行政法务司司长黄少泽等嘉宾主持“街市缤纷嘉年华”开幕仪式
为深入推广澳门街市及熟食中心的特色文化，鼓励市民走进街市，支持社区街市经济发展，市政署首办“街市缤纷嘉年华”系列活动，开幕仪式于今(8)日在沙梨头街市举行，由行政法务司司长黄少泽等主礼。市政署期望透过是次系列活动，结合多年来针对各街市的优化改造计划，吸引市民及游客到访街市，感受本澳传统街市文化气息，带动街市经济。
开幕仪式于沙梨头街市二楼美食广场举行，行政法务司司长黄少泽、行政法务司司长办公室主任曾翔、市政署市政管理委员会主席周伟迎、市政署市政咨询委员会主席许乐敏、澳门市贩互助会会长柯清煌、澳门街坊会联合总会副理事长陈翠娟，以及市政署市政管理委员会委员吴秀虹主礼。
周伟迎致辞时表示，澳门街市不仅是市民日常购物的地方，更是承载社区人情、街坊情谊与生活点滴的载体。市政署希望透过嘉年华活动，带动街市人流，为街市注入活力。市政署近年持续优化公共街市的经营环境，提升市民购物体验，按各街市的条件及特色分阶段推动优化工作，包括去年完成氹仔街市活化，今年开展台山街市分阶段优化、雀仔园街市亦已完成了室内空间微改造，预计短期内将对外使用。另外，亦积极整合摊位布局，调整摊位业务类型。自去年起已举办3次街市摊位公开竞投，共推出41个美食及文创摊位；计划今年底祐汉街市逾20个百货摊位亦将开展公开竞投，务求打造整洁有序、便民惠民、活力多元的现代化公共街市。
嘉年华活动当日亦进行了“社区烹饪大比拼”决赛，8支晋级队伍于街市就地采购食材，以“心目中的家常便饭”为主题即场烹饪，各队施展浑身解数，作品色香味俱全，展现“从街市到餐桌”的佳肴魅力，弘扬澳门街坊家常菜文化。
“街市缤纷嘉年华” 一共设有三项互动比赛，除烹饪比拼外，另设“我眼中的街市”摄影比赛及“街市美食热度榜”。“我眼中的街市”鼓励市民深入各市政街市，以影像捕捉街市内的人文风貌；入围作品早前开放公众线上投票，让大众透过镜头加深认识街市独特的人文魅力。“街市美食热度榜”鼓励市民及旅客到全澳街市熟食中心品尝美食，并于社交平台分享用餐体验，为喜爱的街市美食加油打气；活动以公开短视频贴文获得最多点赞数作为评选标准；三项活动于开幕同场进行颁奖。
配合系列活动，本澳八个公共街市同步设置摊位小游戏，为街市增添热闹欢乐气氛。市政署将持续推动街市优化与活化工作，与市民携手打造更便利、更多元、更有温度的社区生活空间。
