着口鼻,用纸巾包好痰涎及分泌物,放入有盖的垃圾桶内,及尽快洗手; 4.保持空气流通及良好的环境衞生; 5.凡有感冒病徵、需要照顾病人及进入医院及诊所的人士,都应戴上口罩; 6.如有不适,应立即就诊及留在家中休息。 有关详情可查阅卫生局网页(http://www.ssm.gov.mo/csr/)或致电热线电话28700800。


房屋局持续巡查社屋监管违规行为

房屋局持续到各社会房屋作居住状况的巡查监管,确保公屋资源合理运用,於2015年共巡查了1,005个社屋单位,发现117宗涉嫌违规个案,并已发警告信或开展法律程序跟进。 为履行对社会房屋租户居住状况的监管,房屋局持续透过与管理公司的沟通及电子纪录资料等,监察社屋租户的居住状况;对於转介、举报社屋租户之违规个案、信件反映个案及社屋特殊个案等作调查跟进。 在2015年,房屋局巡查了1,005个社屋单位,共发现117宗涉嫌违规个案,其中77宗存在租户涉嫌不以社屋为永久居所或让非合同人士在社屋单位居住,当中40宗经说明违规情况后已自行退回社屋单位、另37宗则需开展法律程序收回单位。 房屋局呼吁社屋住户遵守相关法例规定之责任与义务,维持良好的居住环境。对於发现违规情况者可向房屋局作出举报,局方必定作出跟进及对违规个案执行处罚。