“澳门职业技能认可基准（MORS）”2025举行金襟针总决赛

“澳门职业技能认可基准（MORS）”2025举行金襟针总决赛

“澳门职业技能认可基准（MORS）”自推出以来，一直致力为澳门文旅产业建立具系统性及与时并进的专业技能标准，现已涵盖二十多个职能范畴，涉及酒店、餐饮、旅游及休闲服务等多个核心领域。透过完善的培训、考核与认证机制，MORS 持续为行业培育具实务能力与服务品质的专业人才，成为推动澳门建设高品质文旅目的地的重要支撑。

2025 年迎来第二十二届“澳门职业技能认可基准（MORS）金襟针比赛”，这项年度专业赛事已成为本澳文旅产业的重要标志。今年赛事新增“西点蛋糕师”项目，进一步回应餐饮业发展需求，丰富了赛事内容，鼓励业界人才在甜品及烘焙领域展现创意与精湛技艺，亦体现文旅行业对多元技能与专业分工的重视，有助促进相关技术交流。

金襟针总决赛已于 11 月 13 日、19 日及 27 日，分别在澳门旅游大学及澳门威尼斯人圆满举行，吸引约 500 名来自 51 间机构的从业员参与。经过激烈角逐，100 位选手脱颖而出，晋级总决赛，于多个专业工种展开高水准比拼，包括西点蛋糕师、茶艺师、西餐厨师、调酒员、中式烹调师（粤菜）、中式烹调师（点心）、前堂代办及行李员、前堂服务员、客务关系主任、旅游博彩业保安员、房务员、中菜侍应生及西餐侍应生等范畴。

本届赛事共分三轮进行。首两轮以笔试及技术操作形式，全面评核参赛者对 MORS 培训手册内容及所属工种核心知识与实务操作的掌握程度；成绩达 75 分者可晋级第二轮，再从中甄选表现最优秀的选手进入总决赛。由逾 50 位资深业界代表及专家组成的专业评审团，从服务态度、技术水准、职业素养及临场表现等多方面作出综合评审，确保评选过程公开、公正及具专业性。

在专业评审团的严谨评核下，各专业工种均诞生表现卓越的优秀选手。他们将于 2025 年 12 月 10 日假澳门巴黎人剧场出席颁奖典礼，获颁象征专业荣誉的“金襟针奖”及 MORS 证书，并获现金奖及培训资源，以鼓励持续提升专业能力，深化澳门文旅产业的人才厚度。部分得奖者亦将获颁美国酒店业协会教育学院（AHLEI）国际认证，进一步加强其专业资格在区域及国际层面的认受性。

澳门旅游大学衷心感谢金沙中国作为本届赛事的支持单位，以及业界长期以来对MORS 专业认证体系的积极参与及支持。大学将继续与业界携手合作，透过专业培训与技能竞赛，推动人才培育与服务升级，为澳门文旅产业的高质量发展贡献力量。