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6游客发生诺沃克样病毒食物中毒


卫生局於8月8日接获一宗食物中毒群集事件报告。事件中共有1男5女染病,年龄介乎4至41岁,均来自同一个共约40人的新加坡自助旅行团。9日,经检验病例样本后证实由诺沃克样病毒引起。 证实染病的6人,於8日凌晨至早上相继出现腹痛、腹泻、发烧等病徵,其中1人情况轻微,另5人於中午前往氹仔镜湖医院就医,经诊治后已好转,并已於当晚离澳。其后,四名病人的粪便样本经公共卫生化验所检验发现诺沃克样病毒。 据卫生局的调查,该6名病人曾於6日随团在珠海湾仔的一家酒楼食用生蚝及其他贝壳类海产等食物。而生蚝是引起诺沃克样病毒食物中毒最常见的食物。 目前,卫生局已将有关讯息通知珠海和新加坡有关当局。 卫生局呼吁消费者,应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆,如对食物卫生状况有疑虑,应停止食用以保健康;各饮食业场所应遵循世卫组织“食品安全五要点”的建议处理食品:一、保持清洁;二、生熟分开;三、彻底煮熟;四、在安全的温度下保存食物;五、使用安全的水及食物原料。