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新闻
“中国美食名厨大师技艺展示系列”金陵菜工作坊
澳门旅游学院与永利餐饮学院于4月1日至6月24日合办 “中国美食名厨大师技艺展示系列”工作坊。由永利餐饮学院协助邀请内地知名餐厅厨师团队到澳门旅游学院进行讲解并示范制作多种中国地方菜肴，让参与人士瞭解不同中国地方菜系的内涵及其制作方法。 “系列” 包括10个工作坊，分别有四川菜、潮州菜、北京菜、新湘菜、苏州菜、潮粤菜、淮扬菜、黄鱼宴以及两场融合菜。由于工作坊系列反应热烈，特别加推7月8日金陵菜主题工作坊，由来自南京的万国春中菜馆路尧师傅团队进行展示。
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－记者会快讯（7天内有效的阴性核酸检测报告，视为可于7月10日后用于粤澳通关的证明）－
新型冠状病毒感染应变协调中心表示，自2021年7月10日零时起，只要能出示7天内有效的阴性核酸检测报告，便视为有效的证明，可作为往返广东省和澳门通关之用。
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－记者会快讯（疫苗接种后必须观察半小时才能离开）－
新型冠状病毒感染应变协调中心表示，市民接种新冠疫苗后，必须留在医疗机构观察半小时才能离开，原因是接种疫苗后最大的风险是急性过敏反应，医疗机构备有相关药物处理这些过敏反应。
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－记者会快讯（再次强调疫苗接种须基于自愿及可选择原则）－
新型冠状病毒感染应变协调中心强调，市民接种疫苗须基于自愿和可选择这两个原则。应变协调中心不反对社团或企业鼓励市民或员工接种疫苗，但不可以在市民或员工不自愿或不可选择的情况下，强迫其接种疫苗。
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7月10日零时起可持7日内新冠病毒核酸检测阴性证明往返粤澳
新型冠状病毒感染应变协调中心 （下称应变协调中心）公布，因应广东省疫情风险降低，经多方协商决定，自2021年7月10日零时起，所有往返广东省和澳门特别行政区的人士所须持有的新型冠状病毒核酸检测阴性证明由48小时内作出调整为7天内作出。
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－记者会快讯（本澳接种新冠疫苗数据）－
新型冠状病毒感染应变协调中心表示，截至今（8）日下午4时，累计已接种新冠疫苗剂数为394,909剂，已接种人数共有256,136人，其中仅接种第1剂有115,819人，已完成接种第2剂有140,317人。
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