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联合小组勒令一燃料存量严重超标食肆停业


民政总署联同消防局及燃料安全委员会成立的联合小组,针对饮食场所防火安全及燃料使用状况,进行联合巡查,行动中发现其中一间位於北区的食肆,燃料存量严重超标,经过复查后仍没作出改善,小组详细评估,认为对公众安全构成威胁,决定勒令有关食肆停止营业,直至其获得改善及不再对公众安全构成影响为止。
联合小组在巡查中发现,於该违规食肆的厨房内,存有九罐石油气,已涉嫌严重违反有关场所石油气存量不可超过四罐(不论空罐与否)的规定;同时,小组在检查该食肆的炉具及防火设施时亦发现,石油气喉管陈旧,部份防火设施已过有效期。另外,小组亦发现场所使用邻近大厦之中央石油气,唯相关燃气管道未见设有流向标示且部份脱色,存在一定程度的危险。民署已按相关法例向该违规食肆即时作出检控,并要求在限期内作出改善。但改善期限后经复查该食肆仍未有改善,场所内除仍存有七罐石油气,小组更发现场所於食客区地下设有一隐闭的非法燃料缸,违规情况严重且存在即时危险。小组经过详细的考虑及评估,认为该违规食肆已对公众及环境安全构成严重影响,且屡劝不改,故决定根据相关法规规定,采取其中必要之临时措施,勒令要求该食肆禁止向公众开放及营业,直至其获得改善及不再对公众安全构成影响为止。若被勒令停业的食肆不理禁令继续营业,将可能控以违令罪。
为歇止有关场所存放过量燃料或违反防火安全的违规情况,减低安全隐患,巡查行动将持续进行,并会以过去有不良纪录的食肆列作优先巡查对象。联合小组在巡查食肆的同时,亦会为食肆提供场所使用燃料的技术意见、安全指引以及经营安全注意事项,期望能尽快将违规行为纠正,合理地警惕及提醒各饮食业界切勿存放过量燃料以及定期检查炉具设施,注重消防安全。民署重申,封闭场所是最后采取的严厉手段,希望业界能自律配合。

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