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端午節將至，為保障食用消費者的健康，衛生局早前聯同消費者委員會抽查了巿面上合共30件糉子樣本進行微生物及化學檢測。所有樣本的微生物檢測結果均符合標準；化學檢測結果則顯示，其中1件梘水糉樣本(佔樣本數3.3%)對硼砂檢測呈陽性反應，是義字街的一流動小販所售。衛生監督已即時要求有關商號停止售賣有關食品及停止使用硼砂作食品添加劑，同時將情況通知相關權限部門跟進。 在傳統的製糉過程中，為改善糉子的口感，硼砂常被用作防腐劑和品質改良劑。然而，硼砂在體內具蓄積作用，連續攝入會引致食慾減退、腹瀉和嘔吐等症狀；急性中毒者更可出現循環系統障礙、休克、昏迷等病徵。由於硼砂對健康毒性較高，世界多個國家早已禁用其作食品添加劑。有見及此，衛生局呼籲市民和業界製作糉子時，切勿添加硼砂。如有需要，可使用安全性較高的磷酸鹽類(Phosphates)作替代品，同樣可令食物達致理想的口感效果。 衛生局及消費者委員會亦提醒市民在選購及處理糉子時，應光顧持牌及商譽良好的食店或零售店，不要購買包裹不妥當或糉葉呈過度鮮綠的糉子。購買後如非立即食用，應將糉子放置在5℃或以下的環境。進食前亦必須徹底煮熟或翻熱，一般在沸水中煮15分鐘，即可使其中心溫度達到75℃。由於糉子不易消化及製糉的餡料大多含高量的膽固醇、脂肪和熱量，故不宜進食過量，老年人及慢性病患等尤應慎食。
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自5月2日以來，德國北部發生大規模腸出血性大腸桿菌感染事件，其後漫延至歐洲其他國家。目前已出現401個溶血性尿毒綜合症(HUS)，其中德國373例，瑞士15例； 並出垷死亡個案，包括6名德國人及1名瑞士人。 據德國衛生部資料顯示，引起是次暴發的病原體為較罕見的腸出血性大腸桿菌O104血清型，目前尚未確定感染源頭，所有個案均居住在德國北部或曾到該國旅行。患者初以急性腹瀉、腹痛起病，之後出現溶血性尿毒綜合症，繼而可發生多器官受損，甚至死亡。 衛生局呼籲，自四月以來曾到德國或其周邊國家旅行的市民，如出現急性血樣便腹瀉、腹瀉後無尿或少尿等表現，應及時就診，並主動告知醫護人員有關旅行史;各醫療機構亦應提高警覺，若發現急性血樣便腹瀉、腹痛病例，或有急性腎功能衰竭、溶血性貧血、血小板減少等溶血性尿毒綜合症臨床表現的病例，應詢問患者近期有無赴德國或其周邊國家的旅行史。一旦發現有上述臨床表現及旅行記錄者，應立即向衛生局疾病預防控制中心通報，並留取患者糞便及其他相關標本以備檢測。 此外，就香港出現猩紅熱死亡個案及本澳猩紅熱個案有所增加，衛生局呼籲各家長留意。 本澳近日接報的猩紅熱個案較去年同期明顯上升, 截至5月底，本澳共錄得40例猩紅熱個案，較2009年及2010年全年的29例及16例明顯上升，當中有9例需要住院治療，暫無死亡個案。 猩紅熱由A組β型溶血性鏈球菌引起，可透過呼吸或接觸感染者的呼吸道分泌物而傳播，患者通常為兩歲至八歲兒童，主要徵狀為發熱、咽喉痛、草莓樣舌及皮疹，皮疹可出現頸、胸、腋窩、肘窩、腹股溝以及大腿內側，典型的猩紅熱皮疹並不出現在面部。服用合適的抗生素可有效治療。猩紅然並無預防疫苗，市民要注意個人衛生，減低感染的機會。家長若發現子女患上猩紅熱，要避免帶子女上學，以免感染其他同學。
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由環境保護局及教育暨青年局主辦，澳門中華教育會、澳門天主教學校聯會及澳門生產力暨科技轉移中心協辦的《環保教案設計奬勵計劃》已於日前完成評審工作。經過嚴格的評審，最後確定由"綠色推動小組"獲得冠軍。 為鼓勵本澳教育界人士設計能配合本澳正規教育課程使用之環境教案；同時藉比賽提升本澳師生的環保知識、執行能力及參與度，首次舉辦的《環保教案設計奬勵計劃》，最後共有18份教案作品進入評審階段。在評審過程中，各評審就教案及教具設計之創意、配合正規教學的融入度、教學目標，以及編寫技巧、作品的可操作性等作為評審準則，並先後舉行了兩次評審會議。 在總結會議上，各評審均認為各參賽作品具有一定水平，除包含環境知識外，亦具有明確的教學目標、評量及課堂延展性，同時可與現時正規教學課程相融合；部份隊伍更對本澳環境狀況進行了詳細的資料蒐集、並對本澳環境教育狀況作分析，以及已將環境教育實踐於校園內，反映出本澳已具備一批致力推動環境教育的熱心教職員。 經各評審詳細討論，最後確定得獎名單及作品如下：冠軍－培正中學"綠色推動小組"、亞軍－濠江中學(氹仔分校)"拉垃隊"、季軍－坊眾中學"我愛地球我愛家"，同時亦有15名隊獲得優秀奬項。有關評審結果詳情可於環境保護局網頁(www.dspa.gov.mo)內瀏覽，同時亦有專人與各得奬隊伍聯絡。 未來，局方希望持續舉辦同類型活動，透過"綠色學校伙伴"計劃的網絡，舉行教材分享會等，讓來自不同學校的教師能互相分享設計教材的經驗心得。同時會與相關部門、教育團體加強合作，逐步加大環保在正規教育內容中的比重，從小培養學生保護環境的意識。 環境保護局於6月5日下午假祐漢街市公園舉行"2011澳門環保周"系列活動之"2011兩地五市世界環境日嘉年華"活動中，同場舉行《環保教案設計奬勵計劃》頒獎典禮，頒發獎項予得獎隊伍，以示鼓勵。環境保護局在嘉年華期間，在現場還設有各式攤位遊戲、環保歌曲發佈以及精彩的舞台表演活動等，歡迎全澳市民參與，有關 "2011澳門環保周" 詳情及共同實踐"源頭減廢，綠色生活"的環保理念，可瀏覽環境保護局網頁。 另外，環境保護局於"2011澳門環保周"期間與救世軍和澳門明愛合辦的"舊物回收活動"現正進行，在全澳多個地點設置舊物回收點(詳情請閱附表)，歡迎回收各類已清潔用品，如衣服、鞋類、手袋、家庭小電器、飾物、兒童圖書、玩具、醫療輔具等，回收所得之舊物將用作慈善用途，藉此希望發揮舊物的最大用途，達到"源頭減廢"的目的，歡迎居民踴躍參與。 附表：
舊物回收活動詳情
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食品安全統籌小組下設技術小組於早前抽查市面從台灣進口本澳的食品及飲品進行塑化劑測試，分別抽取了8個飲料類和2個果凍類樣本，結果未發現有任何異常的情況。 食安小組將會繼續留意事態的發展，持續派員巡查市面的情況及抽查相關食品，並適時作出跟進，以確保市民的食用安全。 此外，就香港檢出盛香珍蒟蒻椰果（香芋味）含塑化劑事件，食安小組已即時通知本澳有入貨的零售商將有關產品回收及下架。
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土地工務運輸局現正就本月19日舉行旁聽的鄰近氹仔七潭公路土地項目修改方案收集公眾意見。其中，首批意見和建議已於日前公開，今天（6月2日）會將第二批意見和建議上載局方網頁（http://www.dssopt.gov.mo），歡迎市民上網查閱，並繼續就該項目積極發表意見。 政府努力完善土地批給公開旁聽制度，在鄰近氹仔七潭公路土地項目修改方案的土地批給公開旁聽會中，首次引入公眾意見收集期。目前，土地工務運輸局正陸續將收集到的市民意見和建議以不記名方式、不經修改地原文上載到局方網頁。首批共26份意見和建議（包括25份電郵文件及1份電話記錄），以及次批共36份意見和建議（包括35份電郵文件及1份傳真文件）已可於網頁上瀏覽。 有興趣的市民可進入土地工務運輸局網頁，點選首頁的「公開資料」一欄，然後進入「土地批給公開旁聽會」，在「二零一一年度第一次會議」一欄中點選「市民意見／建議」即可查閱。 鄰近氹仔七潭公路土地項目修改方案的意見收集期至本月17日，政府歡迎市民對該項目積極發表意見和建議，審批部門會綜合公眾意見作為參考，並按法定程序對有關項目進行各種專業技術分析。市民如欲發表意見，可透過以下渠道：電郵到dat@dssopt.gov.mo、傳真至2831 3086，以及郵寄到：澳門馬交石炮台馬路32-36號土地工務運輸局，發表意見的市民請註明對哪一個旁聽的個案提出意見。
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《勞動關係法》對聘用未成年人從事工作有明確法律規定，當僱主聘用未成年僱員工作，或在暑假期間聘用未成年僱員工作，須遵守法律規定，為此，勞工事務局提醒僱主在聘用未成年僱員時，必須注意以下事項。 根據第7/2008號法律《勞動關係法》，未滿十八歲就是未成年僱員。 情況一：聘用年滿十六歲未滿十八歲未成年人 僱主可以在法定條件下聘請年滿十六歲未滿十八歲的未成年人提供工作，僱主必須遵守的事項有： 1.開始工作前，未成年僱員須要有經醫生發出具有執行有關職務的身心能力的書面證明(俗稱醫生證明)； 2.開始工作前，須有未成年僱員法定代理人的書面許可； 3.開始工作前，僱主須與未成年僱員簽訂一式兩份書面勞動合同，僱主僱員各持一份(可以在提供工作首日簽訂)； 4.簽訂書面勞動合同之日起15日內，僱主必須將上述第1點至第3點的醫生證明副本、法定代理人許可副本及勞動合同副本送交勞工事務局。 情況二：聘用未成年人士作為暑期工 暑假將至，倘僱主欲於暑假期間聘請年滿十四歲未滿十八歲的未成年人提供工作(即暑期工)，僱主只須遵守上述提及第1點至第3點的法定條件，即在開始工作前，僱主須備有未成年僱員的醫生證明、法定代理人書面許可及與未成年僱員簽訂書面勞動合同，但無須在簽署勞動合同後通知勞工事務局。 情況三：例外情況(聘用未滿十六歲的未成年人) 聘請未滿十六歲的未成年人屬例外情況，僱主除須遵守以上4點規定外，在聘用未成年人前，還必須預先連同該未滿十六歲未成年人的法定代理人書面許可向勞工事務局作出申請。勞工事務局在聽取教育暨青年局的意見後作出審批，獲批准後方可聘用未滿十六歲的未成年人。 提供工作範圍方面的規定 另外，無論僱主聘請未成年人士作為長工或是暑期工，在提供工作範圍方面，亦必須留意以下事項：不得安排未成年人提供家務工作、超時工作、在晚上九時至翌日上午七時期間工作、在禁止未滿十八歲人士進入的場所內工作、提供載於由行政長官批示核准的清單中所列的禁止提供的工作(例如禁止從事離子化輻射、爆炸性等物理或化學因素的工作、電弧焊接、火焰切割、噴沙的工作，禁止在桌球室、保齡球場、健美院、卡拉ok、遊戲機中心、網吧工作，等等)。 罰則 倘僱主未能遵守以上法律規定，將被科處罰金（罰金以每一未成年僱員計算為澳門幣2萬至5萬元）。 如對聘用未成年僱員的法律規定有任何查詢，市民可親臨澳門馬揸度博士大馬路221-279號先進廣場大廈勞工事務局一樓勞動監察廳諮詢，或致電勞工事務局諮詢熱線28717810(辦公時間)及勞動法律語音電話28400333(24小時)查詢，或登入勞工事務局網頁http://www.dsal.gov.mo/rule/labour_leaflet_4c.htm查閱。
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為慶祝六月十一日中國文化遺產日，文化局將舉辦一系列活動與眾同樂，包括澳門樂團鄭家大屋音樂會、專題講座、導賞活動及景點展館免費開放等豐富活動；此外，更獲國家文化部及澳門社會文化司支持，文化局與中國非物質文化遺產保護中心合作舉辦《根與魂‧中國非物質文化遺產展演》，內容有在綜藝館舉行大型非物質文化遺產展覽、大三巴牌坊非遺表演及鄭家大屋工藝展演，增加居民對我國非物質文化遺產的珍貴價值及保護成果的認識。文化局今年特別加大推廣活動，讓本地居民更加關心文化遺產，並於六月十一日舉行開幕活動。 中國文化遺產日是中國文化建設重要主題之一，目的是營造保護文化遺產的良好氛圍，提高公眾對文化遺產保護重要性的認識。根據國務院規定，每年六月的第二個星期六為"中國文化遺產日"，今年六月十一日，全國各地將圍繞"文化遺產與美好生活"這一主題舉辦慶祝活動。 綜藝館大型展覽根與魂鄭家盧家各有展演
今年，文化局特別與中國非物質文化遺產保護中心聯合主辦《根與魂‧中國非物質文化遺產展覽》，於六月十一日下午在綜藝館開幕，展期至七月十日。展覽展現中華民族豐富多彩的非物質文化遺產資源及其獨特魅力，當中更特設澳門非物質文化遺產介紹。而大三巴牌坊將於六月十一、十二日下午五時舉行表演，多個民族表演隊伍以歡歌樂舞的形式，展現我國不同地域的民族風采，帶來熱閙歡快的氣氛，演出包括列入《國家級非物質文化遺產名錄》的碭山嗩呐、彝族左腳調、中國朝鮮族農樂舞等等。 鄭家大屋將於六月十一日至十五日舉行唐卡、木版水印，邀請到三位國家級非物質文化遺產項目的代表傳承人娘本、崇德福及高文英，現場展演難得一見的唐卡及木版水印絕活技藝，另一邊廂，澳門樂團六月十一日下午四時於鄭家大屋同場舉行《繽紛色彩》世遺音樂會，結合歷史大宅的優雅環境獻奏多首名曲選段，不容錯過。盧家大屋於五月三十一日至六月十九日期間特設《山東省民間工藝展演》，著名工藝家徐秀玲及喬振霞將現場展演具齊魯文化特色的魯繡及張秋木版年畫，六月十一日下午三時的張秋木版年畫工作坊特供市民免費參與，歡迎報名。 展覽講座與文物導賞適合不同對象參與
澳門歷史檔案館與統計暨普查局在六月十一日至八月十四日期間舉行《我們有若干人口？》展覽，以澳門政府數個世紀以來收集的資料所反映的澳門人口普查發展情況為主題；此外，六月十一日澳門歷史檔案館開放日，現場特設資訊展板、紙本檔案修復示範。六月十二日下午三時在澳門博物館演講廳有專題講座《從文化遺產保存案例來看家鄉認同與地區特色詮釋》，來自台灣的專家丘如華將介紹台灣和日本在文保意識與社區營造方面的實踐案例，喚起大眾對文物保護事業的關注，講座以普通話進行，留座及查詢可電八三九九六四二四。
由澳門中央圖書館舉行的《圖書館文物建築之旅》，將於六月十一日下午二時至六時面向家長及小學生免費舉行，活動透過帶領居民參觀多處受保護的本澳文物古蹟圖書館，了解圖書館背後的歷史故事，並引領增加閱讀的樂趣。澳門文物大使協會舉行的《聽舊城說‧夜遊世遺》將於六月十一日及十二日晚上共提供六場免費導賞服務，出發時間每日分別為六時三十分、七時及七時三十分。線上報名www.mhaa.org.mo；查詢可致電六二三八六四四一。 多個景區免費開放特設免費穿梭巴士
除上述多項展覽、展演、表演、講座及導賞活動免費參與外，多個世遺景點及展館於六月十一及十二日特作免費開放，包括早上十時至下午五時開放東望洋燈塔及崗頂劇院（增設導賞服務）；澳門博物館及典當業展示館亦於兩天供市民遊覽；為方便更多居民遊客前往參加多項活動，文化局於六月十一日及十二日早上十一時至下午五時特設免費穿梭巴士，每四十五分鐘一班，往返於綜藝館、大三巴牌坊及鄭家大屋（媽閣廟落車步行前往）。有關中國文化遺產日活動查詢，以及盧家大屋張秋木版年畫工作坊報名，可致電文化局熱線八三九九六六九九，網址www.icm.gov.mo。 2011中國文化遺產日系列活動
(* 請參閱附件!)
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孔杰，男性，43歲，於2011年5月23日去世，仁伯爵綜合醫院盼死者家屬見啟事速前往醫院入院科辦理有關領葬事宜。若啟事公布後七天內仍無人前往辦理有關事宜，則視作無人認領的屍體處理。
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從氣象局大潭山站過去24小時(6月1日16:01時至6月2日16:00時)的伽傌輻射監測資料顯示，伽傌射線之每分鐘吸收劑量率介乎0.1178μGy/h（微格雷/小時）至0.1291μGy/h之間，遠低於0.35μGy/h的預警水平。 氣象局將繼續密切關注本澳輻射水平，如發現有任何異常變化，將即時向外界發放有關信息，通報相關政府部門採取相對應變措施。
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根據中華人民共和國司法部第105號公告及司法部國家司法考試辦公室公告的相關規定，2011年國家司法考試將於9月17日及18日舉行。 國家司法考試報名採取網上報名和現場確認的報名方式，澳門考區的具體報名程序如下：
1. 報名人員必須在規定期限內登錄司法部網站，經香港、澳門居民報名通道進行網上報名。網上報名結束後，不予補報。網上報名時間為6月5日0時至25日24時。
2. 現場確認期限為7月6日至20日，工作時間為星期一至星期五9:00-17:30，星期六9:00-12:00，星期日及公眾假期休息。確認地點為法務局，澳門水坑尾街162號公共行政大樓十九樓。 持內地普通高等學校學歷報名的，在現場確認時，須提交畢業證書原件及複印本。 持有香港、澳門、台灣地區或國外高等學校學歷(學位)證書報名的，在現場確認時，須提交由教育部留學服務中心出具的學歷(學位)認證書及複印件各一份。學歷(學位)認證書須提前辦理，具體辦理方法，請查閱教育部留學服務中心港澳台地區學歷(學位)認證系統網站和國外學歷(學位)認證系統網站。
已完成學業但因學制原因尚未取得畢業證書的報名人員，可以憑所在學校出具的畢業證明書向教育部留學服務中心申請學歷(學位)認證。在現場確認時，須提交學校畢業證明書及教育部留學服務中心出具的學歷(學位)認證書及複印件各一份，並須簽署《承諾書》。 內地普通高等學校2012年應屆本科畢業生，在現場確認時，須提交所在學校出具的格式證明(在司法部網站下載)原件及學生證複印件。 此外，在澳門工作、學習或者合法居留的內地、香港及台灣居民可在澳門考區報名參加考試。 如有疑問，可於辦公時間內致電法務局89872333查詢，同時也可登陸下列網站獲取相關資訊：
- 司法部網站（網址：http:// www.moj.gov.cn）
- 教育部留學服務中心港澳台地區學歷學位認證系統網站(網址：http:// renzheng-gat.cscse.edu.cn ) - 教育部留學服務中心國外學歷學位認證系統網站(網址：http:// renzheng.cscse.edu.cn )
- 澳門法務局網站(網址：www.dsaj.gov.mo )
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