澳門旅遊大學舉行“澳門職業技能認可基準(MORS)” 2025金襟針比賽頒獎典禮
澳門旅遊大學於 2025 年 12 月 10 日舉行“澳門職業技能認可基準（MORS）”金襟針比賽頒獎典禮。出席嘉賓包括澳門旅遊大學校董會主席陳澤武、澳門旅遊大學校長黃竹君、澳門特區政府旅遊局局長文綺華、勞工事務局局長陳元童、金沙中國有限公司行政副主席王英偉、澳門酒店旅業職工會會長李寶來及澳門酒店協會理事長鍾友雄。
今年是金襟針比賽的第二十二屆，涵蓋十二個與文旅相關服務的工種，全面展示澳門專業服務人才的實力。MORS 作為本澳文旅領域的重要專業基準，為多個崗位建立技能標準，並持續提供具公信力的認證體系。自制度推行以來，已吸引大批來自澳門及大灣區的從業員參與培訓，當中不少成功取得專業資格，為本澳服務人才的培育與發展帶來積極推動作用。
澳旅大校長黃竹君在致辭中指出，大學積極推動粵澳技能標準互認，今年成功完成茶藝師工種的標準對接，使學員能透過一次考試獲得雙地認可，有助促進跨區域人才流動，提升文旅行業專業化水平。同時，澳旅大與廣東省人力資源和社會保障廳及澳門勞工事務局合作，構建“一試多證”體系，已完成多個工種的標準開發，涵蓋前廳、餐飲服務及咖啡師多級認證，為從業者提供更具發展空間的技能晉升途徑。
澳旅大亦獲授權甄選選手代表澳門參加 2025 年廣東省咖啡師技能大賽。澳門代表於賽事中與來自多個地市的選手同場競技，並獲得優勝獎，展現本澳文旅人才的專業水平，亦是對 MORS 技能標準及培訓成效的肯定。未來，澳旅大將持續深化技能標準建設，推動粵澳及國際資格互認，拓展“一試多證”的應用，並與業界共同促進澳門文旅服務專業化與國際化發展。
金襟針比賽分為筆試、技能測試與總決賽三個部分，考核內容緊扣 MORS 培訓手冊與行業實務。由約 70 位業界專家組成的評審團嚴格評選。今年賽事吸引來自 51 間機構的約 500 名從業員參賽，經首兩輪考核後，100 位選手晉級總決賽，競逐多個領域的最高榮譽。獲獎者獲頒金襟針獎、MORS 證書、現金獎及進修獎金；而前堂服務員、房務員、西餐侍應生及西餐廚師四個工種的優勝者，更可同時獲美國酒店業協會教育學院（AHLEI）頒發之國際認證。
以下為本屆“澳門職業技能認可基準(MORS) ”2025金襟針大賽 - 金襟針得主﹕
西餐廚師
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調酒員
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中式烹調師（粵菜）
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中式烹調師（點心）
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前堂代辦及行李員
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前堂服務員/客務關係主任
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