在12月7日，旅游学院旅游零售及市场推广管理专业二年级学生到澳门红十字会捐赠澳门币44,500元善款以作援助青海灾区重建工作之用，由澳门红十事会代表接收。此善款是学生们於11月26日统筹举办的慈善红酒义卖会；及11月至12月期间，於本澳举行环保袋义卖活动筹募所得。 其中慈善红酒义卖会邀请了包括澳门酒店业、知名酒商、旅游学院师生及社会各界人士参与，活动以试酒会及葡萄酒义卖的形式为澳门红十字会筹款。除此之外，该专业学生亦於11及12月两个周末在新马路、议事亭前地、水坑尾与高士德等地举行环保袋义卖活动，通过义卖由学生们设计的原创环保袋，为澳门红十字会筹集善款。 参加试酒会的人士对这次慈善活动给予良好的评价及肯定。其中，澳门四季酒店代表更表示欣赏学生们的表现；希望这些学生在毕业之后能到酒店任职。除此之外，学生们在新马路，水坑尾等地所举办的环保袋义卖活动亦得到广大市民的支持。市民们纷纷慷慨解囊，购买学生设计的环保袋之馀更额外捐款，以实际行动支援内地需要帮助的同胞。正因青海地震灾区现在正进行重建工作，需要大量的物资以及其他援助，所以旅游学院学生及澳门红十字会一致决定，将这次活动所筹得的善款全数用来支援青海地震灾区的灾后重建工作。 随着近年澳门旅游博彩业发展日趋兴旺，以及自由行游客的日益增多，旅游零售行业亦随高速发展。有鉴於此，学院开设旅游零售及市场推广管理专业以培育更多零售服务业方面的人才。此专业学生除了在校学习零售方面相关的理论课程外，更通过两次分别为期四星期的零售业体验计划和半年的实习计划来丰富从事零售业的工作经验。这次所举办的慈善活动亦是他们的实践课程之一，通过向顾客介绍及推销他们自行设计的环保袋，既锻炼了他们的沟通和销售技巧，又提高了他们自身的服务质素，以丰富他们作为专业销售人员的经验。
