為有興趣於酒店餐飲業發展的本澳居民，提供全方位的培訓及事業發展機會，勞工事務局（下稱“勞工局” ）和新濠博亞娛樂有限公司（下稱“新濠博亞”）合作推出“新濠博亞娛樂基礎躍進計劃—餐飲部”（下稱“計劃” ），以“先入職、後培訓”方式，為有興趣從事酒店餐飲業範疇的本澳居民，提供事業發展機會，計劃由10月21日起接受申請。
提供36個職缺先入職後培訓快速拓展職業生涯
計劃提供“初級廚師＂職缺13個及“餐飲部服務員＂職缺23個，合共36個職缺。獲錄取參加計劃者，新濠博亞將安排24個月的專業培訓及工作實踐。培訓內容包括跨部門學習、劍橋領思實用英語課程、基礎財務課程，以及安排僱員考取酒店及飲食業職安卡和澳門職業技能認可基準（MORS）等。
在完成章程規定的培訓及通過評核後，表現良好者將有機會晉升，“初級廚師＂將獲晉升至“中級廚師＂，“餐飲部服務員＂將獲晉升至“餐飲部主任＂，薪酬亦會作調整。藉此協助有意投身酒店餐飲業的本澳居民，發展職涯和推動向上流動，快速拓展職業生涯。
10月21日起接受網上申請 詳情可瀏覽計劃專頁
如欲了解計劃詳情的澳門居民可登入勞工局網站內相關專頁： https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/melco2025_careerdevelopment_programme4.html，有意參加者可於10月21日至10月30日期間網上遞交申請。申請期結束後，新濠博亞將陸續通知符合條件的申請人參加講座，詳細說明計劃的各項培訓內容及職涯發展，講座後隨即安排面試。有關講座及面試日期為11月7日。
如有查詢，可於辦公時間內致電勞工局就業廳李小姐（電話：8399 9895）或新濠博亞招聘熱線（電話：8868 8688）。
