为配合《食品安全法》和"食品安全中心"於10月20日生效和启动运作，优化供澳食品安全工作，特区政府继早前到北京与国家质量监督检验检疫局、国家食品安全风险评估中心和国家林业局就有关食品安全范畴达成工作共识，并与国家农业部共同签署有关合作意向后，行政法务司司长陈丽敏率领民政总署食安工作人员组成的代表团，於九月期间分别前往上海、杭州、广州、深圳及珠海访问，与内地有关食品安全监管及专责检验工作的部门会面，期望透过积极的沟通，推进合作交流，持续优化相互的资讯通报机制，保障供澳食品的安全卫生，访问交流工作取得了预期的成效。 代表团到访上海及杭州期间，先后与上海市食品药品监督管理局、上海市质量技术监督局、杭州市食品药品监督管理局以及杭州市疾病预防控制中心相关领导人员会面，了解当地现正进行完善食品安全监管架构重组的情况，交流食品卫生及对经营者管理等工作经验，以及表达期望与相关部门加强食品安全范畴各项工作的合作意向。代表团亦参观了相关部门的食品检验所及生物安全实验室等设施。 访问杭州期间，代表团获杭州市副市长陈红英接见，陈红英介绍当地在食品安全领域的工作概况及发展方向，她指出杭澳同是作为旅游城市，接待旅客众多，确保食品安全是重要的工作。杭州市政府透过健全法制环境及加强监管力度，持续完善食品安全监管机制，以保障群众的餐桌安全。双方期望日后能建立合作和交流平台，分享食品安全监管经验，共同推进食品安全领域的工作。 在广州及深圳访问期间，广东出入境检验检疫局简介了供澳食品农产品的近况，强调多年来一直认真落实《粤澳合作框架协定》的相关要求，对供澳食品严格监管，确保供澳食品、农产品质量安全及供应稳定。粤澳近年就检验检疫工作上有良好的合作关系，双方期望日后可进一步深化交流和互访机制、加强检测技术交流合作，并决定於10月10日在中山为省内供澳食品业界举办《食品安全法》的宣传介绍会。代表团参观了广东省疾病预防控制中心，并与广东省卫生厅及广东省疾病预防控制中心领导人员举行会议，交流粤澳食品安全工作。 深圳出入境检验检疫局指出，近年来深澳双方积极合作，取得了可喜的成果，包括在澳门植物检疫性有害生物名录前期工作、澳门检验检疫技术人员培训等方面的合作均成效显着，并期望进一步深化互访交流和资讯通报机制、加强拓展业务合作领域。双方亦就即将在深圳召开的2013年"粤港深珠澳卫生检疫、动植物检疫与食品安全控制会议"交流意见。 访问珠海出入境检验检疫局期间，代表团对该局一直以来在供澳食品安全的积极把关、大力支持及协助表示感谢，并探讨如何进一步加大珠澳食品安全监管合作的力度、建立珠澳两地检测技术合作机制、进一步开展禽流感防控技术研究合作等议题。双方期望继续保持良好沟通配合，透过不同的科研合作和交流，共同做好食品安全监控管理，合力保障供澳食品的供应及品质安全。 陈丽敏对内地各相关部门为保障供澳食品、农产品安全所作的工作及支持表示衷心感谢，此行更得到各地部门的高度重视，举行交流会议及实地了解运作情况，令代表团获益良多，富有成效。 民政总署管理委员会代主席黄有力、委员吴秀虹、民署辖下卫生监督部食物卫生检验处、化验所及即将成立的食品安全中心的相关人员等亦参与了是次交流活动。
