环境保护局与澳门饮食业联合商会合办“美食节减废计划—减废美食亲子游”活动，藉此向社会下一代灌输减少制造废物、把垃圾分类弃置等环保习惯，在享用美食、增进亲子关系的同时亦珍惜资源、支持环保。 环境保护局与澳门饮食业联合商会於“第十届美食节”举行期间共同推动“美食节减废计划”，鼓励到美食节的市民及旅客减少使用一次性餐具、胶袋以及把垃圾分类弃置，在享用美食之馀，亦支持环保。 与此同时，为了向下一代灌输这一绿色理念，特意举行一项 “减废美食亲子游”的活动，并期望藉此活动，体现出在推动环保教育中，家长以身作则的重要性。邀请了“绿色学校伙伴计划” 10名幼稚园学生联同其家长一起参与了活动，他们自携环保餐具参与美食节，利用这些环保餐具盛载所购买的食物享用，并自携环保袋取代胶袋，务求避免使用一次性餐具及胶袋，减少制造废物。学生及家长们在享用美食后，还共同将垃圾分门别类放入回收桶内，以利资源回收再用。 环境保护局期望藉着是次亲子游活动，作为活生生的环保生活教育体验，让学生及家长们认识一次性餐具对环境造成的祸害、减少使用一次性餐具及胶袋、并养成把垃圾分类弃置的生活习愤等环保讯息，并期望参与的家长认识到下一代的环保教育必须从小开始培养，并体会到在环保教育中，家长以身作则与子女一起身体力行对保护环境所起到的重要作用。 环境保护局鼓励学生及家长们於 “减废美食亲子游”活动后把减少使用一
次性餐具、垃圾分类弃置等环保意识带进日常生活中，并持之以恒成为日常的绿色生活习惯。
