民政总署代表团日前到北京拜访国家质量监督检验检疫总局，探讨两地的食品安全合作、技术交流及质检总局专家支援计划等问题。民署将邀请内地专家来澳支援食品安全工作，同时为技术人员提供专业的技术指导及培训，期望透过科学管理及专业规划，逐步推进本地区的食品安全工作。 民署管理委员会主席谭伟文、副主席李伟农、委员伍秉贤等一行六人於六月廿八日到北京拜访国家质检总局，就两地食品安全合作、技术交流及专家支援等问题进行磋商探讨，议题包括食品的标准及检验；食品安全的风险管理、评估、传达及预警制度；以及食安事故后的处理措施等。 为使本澳食安中心未来的运作更加畅顺，两地技术部门达成协议，民署将邀请内地专家来澳为食品安全技术人员提供专业的技术指导及培训，务求使相关的食安工作及执行程序更趋科学系统化，以及与邻近地区的技术接轨。 澳门的食品主要来自内地，为优化输澳食品的检验检疫及协调工作，民署近年积极与内地相关技术单位进行交流讨论。谭伟文感谢内地各技术部门为保障澳门食品安全作出的努力，冀双方继续保持紧密联系，透过区域合作逐步推进本澳的食品安全工作。
