两年一度亚洲最大型食品餐饮展「HOFEX 2009 - 第13届亚洲国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会」於5月6日至9日一连四天假香港会议展览中心举行，展出多种食品及不含酒精饮料；餐饮科技及软体应用；餐饮及酒店设备等。今届展览会共设有十一个展馆，展览场地达四万四千平方米，吸引世界各地参展商总数超过一千八百家，当中包括分别来自四十一个国家及地区参展团，参观人士多达三万五千人。 澳门贸促局亦组织了澳门企业家代表团一行六十二人於5月6日前往香港参加是次活动并出席了开幕式，有关商会代表包括：澳门中小企业协进会、澳门女企业家商会、澳门青年企业家协会、澳门旅游零售服务业总商会、澳门饮食业联合商会、澳门饮食联合商会。本澳企业家代表团通过是次展览会的国际化一站式采购平台，交流行内资讯、洽谈贸易及采购商品。 同时，贸促局於展会设置了「澳门馆」，共九家企业参展，面积为120平方米，澳门参展商展出的产品各式各样，包括澳门特产食品、咖啡产品、酒店用品、零食商品等，通过是次活动推广品牌、拓展海外的市场及扩阔销售网络。此外，贸促局藉此介绍澳门的营商环境、贸促局提供之服务，以及宣传「第14届澳门国际贸易投资展览会」(14th MIF)。 是次代表团主要成员包括澳门贸易投资促进局张祖荣执行委员、澳门饼食手信业商会林伟雄会长、澳门旅游零售服务业总商会叶荣发理事长、澳门女企业家商会何育珍副会长、澳门饮食业联合商会吕锡柱副会长及澳门中小企业协进会叶瑞华副监事长等。
