为持续推动澳门会展业的健康发展，并协助会展业发展委员会研究制订行业发展规划和政策，委员会主席谭伯源司长率领委员会委员及会展业界代表共42人於本年2月21日至29日期间，前往英国伦敦和爱丁堡等着名会展城市，考察当地的会展中心及相关设施，并重点参观具悠久历史的"第75届英国伦敦国际餐饮、酒店设备展览会"(Hotelympia)。英国是世界知名展览强国之一，就会展产业的发展规划、展览场地管理及组织等方面均高度国际化，具重要的参考和学习价值；因此，特区政府组织澳门会展业界前赴海外知名会展地区进行考察观摩，借鉴英国发展会展产业的政策和汲取其成功的办展经验，扩阔澳门会展业界视野，进一步促进本澳会展业界与其他地区之交流，对整体会展业的发展起着良好的提升作用。 参访伦敦期间，Hotelympia主办机构Fresh Montgomery高层代表热烈接待澳门会展考察团，并介绍了本届Hotelympia的展会资料。Hotelympia是围绕酒店、餐饮业相关设备及用品的展览，该展会被视为英国及国际参展商、与观众及买家拓展新业务、发布及评论新产品的重要展示平台。活动每两年举办一次，本届会期为自2月26日一连五天於伦敦ExCel展览馆举行，主要展区包括∶食品饮品(food & drink)、设备(equipment)、浴室及水疗设备(bathroom & spa)、室内装设计及技术(interiors & technology)、餐桌用品(tabletop)以及餐酒(wine+)等：展览会吸引了超过600家参展商、多达数万名专业观众入场参观。此外，澳门会展考察团亦参观分别位於爱丁堡和格拉斯哥的会议展览中心，并与英国展览组织者协会举行座谈会；会上，协会代表向本澳考察团讲解当地会展产业的发展情况，以及有关该组织作为行业管理者的角色，同时，双方亦就会展业的发展定位及策略进行意见交流。