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食安小组抽查台式饮品店饮品及原料样本化验结果正常


食品安全统筹小组下设技术小组早前抽查本澳市面台式饮品店的饮品及原料进行塑化剂测试,结果未发现有任何异常的情况。
根据资料,小组於六月一日到市面多家台式饮品店,合共抽取了两款台式饮料成品以及十三种不同的原材料或浓缩原液作抽验,另外,亦在市面抽取四个不同口味的盛香珍蒟蒻椰果(不包括已回收之香芋口味)及鲜果冻样本,全部样本均未检出塑化剂。
在参考世界卫生组织(WHO)饮用水指引、欧盟塑料食具溶出限标准、邻近地区标准、每人每日可容忍摄入量(TDI)及化验技术检出限等因素下,订下检测食品中塑化剂「邻苯二甲酸酯」(DEHP)含量的行动水平为1.5ppm(即百万分之一点五),任何食品含有超过有关水平的塑化剂(DEHP)含量,食安小组将会采取相应行动包括要求下架及回收等。
食安小组将会继续留意事态的发展,持续派员巡查市面的情况及抽查相关食品,并适时作出跟进,以确保市民的食用安全。