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民政总署食品安全中心於四月十六日接获卫生局通报一宗怀疑食物中毒事件，已即时派员前往提供食品的场所进行卫生调查，并要求采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。 据报，涉事食品由位於澳门新口岸马济时总督大马路“大东北菜馆”提供，八名中学生於四月十五日中午到该处一同用餐后，当中三人陆续出现胃肠炎病徵。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品及环境样本进行检验。现场卫生环境一般，食品贮存状况及温度需要改善。食安中心已即时要求负责人员对食品制作的区域及供餐地点采取卫生改善措施，加强食品卫生管理，尤其对於食品贮存方面，必须符合卫生要求。 为减低食品安全风险，食品安全中心呼吁业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食物的储存及制作过程安全，生熟食品应妥善处理，避免交叉污染。另外，消费者亦应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。
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行政长官崔世安今（16）日在政府总部与澳门金业同业公会会长叶兆佳及代表会面，就本地业界健康发展及传承交换意见。 行政长官听取了会长叶兆佳、理事长李子丰介绍了对行业整体发展的思路及全面提升的方案。该会顾问邵为忠博士陈述了所进行的澳门珠宝金饰业调查研究和具体建议。 叶兆佳指出，得益於澳门经济的发展，本地珠宝金饰业的业务也有所增长。该会指出，会员涵盖九成本地同业，为了行业的健康发展及传承，特别进行了调查研究，并提出打造澳门珠宝金饰业成为国际级珠宝地域品牌，以及提升本土中小企业珠宝店的竞争力和市场优势两个发展项目。该会并向特区政府提交上述调研报告书。 行政长官表示，乐见珠宝金饰业重视自身的提升和谋求长远发展，特区政府同样一直关心本地中小企业的传承，努力在政策上和资源上支持中小企业的营运和发展，让整体经济环境保持稳定。 行政长官办公室主任柯岚、澳门金业同业公会副会长李卓君、监事长谢耀宇等代表一同参加会见。
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行政长官崔世安今(16)日在政府总部与中华总商会青年委员会领导层会面，双方就青年事务、青年就业、创业等问题进行交流。 中华总商会副理事长马志毅首先向行政长官介绍了青年委员会今年的工作目标，他指出作为中华总商会的属下组织，青年委员会将广泛团结年青工商界，并会传承创新、开拓思维，除了延续过去的品牌活动外，加强中国与葡语国家经贸合作服务平台角色的工作部署，亦是青年委员会的重要工作方向。 中华总商会青年委员会主任莫志伟指出，今年该会有两项工作重点，一是举办年青人企业的嘉许活动；二是协助被嘉许的企业，向内地相关部门推荐进入横琴“澳门青年创业谷”，为他们进入横琴创业铺桥搭路。另外，该会亦透过与特区政府不同部门和其他社团合作，加强青少年的培育工作。 行政长官指出，特区政府一直尽力为青年创造条件和机会，支持本澳青年创新和作多方面尝试。他勉励青年人，不论在社会打工或创业均可以吸收经验，增加人生的历练，倘希望创业，青年人需要谨慎考虑和评估各项创业因素和营商环境。 中华总商会青年委员会三位副主任毕志健、何小敏、黄中原先后发言，他们表示该会将努力创造更多条件和途径协助青年就业及创业；协助赴笈海外留学后回流的年青人尽快适应本澳的就业环境；希望特区政府能全面检讨广告业的法律条文，令该行业可以健康发展。 行政长官补充，特区政府非常重视与年青人的沟通，在政策的制订上，亦会为青年投放更多资源和部署更多工作计划，他期望中华总商会青年委员会能与政府共同努力把青少年事务做好。 行政长官办公室主任柯岚，以及该会八位副主任李居仁、虑俊宇、虑德忠、谭继祖、余升、吴文慧、颜奕萍及姚嘉聪等参加会见。
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卫生局表示，澳门药剂师的注册须遵守现行经3月25日第20/91/M号法令修改的9月19日第58/90/M号法令的规定，当中注册为药剂师的学历要求为申请人须持有“药学学士学位”，即申请人必须修读大学开设的以培养药剂师为目标的“药学学士学位课程”。关於澳门理工学院目前开设的“生物医学技术理学士学位课程（药剂技术）”，根据第121/2011号社会文化司司长批示，该课程是以培养药剂诊疗技术员、药房技术助理及科研技术人员为目标，完成该课程的人士因不具备上述法令第5条a)项有关药剂师的学历条件，不可注册为药剂师，但可向卫生局申请注册为药房技术助理。无论国际上或澳门，药房技术助理／药剂诊疗技术员都是在药剂师指导下执行工作，属辅助药剂师的角色。 而欲在澳门公立机构从事药剂师及诊疗技术员专业工作的人士，根据第6/2010号法律《药剂师及高级卫生技术员职程制度》，投考公职药剂师职程的人士须具备“药学学士学位学历”；根据第7/2010号法律《诊疗技术员职程制度》，投考公职诊疗技术员（药剂职务范畴）职程的人士须具备“诊疗技术学士学位学历或根据法律的规定取得同等学历”，而澳门理工学院“生物医学技术理学士学位课程（药剂技术）”的毕业生具备投考公职诊疗技术员（药剂职务范畴）职程的准入资格。至於透过第16/2011号行政长官批示设立的「诊疗范畴同等学历审查委员会」，职权主要是负责审议在澳门特别行政区以外取得的诊疗范畴学历是否等同澳门特别行政区诊疗范畴学历的申请个案，并就此向卫生局局长发出意见。换言之，该委员会负责审查的是个人持有的海外学历是否等同澳门理工学院的诊疗技术相关课程，而不是审查该院开设的课程是否达标，亦不是审查有关课程的毕业生是否具备符合投考公职药剂师的学历条件，两者不可混为一谈。 必须指出的是，澳门理工学院高等卫生学校过往开设的三年制“诊疗技术人员高等专科学位课程（药剂范畴）”，并不符合澳门注册药剂师或投考公职药剂师的学历要求；至於理工高等卫生学校自2011年起所开设四年制的“生物医学技术理学士学位课程（药剂技术）”是经高等教育辅助办公室审查，尽管其课程属学士课程，但根据第121/2011号社会文化司司长批示，其课程的学术与教学编排及学习计划以培养药剂诊疗技术员、药房技术助理及科研技术人员为目标，并非以培养药剂师为目标，与其他由大学药学院/系开设的药学学士学位课程，无论在学校体制、师资、硬件配备、培养目标、教学水平等方面具有显著的区别，因此不符合澳门注册药剂师或投考公职药剂师的学历要求。 鉴於药剂师在药物生产、药物检验与质量控制、确保药物安全有效、促进临床合理用药以及药事管理等方面均肩负重要责任，其工作具高度专业性，目前世界各国或地区的药剂师均由大学药学院/系培养，而教育部门对开办药学学士学位课程均采取严谨的认证及审批程序，对澳门的大学倘有意开办培养药剂师的药学学士学位课程，卫生局持开放的态度。欲申办有关课程的大学可向高等教育辅助办公室申请，高教办将对申办课程学校的体制、课程设置、师资、实习安排、硬件配备、教学水平及临床培训机构等方面进行全面评估，以审查其是否符合培养药剂师的目标。
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卫生局接获陈瑞祺永援中学校医通报一宗怀疑集体胃肠炎事件报告，事件涉及8名中学生到一间餐厅午餐后，3人出现胃肠炎症状。 经调查发现，8名中学生於4月15日中午1时到位於澳门新口岸马济时总督大马路大东北菜馆共进午餐，其中3名男学生，年龄介乎16至18岁，於4月15日晚上7时起相继出现腹痛、腹泻症状，病情较轻，1人曾到私家诊所就诊，无需入院治疗，目前病情已好转。3名患者除该餐次外没有其他共餐史，根据进食史、潜伏期和症状，引起是次事件的病原体为细菌性的可能性较大，可能与进食了处理不当的食物有关。卫生局已即时将流行病学调查资料通报至民政总署食品安全中心，以便作进一步跟进。 卫生局表示，在处理食物时应注意良好卫生操作守则，食物供应商应确保食材和食物储存、制作过程的安全。同时，为预防食物引起的胃肠炎，消费者要向有信誉的供应商购买食物或食物原料。
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由文化局主办的“第三十三届澳门青年音乐比赛”钢琴赛事已经开始接受网上报名，有意网上报名可於十八日晚上九时前登入该比赛网页（www.icm.gov.mo/cjmm）进行报名。 为鼓励市民使用网上报名系统，使用网上报名者每一参赛项目费用只为澳门元八十。完成网上报名后，报名者必需於四月二十三至二十六日上午十时至晚上七时（中午不休息，周六及周日照常办公）至塔石广场文化局大楼递交所需文件及报名费。此外，参加者亦可采用现场报名方式，於四月十九至二十二日上午十时至晚上七时（中午不休息）亲临文化局大楼，带同已填妥之报名表格连同相关文件进行现场报名及缴交报名费，每一参赛项目费用则为澳门元一百。 比赛项目及报名详情可於青年音乐比赛网页浏览。查询可於办公时间内致电八三九九六九一一。网上报名期间，查询电话延长服务至晚上九时。
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配合路环街坊四庙慈善会在谭公庙前地举办谭公宝诞公演粤剧，该处周边道路本月19日（周日）上午10时起实施多项临时交通措施，为期50日，呼吁驾驶者留意。 本月19日（周日）上午10时至6月7日(周日)下午5时，谭公庙前地及菜园巷实施封闭交通及禁止泊车，以进行搭建舞台及拆卸舞台棚架。与此同时，介乎船铺前地与谭公庙前地之间的一段十月初五马路及介乎民国巷与菜园巷之间一段民国马路改为无出口道路；介乎船铺前地与谭公庙前地之一段船铺街实施反方向行车，车辆需要由船铺前地往谭公庙前地方向行驶；介乎谭公庙前地与港务局路环分局之一段乡村马路实施单向行车，即车辆只能由谭公庙前地往港务局路环分局方向行驶，整个活动的临时交通措施为期50日。 另外，配合活动用品的搬运及起卸，十月初五马路、屠场前地及戴绅礼街於5月23日(周六)及29日(周五)，每日上午9时至下午3时实施有限度通车，期间，相关道路禁止车辆停泊。 交通事务局呼吁驾驶者留意有关交通改动，并遵守路上所设置的临时交通标志，小心驾驶。如欲了解详情，可登入交通事务局网页www.dsat.gov.mo或交通地理资讯网http://traffic.gis.gov.mo。
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澳门旅游学院应劳工事务局邀请担任第43届《世界职业技能竞赛》– 西餐厨艺项目及糖果/糕点制作项目代表单位，协办两项项目的选拔赛及培训胜出的参赛者备战参加8月份於巴西圣保罗举行的《世界职业技能竞赛》总决赛。 旅游学院委派学院厨艺管理学士学位课程协调员甘马克副教授及黄琬芝讲师负责西餐厨艺项目的培训，而刘择祥导师及David Wiley讲师则负责糖果/糕点项目的培训。其中，Mark Gibson副教授及刘择祥导师分别担任项目的专家。 学院早前协办两项项目的澳门区选拔赛，两项澳门区选拔赛共吸引43名九十后青年参赛者参加。选拔赛设冠、亚、季奖项，得奖者除可获奖金外，胜出的首两名参赛者更可由学院培训专家的陪同下，赴法国Ferrandi厨艺学院或贝尔福Atelier des Art du Sucre糖艺学校参加为期8至10天的密集培训课程，提升他们的烹饪水平。选拔赛冠军在进行为期8个月超过500个小时的严谨培训后，将於8月份由旅游学院两名专家的陪同下，代表澳门赴巴西圣保罗与世界各地的厨艺好手角逐终极殊荣。 两项选拔赛的43位参加者分别来自各大院校，其中两个项目的三甲位置皆由旅游学院面包及西饼制作文凭课程毕业生梁婉璧、厨艺管理学位课程学生曹杰、张宝而、冯敬铨、林颖欣及沈伟欣包办。选拔赛邀请资深业界包括澳门厨艺协会会长、澳门金沙酒店高雅扒房高级厨师、澳门喜来登酒店及澳门新濠天地糕点烘焙师、旅游学院餐饮部顾问、餐厅总厨及厨艺课程老师等担任评委。 旅游学院是本澳唯一一所专注旅游服务业高等教育及专业培训的公立高等院校，课程质量得到本地及国际的广泛认同。2000年，学院更成为全球首间获得联合国世界旅游组织 “旅游教育质素认证” 的高等院校。学院课程极具特色，理论与实践并重，为旅游服务业界培育管理人才。学院更是全澳高等院校中的唯一一所针对学位课程学生全面推行半年实习计划的学校，学生可自由选择於澳门或其他国家或地区进行实习。此外，学生可参加交换生计划，到世界各地著名合作院校修读交换生课程，开阔国际视野。 学院很荣幸这次可以得到主办单位的信任担任两个项目的代表单位，培训澳门的参赛代表出战世界级赛事。《世界职业技能竞赛》是全球最大型的职业教育及技术比赛，今年澳门将派出代表出战其中15个项目的比赛，凡於1993年或以后出生人士均符合参赛资格。
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关於近日有家长反映，有学校强制学生参加语文认证测试一事，教育暨青年局表示，为鼓励本澳学生提升语文能力，同时配合澳门作为“中国与葡语国家商贸合作服务平台”和“世界旅游休闲中心”的定位，於2013/2014学年起，透过教育发展基金的“学校发展计划”，资助本澳高中学生及语文科教师参加普通话、葡文及英文认证测试。其中学生在高中阶段最多可获资助参加普通话、葡文和英文认证测试各一次，学生须透过其就读的学校提出申请。 该资助计划章程规定，学生参加语文认证测试非属强制性，学生可自由选择是否参加测试。在拨款安排方面亦规定，学生语文认证测试的资助款项将按实际参加测试的学生人数，以凭单据实报实销的方式拨付。 学生可因应个人需要决定是否申请语文认证测试的资助，若透过学校提交了资助申请而未能於该学年内参加测试，教青局将会取消该次的资助申请。只要符合章程规定，学生仍可於其高中阶段内自由选择申请有关资助。 对於有家长反映学校强制学生参加语文测试，教青局已即时要求有关学校提交报告，并需立刻作出纠正。教青局提醒学校，如果为学生参加语文认证测试申请资助，必须按相关章程之目标及规定，并须让学生自由决定。此外，教青局亦提醒所有学生，有关资助的中、葡、英文认证测试，应按个人升学或就业的生涯规划为重要考虑关键。
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对近期接连发生致命工业意外，经济财政司梁维特司长高度关注和重视，一直密切留意相关情况。4月15日下午，梁维特司长分别约见建筑行业的工会、商会和专业协会的代表，听取他们对加强职业安全方面的意见，从而进一步保障行业雇员的安全。 在会晤中，梁维特司长与各会代表就加强巡查、严格执法、加强培训、完善职安健法律法规、扩大宣导的渠道等议题交流意见，并听取了相关代表对优化职安健工作、加强工地安全系数等方面的意见和建议。与会代表踊跃发表意见，当中包括为高危及特定工种进行针对性培训；要求特定工种持证上岗；加快职安健法律法规的修订工作，加重罚则；在完善法律法规时加强安全督导员的权利义务；设嘉许制度，公布管辖范围内出现的职安健问题较少，甚或零意外的安全督导员名单，以起互相鼓励作用；透过不同传播媒体宣传职安健的重要性，冀达致除雇员自身外，他们的亲人亦了解职安健的重要性等。 梁维特司长在会上指示出席相关会晤之劳工事务局、人力资源办公室、澳门生产力暨科技转移中心的部门领导就相关意见进行分析、跟进和落实，并尽快作出短、中、长期的工作部署。 与会的业界代表分别来自澳门建造业总工会、澳门建筑置业商会、澳门建造商会、澳门建筑机械工程商会、澳门工程师学会、澳门工程施工主管协会、澳门建筑安全协会、澳门职业安全健康协会、澳门职安健专业人士协会。参加会议的还包括经济财政司司长办公室顾问等。
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