环境保护局为推动「源头减废、资源回收」的政策，藉着不同的传统节日带出各种环保讯息，鼓励市民环保过节，在日常生活中实践环保行为。 农历四月初八「鱼行醉龙节」是本澳一个极具特色的民俗节庆，每年都会在本澳多个街市都进行祭祀、舞醉龙醒狮表演、街道巡游、派发龙船头饭等仪式。环境保护局继去年与澳门鲜鱼行总会合作推动活动期间减少制造即弃废物后，今年续举办「低碳鱼行醉龙节减废计划」，期望与市民一起，在进行传统风俗庆典之馀，环保过节，以实践减废行动支持环保。 继去年合作在节庆期间大幅减少使用一次性的塑胶叉后，今年「低碳鱼行醉龙节减废计划」中继续在「鱼行醉龙节」各个环节中加入更多的环保减废措施，推动市民在庆祝节日之馀亦不忘环保，包括：在今年农历四月初七(5月16日) 主办单位在街市与鱼行行友一起举行的盆菜宴围餐聚会中，由过去使用上千套即弃餐具改为采用可重复使用的餐具套装，并在围餐聚会后统一清洗以备日后继续使用，既卫生、又环保。与此同时，将在围餐聚会及派送龙船头饭的场地放置资源垃圾分类回收箱，以便市民及工作人员参与回收资源垃圾；在红街市增设派饭的「环保专道」，鼓励市民自携环保餐具领取龙船头饭，减少使用即弃饭盒。 回顾本澳早在上世纪五十到六十年代已有派送龙船头饭的传统，当年市民均携带家中的器皿前往派饭场地取饭，多年来营地街市便一直保留着这一传统。而今年红街市亦会增设「环保专道」，鼓励市民自携环保餐具领取龙船头饭，以减少派发一次性发泡胶饭盒。同时佑汉街市亦欢迎市民携带器皿领饭，支持环保。 环保工作需要公众共同参与及承担，试想一想每人少用一个发泡胶饭盒或一个塑胶叉会为环境带来的巨大效益。在此，环境保护局呼吁到红街市、营地街市或佑汉街市参与「鱼行醉龙节」派龙船头饭的市民自携餐具，拒绝使用一次性餐具，以行动支持源头减废，共同实践「源头减废，绿色生活」的环保理念。