『吸烟的预防及限制制度』的法律修订己进入议会的审核阶段。为配合将来实施的食肆禁烟新法例,1月6日下午,卫生局联同澳门饮食业联合商会假澳门旅游塔会议中心举办了「无烟食肆 惠民创商机」控烟经验交流座谈会,希望能在新法例推出前,加强饮食业界和市民的认知,让业界更加清楚了解立法的原意,以及相关食肆禁烟区管理人员的职责。 是次座谈会特别邀请了香港吸烟与健康委员会前主席左伟国医生(BBS太平绅士),与来自各相关行业的代表,分享香港饮食界在控烟方面的经验, 希望通过演讲和讨论, 为大家提供一个展示、交流及互动的良好平台。当天出席的嘉宾包括卫生局李展润局长及郑成业副局长、澳门饮食业联合商会陈泽武会长、李汝荣理事长、罗锦昆副理事长、程钧副理事长、梁艺常务理事和锺允孆常务理事,以及香港吸烟与健康委员会黎慧贤总干事、谢清兰项目筹划高级经理等。 香港吸烟与健康委员会在过去的20年来,积极倡议建立无烟的香港,从市民的健康教育到推动禁烟法例的修订和实施;从吸烟的调查研究到许多禁烟大型活动的举办,都累积了非常丰富和实贵的经验,并得到广大市民所认同。 座谈会中,左伟国医生以其生动精彩的演讲方式向与会者介绍了香港的新控烟法例内容及其修订历程,过去二年来香港推行无烟餐厅活动的成功因素,以及面对的问题和挑战,这些经验为澳门饮食业界提供了很好的参考和借镜。另外左医生亦就无烟餐厅的运作和执行方面等议题,与来宾作了深入的探讨和交流。 出席是次座谈会人数达120 多人,场面气氛热烈,宾主互动,澳门饮食业界代表就行业中所关注的许多问题,提出实质性的见解,并全部得到主讲者的详细解答。左医生通过许多香港和国外例子证实,食肆禁烟不但对生意没有负面影响,反而由於食客速食速离的原因,而使餐厅翻台次数增多,导致生意额增加。公众场所禁烟已是大势所趋,卫生局期望日后能与饮食业和其他业界继续合作,共同缔造一个空气清新的环境,为无烟澳门出一分力。