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民政总署食品安全中心於二月四日接获卫生局通报一宗怀疑食物中毒事件，食安中心已即时派员前往提供食品的场所进行卫生调查，并要求采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。 据报，涉事食品由位於澳门友谊大马路的星际酒店内苏浙滙酒家提供，十二名人士於二月一日晚上到该场所一同进食火锅后，当中七人均陆续出现腹胀、腹泻、呕吐及恶心等症状。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品及环境样本进行检验。就现场卫生情况显示，生蚝及带子等生鲜食材的贮存温度不当，处理生鲜及即食凉拌食品的作业流程容易引起交叉污染，作业人员个人卫生意识薄弱，有待加强。食安中心已即时要求餐厅人员对有关食品贮存状况、处理食品流程及人员卫生作出检讨及整顿，督促加强食品卫生管理。 进食生冷食品潜在风险，为减低食品安全风险，食品安全中心呼吁高风险人士如长者、幼童、孕妇和免疫力较弱的人，进食前应彻底煮熟食品，尽量避免进食未经煮熟的食品，如刺身、生蚝等。消费者应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，对於自行加热烹煮的火锅、烧烤类食物，务必将食材彻底煮熟才进食，尤其是水产及贝类食品；市民如对食品卫生状况及质量有疑虑，应停止食用。另外，业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食品的贮存及制作过程安全，生熟食品应妥善处理，避免交叉污染，并有义务保存进出货纪录或相关单据，以便需要时供权限部门追踪食品的来源和流向。
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卢家大屋相邻地盘塌墙，基於安全考量，文化局将於明天(二月五日)暂停开放卢家大屋一天，以进行检测工作。文化局、消防局及工务局二月四日晚接获通知后已到场巡视，文化局要求承建商暂停施工直至检测完成。
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卫生局疾病预防控制中心今日（2月4日）接获市民投诉一宗怀疑集体胃肠炎事件。 经调查，事件为一间公司12名同事，於2月1日晚上约18时半到位於澳门友谊大马路的星际酒店内苏浙滙酒家进食火锅晚餐，其中7人出现胃肠道不适病徵，年龄介乎22至57岁，1男6女，於2月3日凌晨2时起相继出现腹泻、呕吐及发热等症状，各人病情较轻，已到医疗机构就诊。该12名同事除该餐次外近期没有其他共餐史。根据进食史、潜伏期和症状，引起是次事件的病原体为病毒性的可能性较大。 卫生局已即时怀疑集体胃肠炎事件的流行病学调查资料通报至民政总署食品安全中心，以便作进一步跟进。 卫生局呼吁消费者，应选择有良好卫生环境及信誉良好的商铺购买食物，切勿光顾无牌小贩及无牌食肆购买熟食，如对食材来源、卫生状况及质量存有疑虑，均不应购买或食用以保健康，并应注意个人饮食卫生，如进食前及如厕后要洗手等。如误服来历不明的食材后出现不适情况，应立即停止食用并马上到医院就诊。
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澳门特别行政区政府社会文化司司长谭俊荣率领代表团首次参加“札幌冰雪节”并获邀担任其中一位主礼嘉宾主持明(5日)举行的开幕仪式。澳门作为“特选目的地”在“札幌冰雪节”的核心位置展现大三巴牌坊雪雕，更特设澳门光雕表演；同场设置浪漫窝心的澳门咖啡室、举办旅日澳门摄影师作品展及邀请澳门厨艺协会参加国际雪雕比赛等。澳门特别行政区政府旅游局趁著冰雪节举行，设计新颖丰富的推广活动，预计可为近二百万名当地市民及国际旅客送上精彩难忘的澳门冰雪奇缘。旅游局希望通过是次国际盛事有效地推广澳门的旅游形象，吸引更多国际旅客到访澳门。 大型盛事吸引超过二百万人参加 由札幌市、札幌观光协会、札幌市教育委员会及札幌商工会议所联合主办的“第67届札幌冰雪节” 於2月5至11日在日本北海道札幌市举行，是日本的冬日盛典。每年吸引超过二百万名日本市民及国际游客参加，获得全球媒体广泛报导。今年冰雪节将有超过二百座雪雕及冰雕分布於三个会场展出，而长达一点五公里、位於大通公园一至十二丁目的大通会场为重点展出会场。 冰雪节开幕式将於明日(5日)在大通会场的核心地带、位於7丁目的“HBC澳门广场”举行。开幕式将以大三巴牌坊雪雕作背景，谭俊荣司长将应邀担任“札幌冰雪节”的主礼嘉宾。 首次参加冰雪节并担任“特选目的地” 旅游局今年首次参加“札幌冰雪节”即担任“特选目的地”於主会场的核心地区“HBC澳门广场”展出大三巴牌坊雪雕。北海道放送株式会社（HBC）是北海道首间广播机构，1975 年起与不同国家和地区合作，除了联合命名“札幌冰雪节”主会场的核心地区，HBC亦负责策划以合作地区景点为主题的大型雪雕。此外，透过其广泛的广播渠道为合作地区作宣传。今年的大三巴牌坊雪雕定必成为冰雪节焦点，有效将澳门的文化及盛事旅游形象推广给日本市民及国际旅客。 谭俊荣司长接收大三巴牌坊雪雕 传统的雪雕交接仪式於今早(4日)在“HBC澳门广场”举行。谭俊荣司长代表澳门接收高17米、体积为实物三分之二的大三巴牌坊雪雕。雪雕将於2月5至11日举行的“第67届札幌冰雪节”亮相，欢迎世界各地的旅客感受澳门。 札幌市市长秋元克広、札幌冰雪节执行委员会会长星野尚夫、北海道放送株式会社社长渡边卓、陆上自卫队北部方面通信群群长冈一博、澳门特别行政区政府社会文化司司长办公室主任叶炳权、旅游局局长文绮华、社会文化司司长办公室顾问林晓白、旅游局推广厅厅长霍慧兰等出席了大三巴牌坊雪雕交接仪式。 冰雪节吸引喜爱盛事旅客到访澳门 谭俊荣司长在交接仪式上表示大三巴牌坊及世界遗产“澳门历史城区” 一直以来也是吸引众多游客到访的重要元素。他很希望把“澳门光影节”的成功经验带到“札幌冰雪节”，以璀璨动人的光影绽放澳门魅力，为这项精彩的冬日盛典献上无限姿彩。 透过是次“札幌冰雪节”推广澳门，谭俊荣司长相信能吸引更多喜爱参与盛事的日本市民及国际旅客到访澳门，在开发盛事旅游的工作上已步向新的台阶。 作为旅游目的地，澳门在过去一段时间经历重大发展，不但有多间旅游综合度假村落成开业，不少名胜古迹亦经过修葺活化，多项盛事活动得以优化改良，焕然一新。特区政府正致力促进澳门发展成为更具特色魅力的旅游城市，加快建设澳门成为“世界旅游休闲中心”的步伐；而澳门过去至今荣获的多项国际奖项及良好评价，正肯定了特区政府所付出的不懈努力。 谭俊荣司长指出，根据日本顶级旅行社H.I.S.的社交媒体趋势调查显示，澳门荣获日本旅客投选为2016年最想到访的亚洲旅游目的地，他非常感谢日本旅客对澳门的钟爱，亦肯定澳门自身作为旅游城市的吸引力。同时，他表示日本也是深受众多澳门市民热爱的旅游目的地之一。 札幌市秋元克広市长在雪雕交接仪式致辞时表示，大三巴雪雕将成为连系澳门与日本的友谊之桥，进一步推动国际交流。 北海道放送株式会社渡边卓社长表示，设置澳门的世界遗产标志性建筑为HBC国际广场带来了特别的氛围。在十七世纪，日本画家及艺术家到了澳门并透过建造大三巴牌坊展现其独特的构思及精湛的技艺，今天在大家面前展现由日本陆上自卫队成员所完成的雪雕，彷如是一个项目的延续。 陆上自卫队北部方面通信群冈一博群长指出，这个标志性的雪雕由一百名自卫队成员在严寒天气下，耗时三十天制作而成。 丰富活动提升观众体验 旅游局将於冰雪节举行期间在大三巴牌坊雪雕呈现光雕表演，展现澳门文物建筑与节庆盛事在协同效应下的无穷魅力，亦令观众对“澳门光影节”作出动人联想。每半小时一场，每场十分钟的演出将让观众置身童话世界，投进令人目眩神迷的澳门冰雪奇缘。 在大三巴牌坊雪雕旁边特设浪漫窝心的“澳门咖啡室”，让大众暂别雪国严寒、稍作休息，感受澳门暖暖的人情味。咖啡室洋溢葡式风情，食客可品尝由专诚到澳门学艺的日本厨师精心制作的澳门小食及热饮。同时，旅游局特意邀请旅居北海道的八十后澳门摄影师刘善恒展出其作品，让访客欣赏多帧诉说著澳门故事的动人佳作。 旅游局亦邀请了澳门厨艺协会会长阮锦鸿组成三人队伍，代表澳门参加“第43届国际雪雕比赛”。 参赛队伍须於2月4至7日期间，在大通会场11丁目公开制作雪雕，澳门队将以“龙抱金莲” 为题的雪雕参赛。结果将於8日在现场宣布并举行颁奖典礼。 通过海外盛事吸引国际旅客访澳 旅游局今年首次参加札幌冰雪节，除了於主会场展出大三巴牌坊雪雕，更设计丰富多元的活动，以新颖的推广方式吸引冰雪节参加者感受澳门。旅游局希望通过海外国际盛事的影响力，能有效地推广澳门并吸引喜爱参与大型盛事的国际旅客到访。
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配合电力公司紧急维修大陆联网高压电缆，本月5日(周五)起，路氹连贯公路近路氹城大马路路段(往路氹城大马路方向右侧车行道)实施有限度通车，为期约29日。 交通事务局呼吁驾驶者留意上述临时交通安排，并遵守路上设置的临时交通标志及服从警员指挥，如欲了解详情，可登入交通事务局网页www.dsat.gov.mo。
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《澳门特别行政区基本法》颁布至今快将迎来第二十三周年，为此澳门基本法推广协会、法务局、民政总署及教育暨青年局共同举办一系列庆祝活动，已推出基本法儿童创意填色比赛，让儿童也可学习了解基本法。 儿童是澳门的未来，从小让他们接触和认识基本法，将有利於澳门的长远发展和繁荣。是次活动通过有趣的填色图案，当中更附有一些介绍基本法的条文，向本澳儿童带出基本法讯息，藉此推广基本法。在填色的过程中，参加的儿童亦可发挥创意，在作品中呈现澳门特区在基本法保障下的繁荣与稳定，帮助他们理解基本法对澳门的重要性。 填色比赛欢迎本澳6至12岁的儿童参加，作品收件截止日期为3月22日。比赛共分为三组，包括：A组6至7岁（2009年至2010年出生者）；B组8至9岁（2007年至2008年出生者）及C组10至12岁（2004年至2006年出生者）。每组设冠、亚、季军各一名及优异奖12名，冠、亚、季军分别可获得图书礼券1,000元、800元、600元及奖状一张，优异奖可获得图书礼券200元及奖状一张；得奖作品更可於4月10日在塔石广场举行的园游会中展出。评审结果将於2016年4月1日或之前公布。 有意参加者可到以下地点索取比赛章程及参赛表格：基本法推广协会──罗利老马路4-6号文德大厦地下前座；法务局──宋玉生广场398号中航大厦21楼；成人教育中心──佑汉看台街313号翡翠广场3楼或教育暨青年局终身学习服务站──澳门得胜马路12号B。参加者须於3月22日前将参赛作品交回上述地点。如有任何疑问，可致电8795 7158与法务局容先生联络。
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就昨日（2月3日）临时沙梨头街市环境样本被检出对H7N9禽流感呈阳性反应事件，卫生局已安排3名被界定为密切接触者的摊档工作人员接受为期10日的强制隔离观察，3人的检测结果对H7禽流感病毒均为阴性。卫生局将继续跟进他们的健康状况，暂无发现任何病徵。与此同时，在民政总署的协助下，卫生局於今日下午为该街市三鸟档从业人员进行讲解活动，向他们提供健康建议并开展跟进他们的健康状况。
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行政长官崔世安今（4）日下午到塔石广场逛农历新年年宵市场，为过年添置饰品、年花，对摊档档主特别是青年人予以支持和鼓励。 年宵市场有不少年轻朋友合作小试牛刀，行政长官特别走到青年人经营的档位，与档主交流，了解过节物品的销情和经营心得。对於有第一次经营的档主反映，近日天气不稳可能影响生意，行政长官表示天气已放晴，相信销情会越来越好。他与档主们又谈到贺年物品的来货价和营运成本，并合照留念，期间购买了猴年摆设、饰品、应节年花等。他衷心祝愿年轻创业者猴年进步，心想事成。 逛年宵市场期间，行政长官与在场市民亲切握手和合影。他藉送羊迎猴之际，衷心祝愿市民能够开开心心，过一个欢欣愉快的农历新年。 行政长官勉励年轻一代不论工作或尝试创业，均要具有拚搏精神，不懈努力，有意创业的青年不但要在配套、资金等方面作好预案，更须要在个人心态上做好应对得失的充分准备，从顺逆境况中吸收宝贵经验。 今年施政报告提到，澳门特别行政区政府将会做好引领角色，努力为青年的成长、成才、成功创造良好条件，培养有毅力、有担当、有竞争力的年轻一代。 行政长官为更适切观察社会民生情况，一如以往以不定期、不同方式视察社区，与居民倾谈交流，今后也会继续因应不同时节和实际情况，走访本澳各区。

视频:【新闻局】行政长官崔世安逛花市
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澳门大学将於2月24日举行荣誉学位颁授典礼暨荣誉博士讲座，向白先勇教授颁授荣誉文学博士学位，以表彰其对世界文坛，以及中国昆剧艺术的贡献；同场还将举行「我的昆曲之旅」荣誉博士讲座。 白先勇为世界著名文学家、中国昆剧艺术推进者，1965年取得美国爱荷华大学硕士学位，其短篇小说集《寂寞的十七岁》、《台北人》、《纽约客》，散文集《蓦然回首》，长篇小说《孽子》等皆脍炙人口。白先勇的作品驰誉中外，影响深远，很多被改编为戏剧和电影，又被翻译成多国文字。同时，他致力传承及发扬中国文化，制作昆剧经典《牡丹亭》的青春版，在世界各地演出，观众反应热烈。 典礼和讲座将於2月24日（星期三）下午五时在澳门大学大学会堂举行；讲座语言为普通话辅以英语即时传译，欢迎有兴趣人士登入网址https://isw.umac.mo/evm/register/kunop报名参加。查询详情请联络澳门大学传讯部，电话：8822 8400或电邮：prs.event@umac.mo。
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行政会完成讨论《驾驶学习暨考试中心使用规章》行政法规草案。 为加强驾驶学习暨考试中心（下称“中心”）的管理和维持有效运作，特区政府制订了《驾驶学习暨考试中心使用规章》行政法规草案，调整中心的运作时间、使用规则以及处罚等规定。 草案规定，中心开放的时间由早上七时至晚上九时，交通事务局可根据实际情况延长开放时间。处於学习驾驶阶段或正在参加驾驶实习考试的学员，方可使用中心；使用中心时，须持有效学习驾驶准照且有一名教练员在场。使用中心的学员及教练员，须遵从在场的交通事务局工作人员所编排的程序和管制。使用中心者须缴付经第366/2010号行政长官批示核准的《交通事务局费用及价金表》所规定的费用。 草案也规定，交通事务局负责监察行政法规的遵守情况。违反行政法规的规定，构成行政违法行为，科澳门币五百元至二千元罚款。 草案建议自公布翌日起生效。
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