澳门旅游大学举行“澳门职业技能认可基准(MORS)” 2025金襟针比赛颁奖典礼

澳门旅游大学举行“澳门职业技能认可基准(MORS)” 2025金襟针比赛颁奖典礼

澳门旅游大学于 2025 年 12 月 10 日举行“澳门职业技能认可基准（MORS）”金襟针比赛颁奖典礼。出席嘉宾包括澳门旅游大学校董会主席陈泽武、澳门旅游大学校长黄竹君、澳门特区政府旅游局局长文绮华、劳工事务局局长陈元童、金沙中国有限公司行政副主席王英伟、澳门酒店旅业职工会会长李宝来及澳门酒店协会理事长钟友雄。

今年是金襟针比赛的第二十二届，涵盖十二个与文旅相关服务的工种，全面展示澳门专业服务人才的实力。MORS 作为本澳文旅领域的重要专业基准，为多个岗位建立技能标准，并持续提供具公信力的认证体系。自制度推行以来，已吸引大批来自澳门及大湾区的从业员参与培训，当中不少成功取得专业资格，为本澳服务人才的培育与发展带来积极推动作用。

澳旅大校长黄竹君在致辞中指出，大学积极推动粤澳技能标准互认，今年成功完成茶艺师工种的标准对接，使学员能透过一次考试获得双地认可，有助促进跨区域人才流动，提升文旅行业专业化水平。同时，澳旅大与广东省人力资源和社会保障厅及澳门劳工事务局合作，构建“一试多证”体系，已完成多个工种的标准开发，涵盖前厅、餐饮服务及咖啡师多级认证，为从业者提供更具发展空间的技能晋升途径。

澳旅大亦获授权甄选选手代表澳门参加 2025 年广东省咖啡师技能大赛。澳门代表于赛事中与来自多个地市的选手同场竞技，并获得优胜奖，展现本澳文旅人才的专业水平，亦是对 MORS 技能标准及培训成效的肯定。未来，澳旅大将持续深化技能标准建设，推动粤澳及国际资格互认，拓展“一试多证”的应用，并与业界共同促进澳门文旅服务专业化与国际化发展。

金襟针比赛分为笔试、技能测试与总决赛三个部分，考核内容紧扣 MORS 培训手册与行业实务。由约 70 位业界专家组成的评审团严格评选。今年赛事吸引来自 51 间机构的约 500 名从业员参赛，经首两轮考核后，100 位选手晋级总决赛，竞逐多个领域的最高荣誉。获奖者获颁金襟针奖、MORS 证书、现金奖及进修奖金；而前堂服务员、房务员、西餐侍应生及西餐厨师四个工种的优胜者，更可同时获美国酒店业协会教育学院（AHLEI）颁发之国际认证。

以下为本届“澳门职业技能认可基准(MORS) ”2025金襟针大赛 - 金襟针得主﹕

西餐厨师

何文迪 澳门美高梅

李冠星 新濠锋

邱家威 永利澳门

调酒员

BRETANA ANGEL QUEEN ENGLE 美狮美高梅

陆昌宏 澳门上葡京

NGUYEN THI MY HANG 澳门美高梅

中式烹调师（粤菜）

陈文彬 澳门美高梅

张吉龙 澳门上葡京

中式烹调师（点心）

钟伟铸 濠璟酒店

梁仕煊 伦敦人名汇

前堂代办及行李员

周焕聪 澳门银河嘉佩乐

郑芷樱 澳门威尼斯人-度假村-酒店

黄悦 澳门威尼斯人-度假村-酒店

前堂服务员/客务关系主任

郑佩珊 澳门上葡京

王潇雅 美狮美高梅

黄永康 澳门威尼斯人-度假村-酒店

张珵 新濠影汇

西点蛋糕师

SAW WEI LING 摩珀斯

苏诗嘉 澳门丽思卡尔顿酒店

房务员

刘翠莲 澳门康莱德酒店

王依玲 美狮美高梅

邢硕 澳门美高梅

袁德喜 摩珀斯

旅游博彩业保安员

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茶艺师

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中菜侍应生

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西餐侍应生

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