市政署举行市民专场食安讲座 吁防范食源性疾病

市政署每月举办两场市民专场的食品安全讲座

为提升社会大众的食品安全防护意识,市政署将于十月十四日及十月二十八日举办「市民专场之食安教育讲座」,以《食品安全法》及日常食安操作注意事项为主题,并讲授防范食源性疾病发生的方法,费用全免,欢迎市民报名参与。

市政署每月举办两场「市民专场之食安教育讲座」,本月将于十月十四日及十月二十八日下午三时至四时十五分在佑汉小贩大楼一楼食品业界专区多功能室举行。讲座内容涵盖《食品安全法》及「食品安全5要诀ABCDE」、防灾善后食水及食品安全须知,以及家居防治鼠患方法等内容。食安人员会藉案例分析及深入讲解,辅以播放食安教育影片,以及安排有奖问题等教学环节,让公众轻松学习及掌握食安控制要点,尤其是如何避免交叉污染、谨慎选购食品食材、保持清洁和彻底煮熟、危险温度带以及努力维护澳门食品安全等关键技巧及重要理念,灵活应用到日常生活中,以预防食源性疾病的发生。

「市民专场之食安教育讲座」课时约一小时,以粤语进行,费用全免,有兴趣参与之市民可于办公时间内致电8296 9855或8296 9857报名参加。座位有限,额满即止。配合特区政府防疫工作,参与者在进场时须测量体温、佩戴口罩及出示澳门健康码。

市政署持续推动本澳食安教育工作,举办各类型食安教育及培训课程,亦提供食品资讯站预约导赏服务,进一步加深业界及市民对食品安全的认知,强化社会大众的食品安全自主防护意识。食安培训等资讯详情,市民可浏览食品安全资讯网页www.foodsafety.gov.mo及食安资讯手机应用程式。

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