抽查60款点心样本符合卫生标准 过量钠脂肪糖损健康应适量进食

第332期《澳门消费》已出版

消费者委员会出版新一期《澳门消费》公布60款中式点心样本的卫生及营养成份抽查报告。今期“消费提示”介绍消费交易订立合约的重要性。

为保障消费者的安全,引导消费者创建健康的饮食习惯,消委会与市政署食品安全厅合作,早前在本澳酒楼等20个食肆场所,抽查三种共60款包括:烧卖、虾饺及叉烧包的样本进行卫生及营养含量的检测。

卫生方面按照国家相关的多项安全标准进行检测,全部样本均检不出金黄葡萄球菌和沙门氏菌这两种致病菌,卫生情况合格。

叉烧包总糖及热量较高

烧卖、虾饺及叉烧包是消费者饮茶时较常点选的点心,这次的检测结果显示,这三种点心以进食每100克计算,多个样本的钠、脂肪及总糖含量略高,另外,比较这三种点心,以馅料酱汁较多的叉烧包的总糖量及热量比其他两种点心含量要高。

创建“三低一高”饮食习惯

消费者摄取过量钠、脂肪或糖都会影响身体健康,例如,摄取过量的钠会增加中风、心血管疾病机会;过量的脂肪引致肥胖,导致患上各类慢性病;过量的糖份会增加罹患糖尿病机会,建议消费者适量进食点心食品,谨记“三低一高”原则的健康饮食生活。

新出版一期的第332期《澳门消费》详细列出60款点心样本在20个食肆场所的检测结果,报告显示不同食肆出品的点心其钠、脂肪、总糖及热量有明显的差距。

合约保障消费者的法定权利

新一期《澳门消费》的“消费提示”以消费者与商号订立合约后,车行提高车价作例子,引用《民法典》阐释消费者是有权不接受对方改价。

“消费提示”指出合约是保障交易双方重要凭证,合同订立后任何一方都不可自行修改合约内容,提醒交易双方都要切实履行合约承诺。

第332期《澳门消费》报导早前举办“粤澳房地产消费维权讲座”,广东省消委会代表详细介绍内地规管房地产销售的法规,并向澳门居民提供内地购房的“消费提示”。

消费者可登入消委会网页( www.consumer.gov.mo )及微信(WeChat)帐号浏览新一期的《澳门消费》,亦可亲临高士德大马路26号何鸿燊夫人大厦消委会办事处、黑沙环新街52号政府综合服务大楼1楼M区,以及于水坑尾方圆广场政府信息中心、文化局属下各公共图书馆、八角亭图书馆及澳门文化广场等地点免费索取《澳门消费》。

消委会查询电话:8988 9315。

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