跳过导航

餐饮业电子化 生产力暨科技转移中心助商企提升效率


为协助中小企提高营运效率,澳门生产力暨科技转移中心正推行支持餐饮业电子化计划之无线点餐系统,协助以无偿方式借出电子器材供有意使用此系统的餐厅试用,并提供技术支援,让餐厅得以提升生产力及在市场的竞争力。 作为旅游城市,要为客人提供良好的服务,餐厅食肆借助资讯科技改进服务质素已是大势所趋。可是,本澳部份餐饮商号,尤其是中小企仍沿用旧式的人手操作,以纸条单据的方式落单及通知厨房;即使有部分餐饮场所已采用电子软件及系统,但方式是楼面需要按客人的要求而穿梭来回於点菜系统与餐桌之间,在繁忙时段,并未能全面发挥效率,也颇令楼面员工疲於奔命。 对比手写点菜和传统点餐系统,现时中心推广的无线点餐系统有以下优点:
1、 点餐单直接透过系统传输,於厨房以打印机印出; 2、 系统随身携带,不占空间;
3、 准确计算账单;
4、 提升餐厅形象。 如欲了解更多此无线点餐系统,欢迎与中心联络。中心将派员到餐馆现场视察,了解清楚场地及运作模式后,会向其推荐合适的无线点餐系统,及以无偿方式借予餐馆试用两个月,期间还会不定期派员协助餐厅员工熟习使用系统。试用期过后,相信店主已能评估无线点餐系统对餐厅的帮助,并根据效果决定是否值得投资一套长期使用。若试用后觉得并不适合,店主亦可恢复原来的运作方式。 有兴趣的中小企餐厅食肆,欢迎与澳门生产力暨科技转移中心戴先生联络,电话:88980829,电邮:ispu@cpttm.org.mo

查看图库