澳门特许经营洽谈会2010(2010MFE)今天(7月8日)正式开幕，在揭幕首日约上午十时许，即有专业观众陆续登记入场，除了出席开幕式外，亦踊跃参加国际特许经营商机论坛，听取国际知名业界人士分析特许经营行业的发展趋势，并参与见证首日的签约仪式和出席交流酒会。近二百名中外客商和展商在酒会现场热烈交流，就特许经营行业的发展交换心得，互换宝贵的市场讯息和经验，充分显示MFE作为特许经营业内交流的重要平台角色，有业界人士指出，一年一度的MFE为他们提供了业界互相认识的机会，让他们可以共同分享开发市场的经验。 首日活动丰富 参观者踊跃查询
由於特许经营洽谈会2010首日只对专业观众开放，总括首日展出，全场专业洽谈气氛浓厚、大部分进场客户都具有相当的行业针对性，在主办单位的协助下与特定行业的展商沟通；这些客商比较关注的除了加盟费及加盟方式外，也会细致地向加盟展商了解整体行业的发展方向，以及加盟后可得到的支援和市场分布等，为创业或开拓特许经营市场详细收集数据。 内地客商组团出席 充份利用MFE作交流平台
下午有不少内地专业客商组团抵达会场，来自广州、佛山、东莞、江门、中山及珠海的客商在大会安排下参观展场，并向各在场展商查询加盟讯息，掌握商机。有内地专业客商表示，他们除了向来自港、澳、台及葡萄牙的展商了解项目外，也会向一些已在内地一线城市建立良好市场的品牌索取资料，这有助他们利用这些品牌，闯向内地的二线市场。该客商续称，本届MFE展会较去年规模有所扩大，招商门类也较去年多，同时新增了对有意参与加盟行业人士的配套支援，如融资服务查询、宣传和企业形象规划等服务，他对大会的安排感到满意。 首日大会促成十个签约项目
首日的2010MFE促成十个签约项目，当中包括香港多莱宝授权(国际)有限公司和香港建一设计室有限公司签订有关“憨豆先生咖啡馆特许经营项目意向书”、澳门衣丽莎白乾洗连锁有限公司(澳门)与尊隆贸易(厦门)有限公司签订的“共同合作在澳门投资开设连锁洗衣店合同”、美适连锁超级市场有限公司与广州市绿盈物业发展有限公司签订的“在澳投资美式连锁品牌超市合作意向书”、澳门自然人与葡萄牙自然人签订的“合作在澳门开设「澳金玛亚洲有限公司」发展葡式餐饮业务并透过特许经营方式拓展澳门、香港及内地市场”意向书等。 今届MFE更有展商打出「零加盟费」作招徕，大会记者在现场向他们了解较详细情况，有以「零加盟费」吸引客户的商家表示，他们认为现时的年青人对创业非常感兴趣，但资金不足的情况亦非普遍，故特此配合他们的需求，尽量降低门槛，希望他们能把握连锁加盟这一创业捷径，前来参观发掘商机。 另外，大会记者在现场采访了从事旅游工作的陈先生和杨小姐，获悉他们趁午饭时间结伴到MFE会场参观，并在主办单位工作人员的引领下，与两家分别来自澳门和台湾的食品连锁店，讨论加盟的可行性；陈先生指他从事旅游行业多年，有意转型自行经营饮食店，但平日没有途径获取相关资讯，亦无从进行市场调研，2010MFE正正提供良好的平台，让他们可以集中性地搜集资讯，掌握市场脉膊。陈先生和杨小姐在展馆现场取得多家饮食连锁展商的资料，他们说会详细考虑成本和回报，以及经营的可操作性，亦表示这两天仍会再来收集资料。 经过一天的专业观众展览，2010MFE首日的商业配对完成了408场。主办单位表示，成绩初步达到了他们的预期效果，接下来两天展期将对公众开放，免费入场。在今届新设的澳门特许经营专区，则提供多种多样的特色加盟餐饮美食，给到场参观人士免费试食，他们希望公众亲身前来参观，亲自品尝各地特色美食，感受最新的产品和服务，把握创业商机 。
