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继於6月19及26日举办的墨西哥及秘鲁佳肴展示工作坊后，旅游学院联同阿根廷驻香港及澳门总领事馆及澳门亚太拉美交流促进会，於7月3日再次举办"旅游学院名厨大师技艺展示工作坊系列：阿根廷佳肴"， 邀请名厨Sebastian Jose Guevara作烹调展示，阿根廷驻港澳总领事Gustavo Fazzari(代表 Luciano Battaglia 领事)亦到场支持活动，以加强本澳酒店及餐饮业界对阿根廷菜式的认识。 Sebastian Jose Guevara拥有超过二十年的厨艺及餐饮管理经验，曾於阿根廷、智利、香港及新加坡的知名餐厅任职主厨。Sebastian希望能透过各种烹饪课程、工作坊及烹饪示范，让更多人认识到阿根廷美食。他亦乐於向年青厨师传授手艺，培训新一代接班人，发扬阿根廷的饮食文化。是次工作坊共分五个环节：食材介绍、食谱及准备工作展示、制作要点、制作示范、试食及问答环节。烹调展示的菜式包括：科卡西亚香草包伴蕃茄及饀料、扭绳牛柳伴骨髓薯仔配红灯笼椒酱及阿根廷香草汁及香蕉合桃面包布甸。是次工作坊共吸引了32名本澳酒店及餐厅的厨师参加。参加者除可获得阿根廷菜的基础知识，同时透过烹调展示了解烹调方法及整个制作过程。在食物的品尝环节，参加者亲自品尝这些即席烹调的食物，深切体会阿根廷美食的滋味。 旅游学院连续三个星期举办"名厨大师技艺展示工作坊系列"，向本地业界及公众推广墨西哥、秘鲁及阿根廷等拉丁美洲国家的美食。学院希望藉此活动，为本澳及外地厨师搭建交流的平台，提升本澳餐饮业界对不同饮食文化的认识，激发本澳餐饮业界创新菜式，在菜单中加入新的美食元素。学院今后将继续开办更多培训课程及活动帮助业界提升知识技能。
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特区政府持续打击霸地的决心和工作从不动摇且决不手软，尤其针对闯入及重新非法占用已收回特区土地此等公然挑战法律的行为绝不容忍及姑息，定必以强硬手段加以遏止。其中，就路环电厂街及其旁侧一幅特区土地被重新占用的个案，鉴於有关行为属刑事罪行，可被处以徒刑，政府一方面已向司法机关提出检举；另一方面沿用跨部门行动机制，於今早（7月3日）采取联合行动，修复被非法破坏的围板，防止该幅土地再被非法霸占。 重占已收回土地者须负刑责 是次行动涉及的土地位於路环电厂街及其旁侧，有关土地於年前被发现遭非法占用，政府於2009年10月透过跨部门行动成功收回并围板标明为特区土地。然而，政府人员於2013年1月到该地段巡查时，发现现场部分围板及进出口的金属闸门被人自行拆除，土地被人非法闯入及弃置杂物。其后，政府分别於2013年6月及12月再派员跟进该地段被非法占用的情况，发现上述的违法行为未有收敛。 鉴於上述土地属澳门特区所有，根据《刑法典》第185条规定：未经有权限者（行政当局）同意或许可，任何设有围障且公众不可自由进入之地方者，可被处以徒刑。因此，政府已随即向司法机关提出检举；同时，考虑到上述土地的围板受损及该幅土地被非法占用的状况持续，影响了政府对特区土地的有效管理及对外的宣示作用，故政府於今日（7月3日）采取联合行动，修复被非法破坏的围板，防止该幅土地再被非法霸占。而为免不利后续刑事调查的搜集证据工作，政府在行动中不会清迁土地上的杂物。 五年来已收回逾五十幅霸地 特区政府已再三强调，土地对澳门的可持续发展十分重要，政府绝不容许宝贵的土地资源被非法占用，损害市民大众的利益。政府严厉打击霸地的决心和工作从不动摇且决不手软，尤其针对闯入及重新非法占用已被政府收回土地的行为属刑事罪行，可被处以徒刑；一经发现，定必提出检举，切勿以身试法。 政府近年雷厉风行打击霸地，有关工作已取得一定成效，自2009年3月采取跨部门清迁土地行动至今，政府已收回55幅被非法占用的特区土地，涉及面积达23万多平方米。 新土地法加强打击非法占地 另一方面，新《土地法》已於今年3月正式生效。新法明确了土地工务运输局定期监察土地的状况，并举报所发现的违法占用及本法所定的其他违法行为，相关人士不得阻止局方监察人员进入任何非属私有土地的土地。 同时，新法亦引入属刑事罪行的违令罪，大幅调高对故意非法占用属公产或私产土地的行为人可科处的罚款，将罚款与被占用的土地面积挂鈎，罚款金额最高可达澳门币300万元。除罚款外，若由政府执行腾空土地的命令，则腾空费用及保存文件和动产的费用均由违反命令的人承担，并须在政府指定的期间及地点缴交有关费用。 特区政府相信，随着新《土地法》正式实施，相信将有助加强打击非法占地行为。
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每月定期举办的路氹城生态保护区公众观赏日将於7月12日、26日举行，名额共100人，有兴趣人士可於7月4日起致电本局环保热线（2876 2626）或透过本局的网页（http://www.dspa.gov.mo）查询及报名，名额有限，额满即止。 环境保护局将於活动前一天以短讯通知参观者活动是否如期举行，若活动当天遇上恶劣天气或参加人数不足12人，本局有权决定活动是否取消。同时，参观者须穿着便鞋及避免穿着颜色鲜艳（如：红色、黄色、橙色等颜色）衣服。 另外，学校、社团及机构可於本局网页（http://www.dspa.gov.mo）下载"参观环保基建设施预约表格"，预约进入路氹城生态保护区一区参观。填妥表格后可透过电邮（info@dspa.gov.mo）或传真（2872 5129）向本局提出申请，亦可亲临或邮寄至环境保护局（澳门宋玉生广场393至437号皇朝广场十楼）。
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治安警察局与交通事务局十分关注驾驶者於斑马线不让行人优先通行之情况，於今日早上十时半於苏亚利斯博士大马路一带展开检控及宣传的联合行动。两局互相合作各施其职，治安警察局安排前线巡逻警员於繁忙路段之斑马线指挥交通，加强检控於斑马线前违规之行人及驾驶者，而交通事务局则派出交通督导员向行人宣传使用行人过路设施，期望以宣传教育和惩处相结合，提升市民交通安全意识和重视。从而减少交通意外的发生。 根据统计资料显示，截至今年5月，对於斑马线不让行人之驾驶者共发出896宗检控，当中33宗因累犯而需转交司法机关跟进禁止驾驶之处罚，而因违规过马路而被检控的行人有1,098宗。在交通意外方面，截至今年5月之交通意外总数为6,226宗，其中涉及行人在人行横道之交通意外总数为158宗，较去年同期上升6%，数据显示驾驶者的道路交通意识有待加强。本局将继续按《道路交通法》严厉执法，於斑马线前没有减速礼让或行人没有善用过路设施等行为，不论行人及驾驶者都会以即时票控方式作出检控。根据《道路交通法》第70条第5款的规定，若在50公尺距离内有相关设施而行人不使用，执法人员可对有关人士科处罚款300元。如驾驶者不让行人优先通行，甚至加快车速穿越，最高可被科罚金2,500元，两年内重犯，最高更可被科罚金5,000元及禁止驾驶(俗称停牌)六个月。 在宣传教育上，本局会持续进行多种类型的宣传活动，亦会向多个运输业界团体、长者团体及学校机构举办交通安全讲座，加强驾驶者及行人对道路安全的意识。并呼吁行人及驾驶者都应遵守交通规则，尤其是带同学童的家长更应以身作则，过马路时应使用斑马线或其他行人设施，以教导子女养成遵守交通规则的习惯。另在交通繁忙出现车龙的情况，市民亦不应胡乱於车与车间的空隙中乱过马路。两局希望藉着加强合作，各施其职、软硬兼施，期望透过宣传、教育及检控等三个方面相结合。提高居民对交通安全的认识和重视，从而减少交通意外的发生。
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行政长官崔世安今(3)日上午在政府总部召开亚太经合组织(APEC)旅游部长会议筹组委员会会议，听取成员汇报工作进度。会议认为筹组过程至今顺利，将由行政长官办公室主任、筹委会秘书长谭俊荣联同相关部门，於7月8日（下周二）举行新闻发布会，介绍情况，让公众认识。 会议上，谭俊荣首先汇报整体进展，过去数月，各部门与国家旅游局及内地对口部门先后举行三次实务对接会议，至今已落实旅游部长会议的整体安排。随后，旅游、新闻、治安、礼宾部门先后汇报会议日程及场地安排、新闻宣传配置、安保工作、宾客礼遇、人力资源及义务工作者招募等各项实务工作的安排，并就细节进行讨论及决定。 行政长官强调，承办今届APEC旅游部长会议是国家委托的任务，也是特区今年其中一项大事，筹委会各部门与国家旅游局及外交部等相关部委共同努力下，筹组工作有序而畅顺，且已订定整体安排。筹委会将继续全力推进，政府其他部门须协力配合，确保APEC旅游部长会议安全和顺利举行。 参加是次会议的还包括社会文化司司长张裕、行政会秘书长柯岚、旅游局局长文绮华、治安警察局局长马耀权、新闻局局长陈致平、礼宾公关外事办公室代主任李月梅、财政局局长江丽莉、行政长官办公室顾问高展鸿。 今年是亚太经合组织（APEC）成立25周年，中国再次成为APEC会议的主办国。中央政府批准澳门特区政府承办2014年亚太经合组织旅游部长会议。 为做好筹办旅游部长会议的准备，令会议活动顺畅成功，达致中央政府既定目标，行政长官崔世安今年1月签署内部批示，成立亚太经合组织（APEC）旅游部长会议筹组委员会，负责统筹有关工作。批示定明，所有公共部门及实体必须应筹组委员会的要求提供协助。
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七月份是供款月，社会保障基金提醒雇主须依时履行社保责任，包括於月内办理雇主注册，为从未於社保基金登录为受益人的雇员办理登录，以及为雇员缴纳强制性制度供款，否则可能会被科处罚款。 社保供款月份为每年一月、四月、七月及十月，按法律规定，凡与他人建立劳动关系的雇主须於该关系开始的紧接供款月份内到社保基金办理雇主注册（适用於首次与雇员建立劳动关系的雇主），以履行供款责任。逾期者可按照违法行为所涉及的每一雇员，被科处澳门币200元至1,000元罚款。 倘受聘的雇员从未於社保基金登录为受益人，雇主亦须於劳动关系开始的紧接供款月份内为其办理登录。即使长工雇员入职当月工作不足15天而无需供款，雇主仍需为其申报入职及办理登录。逾期办理雇员登录手续，雇主可按违法行为所涉及的每一雇员，被科处澳门币200元至1,000元罚款。 另外，所有雇主均须在供款月内，缴纳前一季度的长工供款，及於散工雇员工作月份的翌月内缴纳散工供款（散工雇员如当月工作少於15日则供款额减半）。雇主倘逾期缴纳供款，在法定缴纳期后60日内补交须支付迟延利息，每月利率为所欠供款总额的3%，不足一个月亦按一个月计算，金额最少为澳门币50元；如60日后仍不缴纳，除迟延利息外，更会被科处最低为澳门币500元至应缴供款金额一半的罚款。 市民如想查询更多有关社会保障制度的资讯，可以致电28532850，或者浏览社保网页www.fss.gov.mo。
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为响应国际禁毒日，社会工作局辖下健康生活教育中心将於7月6日对外开放，欢迎学生及家长踊跃参与，欢度暑假。 由社会工作局主办、澳门基督教新生命团契S.Y部落协办的「健康生活教育中心开放日」活动，将於7月6日（星期日）上午10时至下午5时假新口岸飞南第街11号二楼AK1健康生活教育中心举行，藉以提升学生及家长对中心工作的了解，宣扬健康生活及预防滥药的讯息。 是次活动内容丰富，包括：游戏摊位、标语创作摊位、健康检查、哈乐照相馆、课程介绍、问答游戏、参观及展览等。活动免费入场，欢迎学生、家长及有兴趣人士踊跃参加。每位出席学生将获赠哈乐名字贴纸一份。 如欲查询详情，可於办公时间致电健康生活教育中心2822 5778，亦可浏览健康生活教育网页http://healthylife.ias.gov.mo。
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特区政府为持续提升公务人员自身素质及促进公务人员共同参与公共行政改革，2014年度的"公务人员创意计划"即日开始至9月30日期间接受报名。 行政公职局自2008年起开始推行上述活动，藉此倡导公务人员逐步养成终身学习的文化，通过馀暇时间的自身学习、思考、研究，共同为特区公共行政的改革出谋献策。 所有参赛作品将经由学术机构代表所组成的评审小组作独立的专业评审，获评为冠、亚、季及优异奖项的参加者将可获得课程资助奖励，欢迎全澳公务人员踊跃参与。 有意参加上述活动的公务人员，可浏览行政公职局网页（www.safp.gov.mo），了解活动详情及下载参赛细则和报名表格。
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行政长官选举委员会委员选举已於6月29日举行，经初步点算及总核算，行政长官选举管理委员会（管委会）已收到总核算委员会公布后交来的选委会第一界别工商、金融界，第二界别的文化界、教育界、专业界、体育界，以及第三界别中的劳工界和社会服务界委员的选举结果。
第四界别代表
管委会亦已收到经终审法院按照《行政长官选举法》第九十五条第一款规定确认并张贴的选举结果。此外，管委会已确认及公布了第三界别宗教界6名代表，并对澳门地区全国人大的当然委员、立法会议员和澳门地区全国政协委员自行选举产生的行政长官选举委员会代表作出了登记。第四界别的选委会委员如下：
立法会议员的代表（22名）：
何润生、宋碧琪、李静仪、林香生、施家伦、唐晓晴、陈亦立、
陈明金、陈美仪、陈虹、高天赐、张立群、梁安琪、麦瑞权、
黄洁贞、黄显辉、郑安庭、郑志强、刘永诚、欧安利、萧志伟、
关翠杏
澳门地区全国人大代表（12名）：
何雪卿、李沛霖、林笑云、姚鸿明、容永恩、陆波、高开贤、
崔世平、梁玉华、梁维特、贺一诚、刘艺良
澳门地区全国政协委员的代表（16名）：
尤端阳、王彬成、何厚铧、吴立胜、周锦辉、林金城、柯为湘、
陈锦鸣、曹其真、梁华、许健康、贺定一、杨俊文、廖泽云、
萧德雄、颜延龄
全体名单即将公布
管委会根据《行政长官选举法》的规定，将於《澳门特别行政区公报》第一组公布全体400名选委会委员名单。根据现行《行政长官选举法》第十一条的规定，选委会任期五年，自该届选委会全体委员名单首次公布於《澳门特别行政区公报》之日起计。
查询电话88668866。
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行政长官崔世安今（2）日在政府总部会见广西壮族自治区副主席张晓钦一行，双方均认为，两地友谊深厚，合作前景广阔，透过建立对接机制，能进一步探讨共同关心的合作课题。 行政长官首先欢迎张晓钦带领广西壮族自治区代表团一行到访澳门，并表示，澳桂同为泛珠兄弟地区，基础关系良好，可共同探讨深化多方面的合作。 张晓钦表示，行政长官早前访问广西，与彭清华书记共同表达了提升合作的意愿，是次广西代表团来访澳门，希望建立对接机制，加强多领域、多层次合作，其中，双方可先行探讨旅游、商务会展等特定范围的合作；进一步可研究让CEPA先行先试的模式扩展到广西，由小到大，务实推进。张晓钦也介绍了广西大藤峡水利枢纽工程的进度。 行政长官感谢广西对澳门特区的关心，并表示，政府一直努力，希望妥善处理供水问题，相信大藤峡水利枢纽工程完成后，将有助加强珠三角地区及澳门供水的安全保障。至於广西提出包括CEPA在内的各种形式合作，原则上彼此深化合作的目标是一致，澳门特区乐意探讨各种可行性。 此外，行政长官办公室谭俊荣也指出，双方可从教育、会展、东盟合作及发展与葡语国家合作等多方面逐步推进。 参加会面的包括行政长官办公室主任谭俊荣、行政会秘书长柯岚、行政长官办公室顾问高展鸿。广西方面包括广西壮族自治区副秘书长魏然、港澳办副主任宋海军及商务厅副厅长黄焕升等。
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