就上周初有报导指上海福喜食品有限公司怀疑使用过期原料生产加工食品，民政总署非常关注并立即启动应变机制，要求进口商及零售场所即时停售怀疑有问题的福喜公司所有产品。近日在民署监督下，澳门麦当劳餐厅已销毁馀下来自不同地区福喜公司之产品，民署亦已加强巡查包括肯德基、星巴克、必胜客、7-11等店铺，暂未发现存有或售卖同一品牌产品。 民署重申，即时要求本澳业界停售不同地区福喜公司之产品，同时留置福喜公司所有生产厂房所供应的食品，暂停放行到市面，主要是作为防范性措施，希望提高本澳食安保障范围。除了麦当劳餐厅外，民署亦已针对可能受影响之餐厅，包括肯德基、星巴克、必胜客、7-11等，派员到相关餐厅和储存仓库巡查，了解同一品牌产品之存货现况，另外亦抽取食品样本检测，目前已完成部份抽样化验，暂未见异常情况。而根据民署与业界沟通及派员巡查后，本澳各主要零售及连锁店铺并未发现有同一品牌产品之存货或出售。 至於曾进口福喜公司产品的澳门麦当劳餐厅，已对仍存有上海以外的福喜公司产品自愿回收下架，近日亦在食安人员监督下核实存货资料及进行销毁，涉及食品三千多公斤。 因应上周初传媒的报导，民署积极调查，在确认本澳入口及货源流向的讯息后，於事件报导翌日（七月二十二日）公布本澳曾於今年五月至六月期间进口上海福喜公司生产的一款冷冻脆香鸡腿，并全数供应给澳门麦当劳餐厅。而翻查近两年食品进口检疫纪录，除上述一批产品是由上海福喜公司生产外，其馀均由河北福喜提供。民署会就事件保持与内地相关部门的联络，并根据内地调查结果作出跟进。
