“食安动起来同乐日”活动顺利举行
市政署持续于社区推广食安知识，日前在氹仔星皓广场举办“食安动起来同乐日”活动，结合“食安+运动”元素，透过摊位游戏、亲子填色、展览、导赏等，提醒市民秋冬季的食安要点。为期八天的活动共吸引逾9,100人次，反应热烈。
活动于10月15日至22日举行，不少市民带同子女到场参与，亦有多个团体及学校预约参加。市政署安排食安人员向参与者讲解精明选购、正确贮存温度、彻底煮熟、生熟分开等日常生活中容易被忽略的食安要点。步入秋冬季节，不少人会选择火锅烹调，市政署于活动中特别提醒市民，应使用不同的餐具，分开盛载及处理生熟食物，避免交叉污染；须确保食物彻底煮熟后才可进食，尤其生鸡蛋较容易受沙门氏菌污染，应避免以生鸡蛋调配成火锅沾酱食用。另外，进食未彻底煮熟的水产及贝类食物存在一定风险，幼童、长者、孕妇和免疫力较弱者应避免进食。
市政署将继续透过举办不同形式的社区推广活动，提高市民对食品安全的关注。更多秋冬季食安提示资讯，可浏览食品安全资讯网 https://www.iam.gov.mo/foodsafety “秋冬季节食品安全”专页。
