由台湾对外贸易发展协会 (TAITRA)主办之『2013年台北国际食品展览会』於2013年6月26至29日在台北世贸中心南港展览馆及世贸一馆举行。澳门贸易投资促进局於6月26日至28日组织了澳门企业家代表团一行50多人赴台北参会采购。
"2013年台北国际食品展览会"是台湾目前最具规模、专业度、知名度以及国际化的食品专业展览会,首度以五展合一型式展出「台北国际食品展」、「台北国际食品加工设备暨制药机械展」、「台北国际包装工业展」、「台湾国际饭店暨餐饮设备用品展」和「台湾国际清真食用品展」;结合了食品、食机、包装、餐饮和清真食用品五项产业,完整的呈现食品产业链全貌。五展合计有1,557家厂商参展,总摊位数达到3,637个,并且共吸引国际买家接近6,588人、海内外总参观人数达65,000人,除展览外,主办单位更举办了国家主题日、新品发表会、包装与食机专业、开拓清真市场无限商机等研讨会和餐饮竞赛等活动。 在台期间,澳门企业家代表团一行除参观展览外,并与台湾对外贸易发展协会台北国际展览中心刘锡威主任及展览业务处康益智处长进行交流对接,以掌握台北展览及食品行业最新情况及有关信息。同时,代表团参观了「台湾创意设计中心」,获该中心张光民执行长热情接待,并安排解说食品包装、食品餐具等设计创意领域上之发展历程,此外,代表团在台期间也参观了台湾知名手信品牌 -「维格饼家」凤梨酥梦工场之实际生产线,并了解有关营运情况。
是次活动促进了本澳企业家代表与展会有关食材、粮油食品、急冻食品、奶类制品、酒类、厨具、餐具、食品生产机械设备等展商进行采购洽谈对接。
贸促局组织了澳门企业家代表团,成员来自食品、餐饮、贸易、零售等多个行业;是次代表团成员包括:澳门贸易投资促进局李藻森高级经理、澳门葡语系国家地区酒类及食品联合商会叶绍文会长、澳门中华总商会黄永谦常务理事、澳门饼食手信业商会凌万义副会长、澳门供应商联合会莫兆基副会长、澳门中小型餐饮业商会杨永成理事长、澳门连锁加盟商会司徒荻林副主席、澳门北区工商联会廖美珍副会长等。
