“上海澳门周 ─ 黄浦江边的澳葡韵味”呈献澳门特色佳肴

“上海澳门周 ─ 黄浦江边的澳葡韵味"率先于今(2日)举行启动晚宴

“上海澳门周”将于明(3日)开幕,向上海推广澳门丰富的“旅游+”元素,宣传澳门健康安全宜游的形象。其中,“上海澳门周 ─ 黄浦江边的澳葡韵味”美食推广活动将于6月4至17日举行,展示澳门作为联合国教科文组织 ─ “创意城市美食之都”的内涵。

由澳门特别行政区政府旅游局、上海苏宁宝丽嘉酒店及澳门美高梅合办、澳门啤酒为支持单位的“上海澳门周 ─ 黄浦江边的澳葡韵味"率先于今(2日)举行启动晚宴,本地厨师卢金明在启动晚宴上进行了烹饪演示。

启动晚宴主礼嘉宾包括:澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华、澳门贸易投资促进局主席刘伟明、美高梅总裁及首席营运官王志琪、上海苏宁宝丽嘉酒店总经理张瑾及澳门啤酒有限公司联席董事长蔡明威。

12道澳葡菜式

“上海澳门周 ─ 黄浦江边的澳葡韵味"将于6月4至17日在上海苏宁宝丽嘉酒店的全日餐厅Café Bellagio呈献澳门特色菜单。菜单由澳门美高梅旗下餐厅的葡籍主厨Tiago Reis及澳门土生土长的主厨卢金明精心设计,带来12道澳葡菜式,展示澳门作为“创意城市美食之都”的内涵。

卢师傅将于6月4日在当地与网络旅游达人进行互动直播,介绍澳葡菜式;利用网络达人的号召力及透过直播节目接触更广的观众群,推广澳门独特的美食,吸引内地旅客亲身到澳门体验及旅游消费。

澳门在2017年获评定为联合国教科文组织 ─ “创意城市美食之都”,特区政府随即开展“澳门‧创意城市美食之都”工作计划,今年将向联合国教科文组织创意城市网络秘书处提交第一份执行报告。

“上海澳门周”路展6月3日登场

“上海澳门周”将于6月3至7日在上海市黄浦区外滩源․圆明园路步行街呈献大型路展,并于明(3日)举行开幕式。多个展位涵盖澳门丰富的旅游、商贸、文化、体育及娱乐等特色元素,包括:澳门概况、旅游盛事区;澳门世界遗产、非遗文化区、澳门好店GOOD SHOP;麦麦店;澳门体育盛事展区;澳门商贸经济展区;以及由相关综合旅游休闲企业和航空公司组成的“澳门旅游业界”展区。场地亦将设置旅游咨询处,提供澳门旅游资讯。

澳门特区政府旅游局官方微信、微博、小红书及抖音帐号有更多“上海澳门周”活动资讯,请大家关注。

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