为贯彻特区政府推动终身学习理念，旅游学院与澳门工会联合总会将合办「英语证书课程」，藉此提升旅游服务业相关范畴从业员的职业英语能力，促进社会的不断进步。 为了配合行业对职业英语培训的需求，学院将提供三个为期各一年的证书课程，针对不同程度的学员而设： 1. 英语证书I – 实用英语
为初学者及有意从新学习英语人士建立简单英语会话及书写能力，以应付日常及工作需求。 2. 英语证书II – 职业英语
装备学员知识及技能，协助应付日常行政工作，建立学员在社交、旅游及工作层面上的沟通能力与自信。 3. 英语证书III – 商业英语
使学员能以英语应付督导层面的工作，流利与自信地於社交及工作上作互动沟通。完成课程后，学员应能理解及制作日常商务信函与报告，及应付更复杂的情况。 每项证书课程为期270 至 343 小时，各包含六个学科及考试准备课程。完成每个学科后，学员将获旅游学院颁发证书，而完成每项证书课程，学员将可参与国际认可的伦敦工商会考试局旅游英语会话 (LCCI Spoken English for Tourism - SEFT) 及商业英语(LCCI English for Business - EFB) 的公开考试。 学员可由初级开始一直修毕三个阶段的证书课程，报读者必须通过入学试或完成前级别的英语证书课程方获取录。有关费用全由特区政府经澳门工会联合总会资助，初步预计名额为150名。 除合办「英语证书课程」外，澳门工会联合总会亦是旅游学院社区教育发展计划之合作伙伴，共同向社区各界人士提供入行前的相关知识和必要技能，为旅游服务业不断输送后备力量，同时也提高澳门全民整体素质，促进澳门社会整体繁荣和可持续发展。
