食品安全统筹小组下设的技术小组公布,由卫生局进行有关营多捞面抽样检测的化验结果,显示全部样本的防腐剂含量皆符合国家标准。 卫生局於市售范围内对有关品牌食品进行抽样检测,根据化验报告显示,四个不同批次及味道的样本中,化验结果全部符合国家标准,并未存在对羟基苯甲酸甲酯和苯甲酸超标或超范围使用的情况。 对羟基苯甲酸甲酯和苯甲酸为可有限度使用於食品的添加剂。根据国家标准规定,对羟基苯甲酸甲酯可用於酱油及酱制品,其上限为250ppm;苯甲酸亦可广泛用於酱油、酱制品、饮料和糖果,其上限为1000ppm。在安全使用范围内,对人体健康影响不大。 经济局已向业界通报有关检测结果。食安小组会继续留意有关情况及采取适当的跟进措施,确保市民的食用卫生及安全。