新闻

由澳门大学澳门研究中心组稿编辑的《澳门研究》第83期经已由澳门基金会出版。《澳门研究》以“研究澳门，服务社会”为宗旨，透过选编、刊登海内外人文社会科学的研究论文，荟萃各家学术思想，是推动和深化“澳门学”建设的重要阵地，深受海内外学界的关注。
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旅游学院日间学位课程於1月4至20日接受报名，课程包括：厨艺管理、文化遗产管理、酒店管理、旅游企业管理、旅游会展及节目管理、以及旅游零售及市场推广管理等6个以英语授课的学位课程。
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行政长官崔世安今（5）日宴请本地葡文及英文传媒的负责人。他表示，葡、英传媒作爲文化的桥梁，对特区建设发挥着重要的作用。
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消费者委员会2016年全年共处理6,420宗的各类个案，包括1,673宗的投诉个案，以及 4,711宗查询与36宗建议的个案。
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民政总署食品安全中心接获由卫生局通报一宗怀疑集体胃肠炎不适事件，已即时派员前往提供食品的场所进行卫生调查，并要求采取改善措施。食安中心会继续了解最新情况及跟进事件。
据卫生局通报，涉事食品由位於氹仔布拉干萨街华宝花园地下一间泰国餐厅提供，三名人士於一月三日凌晨约三时到该场所购买海南鸡饭外卖并各自回家进食后，各人於当天晚上约九时起陆续出现呕吐及腹泻等症状。民署接报后派员前往现场进行卫生调查，并抽取食品及环境样本进行检验。就现场卫生情况显示，已制备待供应之熟食食品置放於室温时间过长，雪柜贮存温度不理想，作业人员个人卫生意识薄弱，有待加强。食安中心已即时要求餐厅人员对有关食品贮存状况及人员卫生作出检讨及整顿，督促加强食品卫生管理。同时，敦促涉事餐厅安排员工修读食品卫生督导员课程及基础食品卫生讲座，以加强食品及员工的个人卫生知识。
为减低食品安全风险，食品安全中心呼吁业界必须遵守食品卫生及安全之要求，注意环境及个人卫生，确保食材和食物的制作过程及贮存温度安全，食品必须彻底煮熟，生熟食品应妥善处理，避免交叉污染，并须定期检查雪柜的温度是否合适，及有义务保存进出货纪录或相关单据，以便需要时供权限部门追踪食品的来源和流向。消费者亦应选择有良好卫生环境及具信誉的食肆，如对食物卫生状况及质量有疑虑，应停止购买或食用。

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政府发言人办公室今（4）日举行跨部门新闻发布会，就《特区公报》核准《交通事务局费用及价金表》和《公共泊车服务规章》第四十一条第一款规定移走和存放车辆的应缴费用两项行政长官批示作解释和补充。
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因应接驳街渠、铺设沙井管道及水管，澳门半岛及氹仔多处道路分别由1月5日(周四)及6日(周五)起实施多项临时交通安排，呼吁驾驶者留意。
介乎飞能便度街与高士德大马路的一段高地乌街则，由1月5日(周四)起改为无出口道路，以接驳街渠，该路段部分咪表泊车位及电单车咪表泊车位暂停使用，为期约7日。
“卢廉若/菩提园＂站迁移
介乎七潭公路与华城山庄之间的一段氹仔卢廉若马路，由1月6日（周五）上午10时起实施交通讯号灯控制下之单一车道轮流通车，以配合澳门电讯和澳门自来水有限公司铺设沙井管道及水管，工程地点禁止泊车，为期20日。其间，位於该路段的“卢廉若/菩提园＂巴士站往葡京花园方向迁移约90米。
民政总署现正重铺氹仔柯维纳马路，介乎广东大马路与沙维斯街之间的一段道路已於1月2日(周一)起实施有限度通车，配合施工进度，“南新花园”巴士站，由1月6日(周五)首班车起暂停使用，乘坐11、22、28A、30、33、34、35、MT5及N5路线之乘客，可临时使用往澳门运动场方向约200米之“骏景酒店”巴士站上落，为期2日。
西坟马路有限度通车
另外，配合整治行人道工程(第二阶段)，介乎和隆街与与荷兰园大马路之间的一段西坟马路亦由1月6日(周五)上午10时起实施有限度通车，并禁止长度超过8米的车辆由荷兰园大马路进入西坟马路，为期20日。
交通事务局呼吁公众留意上述临时交通、巴士路线及站点调整，如欲了解详情，可浏览交通事务局网页www.dsat.gov.mo。

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卫生局接获仁伯爵综合医院离岛急诊站通报一宗怀疑食源性集体胃肠炎事件报告。
经调查发现事件涉及2名澳门居民及1名香港旅客，分别为2男1女，年龄介乎26至35岁，於1月3日凌晨约3时到氹仔布拉干萨街华宝花园地下一间泰国餐厅购买2盒海南鸡饭外卖，约15分钟后进食。3人於1月3日晚上约9时起相继出现腹泻、呕吐、腹痛及头痛等症状，并到仁伯爵综合医院离岛急诊站就诊，病情一般，无需住院治疗。除该次共餐外，3人近期没有其他共餐史。根据进食史、潜伏期和症状，引起是次事件的病原体考虑为细菌性的可能性较大。卫生局已即时将怀疑食源性集体胃肠炎事件的流行病学调查资料通报至民政总署食品安全中心，以便作进一步跟进。
卫生局表示，食物供应商在处理食物时应注意良好卫生操作守则，应确保食材和食物储存、制作过程的安全，生的和熟的食物应分开处理。同时，为预防食物引起的胃肠炎，食物应彻底煮熟后才进食，煮熟的食物应存放在适当的温度下，经存放的食物进食前应彻底翻热才可食用。

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澳门海关昨天 (3日) 凌晨二时许接获热心市民举报，指在澳门新口岸区近观音像对开海面怀疑有非法出入境活动，海关接报后随即派遣快艇及沿岸巡逻关员到达现场搜索，在海陆协作下成功拘获16名怀疑偷渡客及1艘机动木船，全部被带返海关船队基地协助调查。行动期间，1名怀疑蛇头跳海逃去，海关正全力追缉该名人士下落。
与此同时，海关亦接获内地边防透过点对点联络机制通报，在新城填海A区近关闸对开海面，有3名男子自行游泳来澳，海关接报后即时启动「反偷渡工作联防机制」，通知治安警察局人员赶赴现场提供协助，经约两小时搜索，海关成功拘捕1男，而其余2男亦分别被治安警及内地边防拘获。
经调查，涉及首宗案件的其中3名男子持合法逗留证件，已获释；其余10男4女年龄介乎23至54岁，来澳目的为娱乐及找寻工作，当中1名来自辽宁的女子涉嫌触犯第6/2004号法律第21条所述之「非法再入境罪」，将被移送司法机关处理，其余13人则依法进行遣返。

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对於南湾区某大楼顶层餐厅场所的投诉个案，治安警察局及环境保护局均已进行跟进，并要求场所严格遵守噪音法的要求，保障附近环境质素。同时，环境保护局正联络相关投诉人，根据噪音法的规定跟进个案。如发现该场所存在违法行为，必定依法对场所作出检控及科处罚款。
此外，由於部分商业场所於节假日期间举行庆祝活动引起较大噪音问题和影响居民作息，各相关部门均高度关注，环境保护局、治安警察局、旅游局昨日举行会议，将进一步完善有关投诉通报及协调机制，从而更好地跟进相关投诉个案，以保障环境质素和居民的生活作息。会上亦商讨在农历新年假期的部署。
环境保护局现时已设立环保热线，当环保热线收到市民留言后，有关讯息会传递至值班的环境保护局人员，以便按机制跟进紧急的投诉个案。而因应有关商业场所於节假日期间所举行之庆祝活动，环境保护局在现有人力资源基础上作出调配，设立节假日值班机制和加强巡查，以更好地回应社会诉求和保障环境质素。如居民有商业场所、工程等发出噪音的投诉，欢迎致电环保热线(2876 2626)反映；如涉及生活噪音及公共地方噪音的投诉，则可致电(2857 3333)联络治安警察局进行处理。
农历新年将至，考虑到新年期间市民及业界可能会举办一些聚会和庆祝活动，上述三个部门联合呼吁在庆祝新春佳节的期间亦应多留意进行活动之声浪，以免造成噪音滋扰，影响他人的生活作息，紧记噪音扰人、顾己及人，共同欢渡和谐的春节。环境保护局和治安警察局会继续依法监察相关活动发出的噪音，保障环境质素。同时，亦会持续通过宣传和教育，提高各界的环保和守法意识，多管齐下落实噪音法之规定。

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