在美国奥克拉荷马州州立大学人文科学学院院长Stephan Wilson教授、酒店餐饮及旅游业管理学校校长Richard Ghiselli教授、人文及家庭科学系主任Sue Williams教授及酒店餐饮及旅游业管理学校威廉．戴维斯杰出讲座教授屈海林博士见证下，旅游学院院长黄竹君博士与美国奥克拉荷马州州立大学於今日下午四时在学院协力楼礼堂签订合作备忘录。 美国奥克拉荷马州州立大学於1890年成立，是一所四年制公立大学。它是美国奥克拉荷马州州立大学系统成员之一；入选《耶鲁大学日报大学指南》的「全美二百大」，而职业教育自1996年起一直排行全国前十名。美国奥克拉荷马州州立大学的酒店餐饮及旅游业管理学校的课程设计与旅游学院的相同之处，在於理论与实践并重，除理论课外，亦需要完成800小时的实习。 澳门的旅游及酒店业近年发展迅速，多间大型国际综合娱乐设施在澳门相继落成，令业界对高质素的人力资源的需求不断增加，优质的旅游教育成了当中关键。一直以来，旅游学院致力寻求多元化发展，积极开拓国际性区域的合作项目，从而提升课程素质。在学士学位课程设计方面，学院与世界旅游组织及国内外多间高等学府有着紧密联系与共识，让课程内容及编制都维持国际水平。 学院与美国奥克拉荷马州州立大学有见於双方在师生交流及其他领域方面之合作空间很大，故落实签订合作备忘录，希望加强双方将来在促进高等教育、研究、知识交流、互相充分利用资源及增进双方友谊等各方面的合作。相信透过此合作备忘录能让美国方面可进一步认识澳门与及亚洲文化，而旅游学院的师生亦能获到美国优秀的酒店管理学校交流学习的机会。 旅游学院深信与美国奥克拉荷马州州立大学间的联系，对学院师生以至澳门的旅游教育同样具有重大意义。透过加强双方的学术及文化交流，提升旅游教育素质及国际认受性，从而促进两地旅游业的发展。
