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根据统计暨普查局资料显示，2007年有营业的饮食店铺及街市熟食档合共1,537间，在职员工有17,508名。行业的营业额及其他收益为38.7亿元（澳门元，下同）；总支出为37.4亿元，其中购货及员工支出分别为15.1亿元及12.6亿元，占总支出40.4%及33.6%。此外，反映行业对经济贡献的增加值总额为14.0亿元，而固定资本形成总额为3.3亿元。 2007年饮食店铺共1,494间，其中食肆有1,147间，占76.8%；於2007年底在职员工共17,429名，食肆员工占总数54.2%，有9,439名。饮食店铺的营业额及其他收益为38.5亿元；总支出为37.4亿元，主要为购货支出(15.1亿元)、员工支出(12.6亿元)及经营费用(9.7亿元)，分别占总支出40.3%、33.7%及26.0%。饮食店铺的增加值总额为13.9亿元。 此外，2007年共有43间街市熟食档，在职员工有79名。熟食档的营业额及其他收益为1,396万元；而支出为787万元，其中购货支出占76.7%，为603万元。此外，2007年街市熟食档的增加值总额为660万元。 饮食业调查的统计范围是包括在2007年领有营业准照的酒楼、餐厅、食肆、饮品店及街市熟食档，但不包括由酒店直接经营的餐饮场所和设施；另外，亦不包括街边摊档。
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卫生局与教育暨青年局现正有秩序地为参与“牛奶计划”的学童进行第二阶段筛查工作，根据问卷调查的结果，让高危评分较高的学童接受超声波检查。另外，亦有家长带同子女到仁伯爵综合医院检测。 10月17日至21日，仁伯爵综合医院总共爲53名曾参加“牛奶计划”的学童进行超声波检查。结果显示2名6岁女童确诊为肾微小结石，其中1名在学校尿液筛查结果呈阳性，另一名为卫生局根据问卷调查筛选高危评分较高的学童。
另外，有一名11岁非“牛奶计划”男童，因血尿而自行前往儿科急诊求诊，超声波检查显示其右肾结石。该男童现正在仁伯爵综合医院住院治疗，卫生局疾病预防控制中心有关人员正跟进其食用奶类制品的习惯。
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卢家大屋由即日起一连两周，将继续展演安徽省民间的传统技艺 ── 皮影雕刻和核雕，邀请着名艺术家何泽华及马勇兵即场展演并举行工作坊。展演活动日期至11月2日。 皮影雕刻家何泽华，从小受父辈的耳濡目染，对皮影的雕刻、制作研究颇深。十多年来一直从事皖南民间皮影艺术的设计雕刻制作工作， 2000年成立了“何泽华皖南皮影工作室”，成为目前国内唯一能保持原生态皮影演出的民间团体。 皮影戏在安徽皖南地区经历了400多年的发展历史，明末清初时期，大量湖北移民的到来，同时带入了皮影戏。这种民间娱乐被当地劳动居民视为“动画小电影”，深受民众的喜爱。何泽华表示，皮影以小水牛皮和小黄牛皮制作，皖南皮影刻制的独特性在於“推皮触刀”，即执刀的手不动，另一手则移动牛皮来完成雕刻，有别於其他的流派。除此以外，还要掌握刻、扎、凿、打、挑的雕刻技艺。雕刻技法上有一套工序要诀：“先刻头帽后刻脸、眉眼刻完刻鼻尖，须发服饰全刻完，最后整装把身安。” 工艺家马勇兵自小喜欢根雕，在乡下采集根雕材料的过程中，马勇兵发现桃核的纹路也很自然，能让人产生丰富的联想，从此开始核雕创作。他无师自通，连雕刻用的工具都是自制的。马勇兵的核雕风格独特，刀工精巧细致、寓意深远。善於核雕、根雕、盆景、篆刻等多门手艺，其至今共创作核雕作品一千馀件，被业内人士誉为“宣城核雕第一人”。 核雕工艺从果核的采摘、选择、构思、雕刻以至包浆（核雕的一种保养方法）均需具备毅力、眼力、构思及深厚的文化底蕴，方能赋予核雕艺术品无穷生命力。马勇兵表示，“每一件作品都是唯一的，无法复制的。” 那些核雕看似随心所欲而作，但里面却包含了刻者无数的心思及深厚文化功力。他指出，核雕制作先是看一个桃核的纹路、质地；然后这些纹路就能幻想成花鸟虫鱼、人物或器皿了，最后就是制作，全神贯注，一气呵成。 两位安徽省民间工艺家展演活动，欢迎广大市民及游客前往卢家大屋欣赏。而周末设有工作坊，可以藉此共同学习传统手艺及互相交流心得。工作坊的时间安排如下：皮影雕刻工作坊10月25日(周六)及26日 (周日)下午三时、11月2日(周日)上午十时举行；核雕工作坊10月26日(周日)上午十时、11月1日 (周六)及2日(周日)下午三时开始。报名费用为20元正，学习时间约为两小时。由11月4日起，安徽民间工艺活动将有剪、撕纸及刻铜的民间手艺展演，内容精彩独特。如欲查询更多活动资料，可於办公时间致电83996699。
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为进一步发挥澳门经贸平台优势，同时协助参会代表团及澳门中小企寻找合作伙伴，第十三届澳门国际贸易投资展览会(MIF)举行期间，贸促局将主办“把握特许经营合作商机会议”及“私募机会及国际融资会议”。 由本局与美国驻香港总领事馆商务署、澳门美国商会、澳门旅游零售服务业总商会、珠海商业连锁经营行业协会、北京师范大学珠海分校特许经营学院、香港专利授权及特许经营协会及台湾服务业联盟协会联合主办，国际特许经营协会作为支持单位之“把握特许经营合作商机会议”将於10月24日上午11时至下午1时假澳门威尼斯人- 度假村- 酒店那不勒斯厅2603号举行，会议分为两个部份：“探讨国际特许经营发展趋势及如何挑选合适之特许经营合作伙伴”及“探讨两岸四地特许经营发展前景以及带来之商机；特许经营商之经验分享”。 届时将由多位来自海内外的特许经营专家主讲，包括Mr. Donald J. Dwyer, Jr., 国际特许经营加盟协会国际委员会会员, Dwyer Group国际发展部主管；Ms. Kristin L. Houston, 美国商务署全球特许经营组组长；Mr. Roberto Garcia Neves, 巴西特许经营商会行政主管；北京师范大学珠海分校王学思副院长、北京师范大学珠海分校王大东教授、澳门旅游零售服务业总商会萧婉仪副会长、澳门美国商会何耀明理事、香港专利授权特许经营协会叶智辉会长及台湾服务业联盟协会贾大骏秘书长。 另，由本局与香港创业及私募投资协会联合主办之“私募机会及国际融资会议”将於10月25日上午10时至下午12时假澳门威尼斯人- 度假村- 酒店那不勒斯厅2603号举行，会议内容包括：“如何使用创投工具为企业增值”、“企业融资出路”、“香港证券交易所上市机会”、“伦敦证券交易所上市机会”、“美国证券交易所上市机会”及“策略性投资者的选择”。 届时将由多位来自海内外的私募投资及国际融资及专家主讲，包括香港创业及私募投资协会前任主席、Silkroad Capital执行合伙人谢泛旻先生、美国拉斯维加斯亚洲商会主席杨明传先生、金蛋集团董事总经理沈嘉奕先生、粤海证券有限公司企业融资部董事甄文星先生、益华证券有限公司董事总经理曾焕义先生、家得宝(亚洲)策略发展部高级总监柯白华女士。 贸促局现正接受本澳企业及对上述会议有兴趣者报名参加，有意参加者，请致电贸促局梁先生(电话:853-87989705)或黄小姐(电话：853-87989152)查询，或到www.mif.com进行网上登记(名额有限，以先到先得形式报名登记。)截止报名日期：10月23日。（参会费用全免）
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为进一步推动澳门作为商贸服务平台作用，促进欧盟、内地与澳门的经贸交流及中小企业合作，并适逢欧洲企业网络-澳门联络点的设立(Enterprise Europe Network-Contact Point in Macao,简称EEN) (原为澳门欧洲资讯中心)，澳门贸易投资促进局将於第十三届澳门国际贸易投资展览会 (MIF)期间，联同多家欧盟有关的本地及海内外机构及商会合作举办“欧盟商机推介及企业合作洽谈会”。 “欧盟商机推介及企业合作洽谈会”由澳门贸易投资促进局、中国欧盟商会、欧洲商委员会驻香港办事处、欧洲企业网络-澳门联络点联合主办，并由澳门欧洲研究学会协办，法国驻香港及澳门商务专员公署及重庆市对外贸易经济委员会作为支持单位。洽谈会订於2008年10月25日下午2时30分时至3时45分，假座澳门威尼斯人-渡假村-酒店，西西里厅举行。 此次洽谈会的主题为“推动内地与欧盟投资合作，开拓欧盟市场商机”，主要内容包括：向参会企业及嘉宾介绍欧洲企业网络-澳门联络点，特别是其专为中小企业而设的多项服务如提供欧盟市场资讯及寻找合作伙伴等；介绍欧盟最新投资环境及市场商机；探讨如何加强欧盟、内地及澳门经贸交流合作等。 “欧盟商机推介及企业合作洽谈会”欢迎本澳及海内外企业界人士踊跃参加。大会并设有广东话、普通话、英语即时传译服务。 如欲查询或报名，敬请与澳门贸易投资促进局研究暨资料处关小姐联络(电话：87989127；传真：2872 8208 或 2859 0309；电邮：winnievai@ipim.gov.mo)。
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（法院及检察院联合消息）二○○八/二○○九年司法年度开幕典礼定於明天（十月二十二日）下午三时三十分假澳门文化中心举行。行政长官何厚铧阁下将亲临主礼，终审法院院长岑浩辉、检察长何超明以及律师公会理事长华年达也将於典礼中致辞。法院和检察院的全体司法官、全体律师将出席典礼。 根据法律规定，透过一年一度庄严而隆重的司法年度开幕仪式，代表着澳门特别行政区新一届司法年度已正式开始。获邀出席典礼的嘉宾包括中央驻澳门特区机构的代表、立法会主席、政府各主要官员、行政会委员、立法会议员、法官委员会和检察官委员会委员、推荐法官独立委员会委员、澳门的相关机构主要负责人等。 根据《基本法》的相关规定，澳门特别行政区法院及检察院分别是独立行使审判权和检察权的司法机关，两院再次联合举办司法年度开幕典礼，标志着在新的司法年度里，特区法院及检察院将继续紧守着法律赋予的职责，为特区提供更优良的司法服务。
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为有效掌握社会对公共房屋的需求情况，《修订公共房屋相关法例草案文本》中对於轮候排序及现时轮候名单排序的处理方面的内容作出修订，从而制订更贴近实际情况的公共房屋政策。今日将会继续为大家介绍的是公共房屋之「轮候排序」。 轮候排序 - 每日接受居民申请，每半年截止及进行计分排序，然后公布轮候名单。
- 确定的轮候名单需排列在上一期的轮候名单之后，累积成总名单。
- 分配房屋时需再提交资料，若有变动，调整评分，不符合者被取消资格。轮候者可主动提出更改资料，重新评分排序，分数若减少，则轮候者应在同期轮候名单上重新排序，分数不变或高出者，在原排位选楼。 现时轮候名单排序的处理 - 於新法例公布后，现有的公共房屋轮候者仍按原排序，在分配房屋时，分配的条件需按新法的规定进行资格审查。(经济房屋申请者於申请前五年内不能在澳门拥有或共同拥有土地或不动产的规定可豁免。而社会房屋申请者於申请前三年内不能在澳门拥有或共同拥有土地或不动产的规定可豁免。)
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由卫生局及澳门健康城市委员会合办的「健康城市」社团活动资助计划已於10月１日开始接受报名，截止日期为本月31日，现呼吁有意的社团及组织从速报名。 是次计划目的是鼓励本澳非政府组织，积极开展健康生活相关的活动，凝聚各方力量，共同推广健康的生活模式。活动议题以健康生活模式（压力、运动、均衡饮食）、健康大厦、烟草控制（无烟食肆、无烟校园、无烟工作间）、健康校园、安全社区及环境保护为主。凡本澳的非政府机构、民间社团及学校均可申请；而申请资助的活动必须属非牟利性质，并且须符合本资助计划的目的。每项活动的最高资助金额为澳门币10,000圆正。 有关是项资助计划的章程及申请表格，可於卫生局网页（www.ssm.gov.mo）下载；或可亲临卫生局疾病预防控制中心（新口岸宋玉生广场获多利中心七楼）索取。请将填妥的申请表格以邮寄或传真（号码：28533524）方式发送至本中心。如有疑问，可致电85041461查询。
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根据统计暨普查局资料显示，今年9月入境旅客总数为2,312,924人次，较去年同月上升2.1%。中国大陆（1,318,526人次）及东南亚旅客（113,332人次）分别增加8.0%及23.9%，而香港（659,485人次）旅客则减少7.2%。不过夜旅客为1,240,263人次，占入境旅客总数53.6%。 在本澳各主要客源中，中国大陆旅客占总数57.0%；随着内地收紧个人游政策，以此方式来澳的旅客较去年同月明显减少24.6%，为371,129人次，占内地旅客28.1%。香港及东南亚旅客则分别占旅客总数28.5%及4.9%。 今年首九个月入境旅客总数达22,485,493人次，较去年同期上升15.4%。中国大陆（13,115,883人次）及东南亚旅客分别大幅增加23.1%及46.0%，而香港旅客则微跌0.1%。不过夜旅客为11,902,440人次，占旅客总数52.9%。 按入境方式统计，今年首九个月经海路入境旅客为7,166,180人次，较去年同期上升10.2%。其中经外港客运码头入境旅客减少2.4%，为5,999,197人次，香港及中国大陆旅客分别占58.0%及21.8%。 与此同时，经陆路入境旅客达14,046,125人次，较去年同期上升17.7%。从关闸边检站入境旅客达13,298,122人次，增加13.7%，中国大陆及香港旅客分别占80.1%及14.3%。 另外，经空路入境旅客为1,273,188人次，较去年同期上升20.3%。其中从澳门国际机场入境旅客为1,246,320人次，增加18.6%，旅客主要来自中国台湾、东南亚及中国大陆，分别占35.1%、30.0%及22.1%。
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运输基建办公室启动轻轨系统第一期沿线地下管线普查研究，采用非开挖式的无线探测技术，分段检测轻轨第一期沿线二十公里的地下管线。检测工作将於周三开始，为期约四十五天。技术人员将尽量避免在繁忙时间进行实地检测，以减少普查进行时影响路面交通。 检测期内共有三支工作队伍，依计划在澳门半岛、氹仔和路氹城进行实地检测。检测将会分段展开，并安排在非繁忙时间进行。扫描使用的仪器和设备均属小型和容易搬运，灵活性较高，故检测进行时不需要大规模封路。另外，部份路边停车位或因检测而需暂时封闭，在完成检测后将尽快重新开放。 统筹这次普查工作的运输基建办公室将跟进工作队伍的进度和日程安排，并会将更新的讯息上载至办公室网站。在完成检测后，负责研究的机构将会整理及分析所得的数据，并进行电子化，研究报告将在明年上半年向运输基建办公室提交。
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