鉴於近期内地生产的奶类产品被发现含有「三聚氰胺」，教育暨青年局及卫生局非常关注本澳参与牛奶计划的学童的健康， 现正计划联手为於07/08学年参与牛奶计划的学童安排筛查，以排除因事件而可能导致的泌尿系统健康问题，具体工作安排随后公布。 教育暨青年局由04/05学年开始在幼儿教育第一年级推行“牛奶计划”，并逐年向上延伸一学级，至07/08学年为止，计划的对象包括幼儿教育及小学教育一年级学生。由04/05学年至06/07学年「牛奶计划」采用的牛奶为雀巢高钙低脂牛奶。07/08学年透过公开招标，在递交标书仅2间公司－蒙牛和伊利代理商中，该局选择了综合分数较高的伊利牌产品。该年参加牛奶计划的学生约10,000人，其中有机会饮用过1公升包装奶的约7000名学生。 「三聚氰胺」(melamine)是生产塑料树脂的原料，被用於日用器皿、织物整理剂等。虽然一般相信「三聚氰胺」的毒性较低，属非致癌物，但根据文献资料提示，动物长期摄入「三聚氰胺」仍会造成生殖泌尿系统的损害，以至引起膀胱、肾脏结石等健康风险的增加。医学专家认为，物质的毒性作用跟剂量是有关系的。根据卫生局提供的资料显示，一个体重10公斤的小童大概每天饮用多於2杯含有该产品牛奶，其「三聚氰胺」摄入量才可能超过安全参考值。政府现时给予学生的份量是每日一杯，未超出安全参考值，尽管如此，为保障学生的身体健康，教育暨青年局及卫生局将安排为受该计划影响的学童进行筛查，如发现泌尿系统可能存在问题的个案将转介卫生中心，以至专科医生跟进。
