旅游学院氹仔校区日前举行消防演习，是次演习目的为加强学院师生及员工对火警的警觉性。有鉴於火警为一伤害性严重的危机，作为高等教育机构的旅游学院认为；必须唤醒各行业对预防火警的警觉性，以至意外发生时将伤亡数字减低，亦可提高旅客来澳的信心。 早於2000年，旅游学院已策略性地展开校园职安健计划，如邀请澳门红十字会为学院讲师及员工教授急救证书课程，又到消防局参加防火知识讲座，而校内则制订一套【火警逃生计划】，安排员工根据校区地理位置组成防火小队以照应学院各建筑物内外师生、员工以至实习单位内客人逃生的安全路线及善后安排。而消防局在学院编订【火警逃生计划】时亦有提供协助，例如到学院视察环境、对各项设施的消防设备及各建筑物的逃生路线提供建议。 学院每年均举行消防演习，是次的演习地点是学院刚於2009年9月新学年启用的氹仔校区，当天氹仔校区约380名师生及员工於7分钟内完成演习，比消防局建议的逃生黄金时间8分钟更为迅速，这亦是在一连串准备工作的总汇，将急救、消防以至逃生的各方面认识灵活运用。此次演习亦邀得消防局合作，动员全体师生、员工一起进行，务求令学院全体人士均进一步了解实际的逃生程序、集合地点以及善后的工作安排。 学院除定期性举行消防演习外，对教职员的职安健意识亦非常重视，2010年至今已有80多名同教职员分别参加了消防讲座及到消院局模拟训练中心实地学习灭火器的使用。务使师生及员工经常保持防火意识，旅游学院的毕业生将加入澳门最大行业之一 － 旅游服务业工作，游客的安全对旅游业的发展有着莫大的关系，旅游学院希望透过在校内不断提高学生的防火及消防意识；使他们日后投身这行业时亦能灵活运用，提高本澳旅游业的质素。
