旅游学院致力培育旅游业专才，除注重学生的理论学习与实践能力的培养外，亦十分着重学生的品德修养。冀学生能努力学习之馀，同时关怀不同阶层和参与社会事务。 为创造更多机会予学生将理论知识付诸实践，学习期间，学生需按课程安排，筹办不同类型的活动，大部份活动均加入慈善完素，希望活动能引起更多人士对有需要群体的关注；同时，借活动的举行，向社会发放正能量，向年青人传递正面的讯息。 总结2013/14学年，以慈善为目的活动达十多项，受惠机构包括澳门明爱、澳门红十字会、中华教育会、澳门弱智人士服务协会、澳门希望之源协会、恩慈院儿童之家、梁文燕培幼院、望厦青年之家、奥比斯、乐施会及世界宣明会等，筹得款项超过澳门币35万元。 2013/14学年举办的活动包括：世界任我行系列活动、慢食文化推广活动、睛 ． 彩圣诞慈善嘉年华、酒遍智利–慈善试酒义卖会、慈善烧烤派对、各项义卖及设置捐款箱等。 更令人鼓舞的是，学院连续3年荣获奥比斯颁赠钻石/白金奖，表扬学院上下对患有眼疾及失明人士的支持。 经过学院及学生多年来的积极投入及无私贡献，学院内部已逐渐形成服务社会、勇於承担、回馈大众的文化，相信这些正面的讯息将会透过学生带到社会上更广泛的层面，感染大家齐来响应关爱文化。
