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为配合特区政府全力建设澳门成为“创意城市，美食之都”，劳工事务局积极透过与业界、工会及培训机构的合作，致力推动澳门餐饮从业员考取不同级别的厨艺技能证照，培育高质素的本地厨艺人才和餐饮服务管理人员，助力澳门经济适度多元和世界旅游休闲中心的建设。为加快厨艺人才的培育，劳工事务局继上半年举办初级及中级中、西式烹调师及面点师“一试两证”后，今年第四季将开办技师中、西式烹调师及高级技师中式烹调师技能测试，协助资深从业员考取更高级别证照，更好把握职业阶梯拾级而上的机会，晋身业界精英。
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台风过后，沿岸海面出现大量漂浮垃圾，海滩垃圾亦有所增加。海事及水务局现正加紧清理海上垃圾，清洁专营公司亦正清理海滩垃圾，亦有公司和团体自发组织清洁沙滩行动，共同努力保持环境清洁卫生。
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受超强台风山竹影响，海事博物馆中央空调糸统受损，展馆暂停对外开放直至另行通知。
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社会工作局辖下中南区（沙梨头）社会工作中心受停电影响，从2018年9月18日起暂停对外服务，直至电力修复为止。期间市民如需办理服务可前往西北区(青洲)社会工作中心，或致电28225744查询。不便之处，敬请见谅。
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对坊间谣传台风过后，急症室接收许多被大黄蜂针咬就诊者。卫生局表示，仁伯爵综 合医院急诊部过去两天(9月16、17日)仅接收2宗此类个案，而镜湖医院急诊部则没有， 故此，呼吁市民切勿相信及传播未经证实的医疗讯息传闻，以免在公众之间引起不必要的混 乱和恐慌，而对於涉及公众的医疗卫生讯息，卫生局会及时公布。
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（更正）民防消息：今日由凌晨4时改挂三号风球起，保安范畴部门包括海关、司法警察局、治安警察局、消防局、澳门保安部队高等学校联同民政总署展开联合清障行动，同时今天亦与中华总商会、工会联合总会、街坊会联合总会、妇女联合总会、中华教育会、中华学生联合总会、归侨总会、澳门青年联合会、中华新青年协会、民众建澳联盟、江门同乡会、路环居民联谊会、信义福利会、惩教管理局、教青局公务员、海关学员、 “灭罪小先锋及社区青年领袖” 逾1200名义工组成的清障队伍，共同在本澳各区清除道路垃圾及移除倒塌树木等，以尽快恢复社会秩序。
地点包括妈阁、下环区、司打口区、河边新街及内港码头、筷子基北湾及北区、路环打缆街至民国马路等。
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受超强台风“山竹”吹袭，本澳多组交通灯受损，交通事务局经抢修后，至今仍有8组交通灯需继续维修，同时，部份道路交通标志、视频监测系统、交通讯息显示屏、公共停车场车位余额资讯及巴士站电子站牌也需暂停运作以便修复，呼吁公众出行时留意路面情况，互相礼让，小心驾驶。
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卫生局表示，自昨天（9月16日）8号风球悬挂起至今天（9月17日）傍晚六时除下所有风球为止，仁伯爵综合医院、镜湖医院及卫生中心共接收了40名伤者，其中28男12女，年龄由2至87岁，32人为本地居民、7人为内地居民、1人为31岁印尼籍女性。伤者因台风期间受到 不同程度受伤，包括四肢不同部位的割伤、夹伤、骨折等。其中1名87岁男伤者跌倒致右股骨骨折情况较严重，其余10人受伤程度属中等、另外29人为轻伤。目前仍有1人在仁伯爵综合医院，4人在镜湖医院留院观察及治疗中，其余伤者均已离院。
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在强台风山竹远离澳门后，为尽快开展具组织性的清障工作，民政总署协调保安部门人员、本澳多个社团及公务员义工，在澳门及路环不同区份开展清障工作，协力回复社会原貌，保障卫生的居住环境。
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受超强台风“山竹”影响，本澳三间托儿所明日(18日)暂停对外服务，社会工作局建议家长尽早做好相应安排。
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