为了加强旅游学院校友的联系以及提高校友对文化旅游及文化保育的认知，学院协助校友们组织了10月18日的「香港西贡盐田文化之旅」，参与校友及家属共15人。 是次活动得到澳门文化遗产协会及澳门旅游学院校友会的大力支持，并由香港长春社文化古迹资源中心悉心策划。活动行程紧凑，参加者乘坐当地街渡至盐田仔村，在当地土生土长的村民带领下，仔细游览了盐田仔村，认识到当地的历史背景、传统风俗和宗教文化。校友们更有机会亲手制作特色的客家茶果，亦了解到早期村民生产及制作海盐的过程。 活动后，校友们深入了解当地的文化旅游。对於村民自发性为文化旅游资源及保育作出贡献，努力不懈地把当地文化宣扬开去，为传承文化不遗馀力的精神纷纷表示赞赏。此外，亦希望澳门居民可以借鉴这些宝贵经验，藉着澳门丰富的文化内涵去推动本地的文化旅游。
