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粤澳食品安全合作专责小组於十二月四日至五日在广东省韶关市召开"2014年粤澳食品安全工作交流与合作会议"。双方回顾本年的工作内容及讨论未来的合作安排，落实开展各项食品安全的评估、宣传教育等重点工作，进一步完善区域内的食品安全防控体系，提高共同应对食安风险的能力，保障供澳食品的卫生及质量安全。 会议由粤方专责小组代表广东省食品药品监管局副局长、省食安办副主任吴圣明、澳方专责小组代表民政总署管理委员会委员吴秀虹主持。民政总署、卫生局、海关、经济局、旅游局、教育暨青年局等专责小组成员，以及广东省食品药品监管局、广东省食品安全办公室、广东出入境检验检疫局、广东省农业厅、广东省卫生和计划生育委员会、广东省海洋与渔业局、广东省人民政府港澳事务办公室等部门代表及专家参与会议。 会上，澳方代表分享了本澳成立食安中心及《食品安全法》生效一年以来的具体执行情况；粤方则介绍了广东食品安全监管机制与重点工作。双方总结及讨论今年粤澳食安合作的工作重点与成果，包括开办了"广东省食品安全风险监测技术研习班"及"粤、港、澳三地食品安全专家讲座"，加强食安人员的专业培训及交流食安防控经验、组织广东食品业界到澳门参观，促进两地业界交流食安管理经验、持续扩大区域合作，本澳与内地九个省区及香港共同签署了《关於进一步深化泛珠三角区域食品药品监管合作备忘录》，共同为区域的可持续发展创造条件。此外，民署与广东省疾病预防控制中心合作，本年度亦顺利完成了《澳门居民食物平衡表》，得出本澳食物消费的基本数据及初步了解本澳居民的饮食消费模式，对日后食安事件的应急评估工作提供了重要参考依据。 会议亦讨论双方未来合作，包括加强食品安全信息通报、定期交流两地食安状况、持续加强两地业界的交流沟通、完善食品安全标准体系与事故应急处理机制、检测合作机制以及共同开展食安监测研究项目等，以提高两地应对食安风险的能力。同时，拓展两地食安宣传教育的合作空间，分享在食安宣传工作上的资源，集思广益。 自2007年粤澳签订《粤澳食品安全工作交流与合作框架协定》，深化粤澳食品安全合作机制的运作和资讯沟通交流，双方同意每年至少共同组织召开一次工作会议，进一步提升食品安全事故的应变能力，及时解决两地食品安全问题，保障公众的健康。
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非高等教育委员会和青年事务委员会於本年12月4日假旅游塔举行联合座谈会。会议由两个委员会的副主席、教育暨青年局局长梁励主持。会议主要对过去五年的教育和青年工作进行回顾和总结，并听取委员对日后工作的意见和建议，以便完善日后政策的制定和推行。 在教育界和全社会的共同努力下，特区政府在过去五年遵循"教育兴澳"和"科学施政"的指导方针，努力完善十五年免费教育，并制定和实施《非高等教育发展十年规划（2011-2020年）》，提升了教育政策的连贯性和协调性；尤其是颁布及实施了《非高等教育私立学校教学人员制度框架》和《本地学制正规教育课程框架》，在师资队伍建设和课程改革方面取得突破性进展。另外，及时推出"持续进修发展计划"，加大对特殊教育的支持，为在珠海及中山就读的澳门高中生和幼儿教育学生发放学费津贴；同时大幅增加了大专助学金金额及名额，支持人才培养。另外，对於"入网"学校加大了支持的力度，学校的空间及设备亦得到了明显改善。在青年事务方面，按照"凝聚社会力量，关心青年成长"的指导方针，制定和按序实施《澳门青年政策（2012-2020）》，并为此设立专题网页，编定后续"行动计划"，组建涵盖不同施政领域的跨部门协调统筹机制；又关注青少年的健康成长和发展，透过不同形式和渠道聆听青年的声音，致力推动青年参与义务工作和发展各项兴趣与潜能，透过特区政府跨部门的合作、社会各界的支持以及青年的参与，一系列旨在促进青年成长和发展的工作及措施得以有效推进。 出席是次座谈会的委员包括非高等教育委员会委员郭小丽、何丝雅、孙家雄、何少金、阮美芬、尤端阳、施绮莲、吕硕基、梁官汉、陈建邦、梁少培、朱深勇、余健楚、李略、梁子豪、林发钦、朱国权、汪东、温素玲、符霖甘、刘文尧、陈翠欣；青年事务委员会委员容光耀、老柏生、孟瑞怡、黄小英、罗志强、梁诗蓓、马志达、林翔宇、黄国威、方海金、张学森、陈斯茵、施妮娜、洪汉铭、关淑铃、李国豪、陈秀钗、蓝中港、关志辉、雷民强、吴文源及刘政。 会上，委员们就上述议题各抒己见，讨论及交流各方面的意见和建议，会议达到预期目的。
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高等教育辅助办公室日前於大学生中心举办"大专学生网上对话系列活动"，邀请经济局苏添平局长透过"澳门大专学生部落"网页的聊天室功能，介绍澳门经济多元发展现况，以及分析未来经济发展趋势，并即时与网上和现场的学生互动交流。 是次网上对话主题为"苏添平局长与大专学生阐析澳门经济多元发展"，吸引了於本澳、内地、台湾等地修读与经济范畴相关专业的学生透过澳门大专学生部落聊天室，即时与苏局长互动对话。除此之外，九名大专学生现场参加活动，与苏局长面对面交流。学生关注的问题包括旅游业和会展业现况及发展前景、青年创业援助计划、粤澳合作项目、中小企营商等。在历时一个半小时内，苏局长耐心解答学生的提问，让学生更清晰了解澳门经济多元发展现况和未来发展趋势。 高教办未来将继续举办相关活动，邀请不同范畴的政府官员或专业人士，透过澳门大专学生部落平台，与大专学生探讨各专业范畴的入职要求、人力需求、以及发展前景等，以便学生及时掌握最新资讯，并於求学阶段充分装备自己，为日后投身社会作好准备。 欢迎有兴趣的人士，登入澳门大专学生部落(StudentBlog.gaes.gov.mo)收听或下载相关对话内容，同时，亦可重温过往精彩的网上对话内容。
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为支持和鼓励成绩优异的澳门学生继续在一个较佳的学习环境下接受高等教育，为社会发展培养所需的人才，澳门基金会设立"特别奖学金计划"。 2014/2015学年特别奖学金名额共50名，就读亚洲、大洋洲、欧洲及美洲四个区域之奖学金名额分别为13名、10名、12名及15名。符合申请条件之申请人分为应届中学/预科毕业生以及正就读高等教育课程两组，以学生就读大学排名（30%）、最近一年成绩（60%）及课外活动（10%）表现综合评分，综合评分较高者获奖。 "2014/2015学年特别奖学金计划＂於本年6月16日至6月30日接受报名，8月9日截止递交补充文件。本年度共201名学生递交报名申请，其中179名申请人符合奖学金申请资格。澳门基金会已於9月5日正式通知所有申请人初选结果，并於10月31日确认最后获奖名单。 "2014/2015学年特别奖学金计划"获奖学生分别就读於14所大学，就读大学名称、学生类别及获奖人数如下：北京大学应届学生4名；清华大学应届学生3名，在读学生2名；香港大学应届学生1名，在读学生3名；剑桥大学（University of Cambridge）应届学生2名；伦敦帝国学院（Imperial College London）应届学生4名，在读学生1名；爱丁堡大学（University of Edinburgh）在读学生1名，应届学生1名；伦敦大学学院（University College London）应届学生1名，在读学生2名；加州大学柏克莱分校（University of California, Berkeley）应届学生2名，在读学生4名；加州大学洛杉矶分校（University of California, Los Angeles）在读学生2名；多伦多大学（University of Toronto）应届学生4名；密歇根大学（University of Michigan）应届学生1名，在读学生1名；华盛顿大学（University of Washington） 应届学生1名；墨尔本大学（University of Melbourne）应届学生8名，在读学生1名；悉尼大学（University of Sydney）在读学生1名。 2014/2015学年特别奖学金获奖者以就读地区划分，每年分别获得澳门币65,000元（於内地就读）、130,000元（於香港就读）或300,000元（於欧洲、美洲或大洋洲就读）的奖学金，学生可根据澳门基金会特别奖学金章程的规定申请续期。获奖学生在完成课程后须返回澳门或於内地服务，服务期间不少於受资助年期。2014/2015学年特别奖学金获奖详情可参阅澳门基金会网站（网址：www.fmac.org.mo），或发送邮件至邮箱db_info@fm.org.mo查询。
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为加深教师对澳门考古工作及文化遗产保护的认识，向学生传授本地历史文化，文化局日前（十一月二十九日）举行三场教师专场活动"泥土下的印记──考古专题讲座活动"，每场均安排专题讲座、实地参观及《岭南印记——粤港澳考古成果展》导赏三部份，吸引近百名中、小学教师参与，增进考古知识。 是次活动分为三部份进行，首部份由文化局考古人员向教师介绍考古知识及重要性，包括考古学定义与科学方法，及展示近年澳门考古工作成果等，简述从考古发现过去澳门与环珠江口的关系，让教师更了解本澳古代文化及历史背景。第二部份到圣保禄学院遗址进行观察，考古人员实地讲解发掘、考古过程及出土遗物情况，让教师更具体地了解本澳的考古工作。第三部份则由澳门博物馆导赏员带领参观《岭南印记——粤港澳考古成果展》，了解粤港澳三地考古成果，内容涵盖岭南地区石器时代、青铜时代、秦至南汉、宋明等各期的代表性考古遗址及珍贵出土文物，通过回顾岭南地区历史文化进程，让教师可向学生对各朝代的文化历史作更深入介绍。考古专题讲座上，教师踊跃向讲者及导赏员提问，互动积极，成效理想。 《岭南印记——粤港澳考古成果展》由广东省博物馆、香港历史博物馆及文化局澳门博物馆联合筹划，集中展示粤港澳多年来考古重要发现，展示粤港澳三地所发现的四百多件／组重要考古文物，即日起至明年一月十一日在博物馆三楼对外开放，欢迎公众参观。
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由文化局演艺学院音乐学校开办的"全日制音乐技术课程"，日前(十一月二十九至三十日)一连两晚在岗顶剧院举办"第四届高三毕业生─实习音乐会"，本届十六位毕业生担纲演出，向社会各界汇报他们多年来努力学习的成果。 两场音乐会由本届准毕业生以独奏形式呈献多首中西经典乐曲，教育暨青年局教育厅中学技术职业教育处代处长陈慧君、澳门中乐团总经理周游、澳门乐团经理汪加、澳门演艺学院舞蹈学校校长高成明、副校长何军妮、全日制音乐技术课程语文科顾问邓景滨、乐评家徐焕华及本地多位中小学音乐教师等出席欣赏。演出曲目包括柳琴独奏苏文庆《天地星空》、二胡独奏王建民《第一二胡狂想曲》和刘文金《雪山魂塑》、古筝独奏何占豪《西楚霸王》、钢琴独奏贝多芬《第四号降E大调钢琴奏鸣曲》及《第二十三号钢琴奏鸣曲》、长号独奏格里亚《第五奏鸣曲》、长笛独奏杜普勒《匈牙利田园幻想曲》、单簧管独奏莫扎特《A大调单簧管协奏曲》及《F小调第一单簧管奏鸣曲》、舒曼《幻想曲》、小提琴独奏西贝流士《D小调小提琴协奏曲》、布鲁赫《G小调小提琴协奏曲》及圣桑《B小调第三小提琴协奏曲》、竖琴独奏韩德尔《前奏曲与托卡搭》及《恰空》等经典乐曲。观众反应热烈，演出在掌声和欢呼声中圆满结束。 全日制音乐技术课程是音乐学校与北京中央音乐学院附属中等音乐学校联合开办的音乐教育课程（器乐演奏及声乐表演专业），将音乐艺术教育与中学社会文化课程灵活结合，旨在培养本地音乐专业及文化知识兼备的音乐艺术人才。历届毕业生均考入国内外着名音乐学院及大专院校，升学率达百分之百。该课程明年将招收初一及高一学生，致力发掘更多对音乐艺术有兴趣的学生。有关课程查询可於办公时间内致电二八三五二七六六。
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澳门金融管理局今天发布的统计显示，10 月份的货币供应量回升；由於贷款总额增长较存款总额快，总体银行贷存比率遂按月上升。 货币供应 流通货币及活期存款分别上升3.0%及6.1%， M1因而较上月增加5.6%。同时，准货币负债下跌0.3%；包括M1及准货币负债的广义货币供应量M2遂按月增加0.5%，金额为4,896亿澳门元。若与2013年同期比较，M1与M2分别上升1.7%及9.9%。在货币结构方面，澳门元在M2所占的比重为25.4%，按月及按年分别增加0.2及1.7个百分点；而港元所占的份额为49.4%，按月及按年分别减少0.1及3.8个百分点。 存款 居民存款较上月增加0.4%，金额为4,792亿澳门元。按币种分析，澳门元及港元存款分别增加1.2%及0.2%，其他外币存款则基本持平。同时，非本澳居民存款按月下跌0.4%，至2,339亿澳门元。公共部门在银行体系的存款上升1.2%至891亿澳门元。综合计算，银行体系的存款总额较上月增加0.3%至8,022亿澳门元；当中，澳门元及港元所占的比重分别为18.4%及41.3%。 贷款 本地私人部门贷款按月上升0.8%，金额达3,314亿澳门元；当中，澳门元及港元所占的贷款比重分别为27.8%及64.0%，金额为920亿与2,122亿澳门元。对外部门贷款按月增加0.6%至3,482亿澳门元；当中，澳门元及港元所占的份额分别为1.3%（45 亿）及23.3%（812亿）。 贷存比率 10月底的银行本地居民贷存比率较上月上升0.1个百分点，为58.3%，而包括非居民部份的总体贷存比率亦增加0.3个百分点至84.7%。
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日前，文化局接到热心市民的通报，位於聚龙旧社的土地公被人移走，本局并於12月1日向司法警察局报案。现阶段有关事件有最新进展，今日（12月4日）下午文化局收到由某律师楼发出之信函解释有关事件，并致电要求与本局会面。傍晚六时，有市民在律师的陪同下到达本局，表示曾移走并保管上述物品，就事件的来龙去脉进行解释。文化局已将收到之信函交由司警局处理，并告知有关事件。现阶段司警局正进入侦查阶段，文化局将积极配合。
文化遗产是本澳珍贵而重要的文化资源，文化局呼吁市民应珍视，任何移动、拆卸、破坏甚至盗窃该等物品均属不当；同时，文化局呼吁市民如发现任何此等行为须即时通布本局或报警处理。文化局将继续透过不同渠道广泛宣传，加强市民对文化遗产的保护意识，同时，亦会加强文物巡查的力度，与市民共同做好文化遗产的保护工作。
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澳门特别行政区政府旅游局今天（4日）举行"星级旅游服务认可计划"颁奖晚宴。旅游局於4月推出"星级旅游服务认可计划"，今年以餐饮业为目标对象。颁奖晚宴上，共86家达标商户获颁"星级服务商户奖"，当中4家同时获颁"称心服务团队奖"。 颁奖晚宴假澳门君悦酒店举行。旅游局局长文绮华、副局长谢庆茜及程卫东、旅游学院院长黄竹君、民政总署文化康体部部长蔡志雄、旅游局培训及质量管理厅厅长马丽丝、消费者委员会消费者仲裁中心主任欧永棠、澳门酒店协会会长杨振业、澳门餐饮业联合商会会长陈泽武、澳门中小型餐饮业商会理事长杨永成，以及香港品质保证局运营总监陈沛昌出席颁奖晚宴。 旅游局今年以"加强行业培训管理，提升旅游服务素质"作为其中一个工作重点，於4月推出"星级旅游服务认可计划"，以确立旅游业的服务质素标准，鼓励及支持业界提升服务质素，并且表扬提供卓越服务及推行优良服务管理的旅游业界商户。此计划设有"星级服务商户奖"和"称心服务团队奖"两类奖项，今年以餐饮业为目标对象，长远目标是将计划扩展至全澳旅游相关行业。 旅游局根据牌照的类别，设立了"豪华餐厅"、"一级餐厅"、"二级餐厅"和"饮食及饮料场所"四个组别，进入评审的商户合共99家。评审工作由5月开始，参加计划的商户接受了"服务管理体系审核"和"神秘顾客服务评核"，以评估其管理水平和前线服务。今年共有86家达标的商户获颁象徵优质旅游服务的"星级服务商户奖"，当中4家更获颁"称心服务团队奖"，以表扬在其所属组别中，取得最高评分。 文绮华致辞时说：「澳门作为一个国际旅游城市，除了要不断完善和发展旅游设施及产品外，我们亦都要不断提升服务水平，尤其是服务质素会影响旅客在澳门的旅游体验及对澳门的印象。」她希望业界透过参加此项计划，持续提升服务质素，一起推动优质旅游服务，以配合建设"世界旅游休闲中心"的发展目标。她并祝贺各得奖商户，鼓励餐饮业及旅游业界继续为旅客和市民提供优质的服务。 "星级旅游服务认可计划"各得奖商户获颁发"星级服务商户奖"认可证书，成为星级服务商户，向顾客展示其提供优质旅游服务的实力及承诺，并可藉此宣传其服务，认可有效期为三年。而各组别中取得最高分的商户，同时获颁"称心服务团队奖"奖座及澳门币5,000元现金奖。 配合此计划的推行，旅游局为参加商户举办了"星级旅游服务认可计划"评审准则说明会、中期检讨分享会，以及前线人员服务优化培训课程。另外，旅游局制作了一段宣传短片以推广此项计划，并於晚宴上首播，也将会透过不同渠道宣传，如巴士车身广告等。 旅游局将继续推行"星级旅游服务认可计划"，并持续与业界及培训机构合作，因应旅游业及相关行业的需要，举办不同的培训活动。 "星级服务商户奖"及"称心服务团队奖"的得奖商户资料收录於"星级服务商户奖 – 餐厅及食肆指南"中，约於今年底开始在旅游局各旅客询问处派发。"星级服务商户奖"豪华餐厅组别得奖商户共有24家、一级餐厅组别有22家、二级餐厅组别有13家、饮食及饮料场所组别有27家；四个组别的得奖商户中，各有1家商户同时获得"称心服务团队奖"。公众亦可透过旅游局网站浏览获奖商户名单：http://industry.macautourism.gov.mo。
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消费者委员会向通过年度评审的一千一百多间商号发出 2015年度的"诚信店"优质标志，并同时向14间A级"诚信店"颁授奖牌予以嘉许。 消委会每年通过实地巡察、神秘顾客，以及分析"诚信店"回应消费者投诉个案的态度及处理手法等方式，向辖下所有"诚信店"进行资格评核，本年评审结果共有1,105间商号获发2015年度的"诚信店"优质标志，合格率达到百份之八十，274间因为未能达标而不被获发下一年的"诚信店"优质标志。 消委会表示，该会除在2011年实行六级的评审制度外，为进一步加强消费者的知情权，以及配合本澳旅游业发展带来大量外地旅客来澳消费购物，近年消委会尤其关注"诚信店"有否清晰标示商品及服务的价格？包括外币的兑换率，以及能否提供优良的售后服务等，以更好地保障消费者的权益。消委会指出，评审标准不断提高，旨在保证"诚信店"团队的质素，在评审过程中一旦发现"诚信店"表现不符要求的商号，都会被淘汰出"诚信店"的机制，而获发"诚信店"就是信心的保证，评审结果反映，能通过今年评审的"诚信店"整体表现良好，有接近六成的"诚信店"商户获评B级以上成绩。 2014年获评最高A级成绩的共有14间"诚信店"，消委会为嘉许有关商号，在12月4日於渔人码头宴会厅举行颁发 "诚信店"A级奖的仪式，消委会认为，多年来评级机制让"诚信店"为争取更高评级的成绩而发挥自我增值的作用，"诚信店"的良性竞争，提升其整体质素，2014年获评A级的14间"诚信店"有7间是经营黄金珠宝首饰的零售企业，其他的行业包括手机零售、外币找换店以及药房等。 当晚，消委会同时向"消费争议仲裁中心"顾问颁授聘书，以表扬及感谢各社团、商会及人士等义务为"仲裁中心"的个案提供专业意见与相关协助，促进"仲裁中心"工作的专业性、公平性及效率。目前，担任"仲裁中心"顾问共有53个单位/人士。 早前，消委会为推动青少年关心社会事务与消费权益，举办了"消费维权中文新闻写作比赛"，该会亦在12月4日晚上的活动上向获得冠、亚、季军及20名优异奖的同学颁发奖状。 出席以上各项仪式的包括中级法院法官唐晓峰、"消费争议仲裁中心"法官简静霞、各政府部门代表及消委会全体委员会委员，消委会并在仪式上向出席活动的 "诚信店"商号发出新一年度优质标志。 (14间A级"诚信店"名单请见附表)
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