鉴於菲律宾近期共发生超过一千宗伤寒的个案，卫生局呼吁前往菲律宾旅游的本澳门居民，需遵守良好的个人和食物卫生，注意预防感染伤寒。前往菲律宾旅游的人士及於澳门工作的菲律宾籍人士於旅游或探亲回澳后如出现发热等症状，应尽快就医并向医生说明旅行的地方。 伤寒，是由伤寒沙门氏菌引起，潜伏期通常为七至二十一日，主要经饮用及进食受患者或带菌者的粪便或尿液污染的食水或食物而传播。伤寒的症状包括发热、疲倦、发冷、头痛、全身肌肉及关节疼痛，也可能出现腹泻的情况。 卫生局特别呼吁本澳市民，外游时应采取下列措施预防感染伤寒： 1. 在处理食物及进食前，应注意个人卫生，特别是彻底洗净双手。
2. 如厕或更换尿片后应洗手。
3. 在处理食物时须注意避免食物的交叉污染，食物须彻底煮熟。
4. 饮用经煮沸的食水。
5. 当对食物的安全食用存有任何疑问时，有关食物则不宜食用。
