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消費者委員會在多個超級市場收集了7款雞蛋的價格供消費者參考，有關這次的雞蛋價格專項調查資料已上載於該會網頁內的「專項物價情報站」。
雞蛋營養豐富，價格相對較其他食品都便宜，成為消費者日常生活的主要副食品之一，由於現代生活節奏繁忙，不少消費者都會選擇到超級市場購買預先包裝好的雞蛋，消委會將預先包裝雞蛋列入了專題調查對象，在本月28日進行了有關的價格收集工作。
由於不同超市出售的雞蛋品種各有不同，首次被調查的雞蛋共有7款，產地包括內地、美國及韓國等地，價格會因為品種、產地及處理方法而有差異。
這次調查發現，部份同一品牌的雞蛋在不同零售點有不同程度的價格差距，當中有兩成差價的雞蛋有：'Fred Meyer Grade AA Extra Large Eggs/12隻裝'，最高零售價$22.8；最低零售價$18.8，相差21.28% 、'順明初生雞蛋/8隻裝'，最高零售價$14.5；最低零售價$12.0，相差20.83%，另外，一款韓國產地的雞蛋在來來超級市場的俾利喇街店的售價貴氹仔花城店及下環街市店$3.1，價格差距約為12%。
雞蛋在生產過程容易被雞隻體內的各類細菌污染，尤其是沙門氏菌，所以，建議消費者不要生吃雞蛋，在處理雞蛋前先洗手，只需用清水很快地沖洗一下雞蛋表面，不應過份洗刷蛋殼，若洗去蛋殼上的角皮層，會使角皮層失去阻隔細菌的保護功能。
另外，消費者購買雞蛋時，要小心檢查雞蛋表面有沒有裂紋及是否清潔？包裝是否完整？消費者還要檢查雞蛋的有效食用期，購入的雞蛋應貯存在保持攝氏7度或以下的雪櫃內，打開雞蛋時如有異樣或異味就不要進食。零售商需確保雞蛋的貨源是符合安全及衛生，並要採"先入先出"的原則來出售雞蛋給消費者。
消委會公佈的"雞蛋價格專項調查表"已上載於消委會(www.consumer.gov.mo)網頁內供消費者瀏覽，消費者如有任何查詢，可致電該會熱線89889315。
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運輸工務司司長辦公室將深入研究終審法院於今(31日)對涉及偉龍馬路五幅土地的判詞，嚴格執行法院判決，將按既定程序依法跟進及處理，並適時向外公佈有關訊息。 運輸工務司司長辦公室強調，行政當局在審理位於偉龍馬路五幅土地修改批給合同的申請過程中嚴格依法處理。土地承批人在2007年4月向行政當局遞交了一份經修改的利用方案，該方案計劃將該五幅地段合併組成單一地段，並請求批出的多幅毗連該地段的地塊，用作分階段興建住宅項目。行政當局按程序於2009年6月舉行修改土地批給公開旁聽會議，由承批人公開講述有關土地的利用方案。 其後，行政當局注意到社會上流傳有關土地批給可能涉及刑事的問題，並於同年7月底收到匿名信件，信件內容指控有關土地批給之前曾涉及貪污行為。按照《刑事訴訟法典》的規定，行政當局將該信件轉交廉政公署處理。事隔數月，行政當局去函查詢有關情況，在2009年12月初本屆特區政府成立前，廉署覆函中沒有披露案情，以及沒有對有關個案的處理作出提示。 行政當局依法不能單憑社會流傳的消息或所收的匿名信，作為凍結或否決承批人申請的理由，因此按照《土地法》等相關法例進行審理申請，並於2011年3月30日完成有關審理程序。
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為鼓勵家長攜同子女參觀博物館，文化局轄下澳門博物館將於六月一日至三日（兒童節當天及隨後的周六和周日），免費開放予十二歲以下兒童及兩名陪同的家長入館參觀，並提供駐場導賞服務。 當今社會，博物館是其中一個主要的教育基地。因此，澳門博物館一向關注及重視少年兒童身心健康發展及社會教育等方面的工作，在常設展覽中不斷更新及增加互動內容和多媒體的展示方式，舉辦專題展覽或其他活動時，亦盡量設計適合兒童或青少年的活動內容及遊戲。藉著這些活動及題材，期望有助建立親子與和諧的家庭觀念，並讓家長在陪同子女時一起認識更多關於博物館展示的內容及知識、了解澳門本土歷史文化。 澳門博物館目前舉行的大型展覽《海上瓷路──粵港澳文物大展》，是一個老少咸宜的展覽，歡迎巿民及家長把握機會攜同子女到場參觀，通過是次展覽展出的文物、模型、圖片和紀錄片，不僅可了解中國瓷器的製作方法，從中還可以知道中國為何素有"瓷之國度"的美譽，以及瓷器產品自古以來廣受世人喜愛的原因。展覽通過中國瓷器引領世界兩千年，藉此可引發兒童和青少年從小樹立遠大志向，具有潛移默化的作用。展場內的劇場放映"南海一號"和"南澳一號"兩段海底考古的紀錄片，從中可感受到水中考古的情形；教育區還設有適合兒童的遊戲項目，具啟發的多媒體立體展示等，通過陪同子女共同體驗，可增進相互間的溝通，更可培養兒童主動學習的興趣，和增廣課堂外的見聞和知識。展覽日期至十月七日，如有查詢，可於辦公時間致電二八三五七九一一，或瀏覽澳門博物館網頁：www.macaumuseum.gov.mo ，或文化局網頁：www.icm.gov.mo。
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社會保障基金日前赴京拜訪中華人民共和國人力資源和社會保障部、其他相關部門及機構，了解國家在社會保障方面的政策及其執行情況，並期藉加強聯繫與交流，利於日後探討有關本澳與內地社會保障體系銜接與融合的可能性。 行政管理委員會主席葉炳權於5月6日至9日期間，率副主席陳寶雲、委員岑錦燊及李振宇、社會保障廳廳長楊婉麗、供款事務處處長陳寶儀和中央儲蓄制度小組職務主管梁偉瑩等前往北京，拜訪中華人民共和國人力資源和社會保障部、北京市人力資源和社會保障局、全國社會保障基金理事會及全國老齡工作委員會辦公室。 一行人於5月7日上午首先拜訪人社部，與社會保險事業管理中心副主任除延君等會面。人社部代表向考察團介紹內地社會保障制度概況。有關制度由基本養老保險、基本醫療保險、失業保險、工傷管理制度及生育管理制度組成，其中養老保險分為城鎮基本保險、新型農村養老保險及城鎮居民養老保險，人社部預計今年可實現基本養老保險全覆蓋的目的。而面對人口老化，未來除堅持實施「保基本、廣覆蓋、多層次、可持續」的養老保障制度外，亦會加強資金儲備及考慮延後退休年齡。關於內地與本澳社會保障體系銜接方面，人社部認為可先統一基本原則，並以合作較緊密的廣東省作示範，再按各地情況研究可行方案，日後雙方可就有關議題保持交流及討論。 考察團翌日上午在北京市人力資源和社會保障局安排下，到訪豐台區社保中心，參觀有關前線服務大堂及支付櫃枱服務，並與市人社局副局長李淑萍等舉行交流會議。會上雙方互相介紹兩地社會保障制度的執行情況。北京市社會保險工作由強制性社會保險、年金及個人投保商業保險組成。強制性社會保險方面，僱主及僱員每月需分別按僱員上一年月平均工資的20%及8%繳納供款，另醫療保險10%及2%、失業保險1%及0.5%、生育保險由僱主繳0.8%；自僱人士則按該地區上一年度平均工資的20%、4.9%及1%繳納養老、醫療及失業保險。目前養老金待遇為人民幣2500元，替代率約五成。 同日下午，考察團亦拜訪了全國社會保障基金理事會，與理事長戴相龍等會面。全國社保基金理事會於2000年成立，資金來源主要為中央財政預算撥款及國務院批准的其他方式籌集的資金，用作社會保障支出的補充。投資方式為由其直接投資或委託管理人進行投資各佔一半。過去11年間，年均收益率是8.41%，比同期通脹率高出6個百分點。2006年底起，其受託管理9個試點省市個人帳戶基金，取得不俗的回報，今年起更受託管理廣東省部份企業職工基本養老保險的結餘資金。為應對全球老齡化現象，未來會推動基金籌集實行制度化管理、合理配置資產等，以實現基金的保值增值。 其後，一行人到訪全國老齡工作委員會辦公室，獲副主任閰青春等接待。雙方在會上就國家及本澳社會保障制度執行現況及老年人服務發展進行交流。 社保基金表示，是次訪京主要是與國家社會保障範疇相關部門及機構加強交流，尤其按《在中國境內就業的外國人參加社會保險暫行辦法》，港澳台人員於內地工作必須參加社會保險，而《粵澳合作框架協議》中亦提及應「建立粵澳社會保障交流合作機制，研究解決兩地跨境工作、生活人員的社會保障銜接問題」，未來會積極與內地聯繫，以廣東省為起點，探討本澳與內地在社會保障制度方面的銜接事宜。
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致力推廣我國非物質文化遺產的盧家大屋，本期引入載譽歸來的貴州苗族銀飾以及大方彝族漆器，展期由即日起至六月二十六日結束。工藝家吳水根及高光友將於一連兩周（至六月十日）現場示範工藝製作並舉辦工作坊，歡迎前往欣賞及參與。 省級非物質文化遺產項目代表性傳承人吳水根再次帶來廣獲好評的苗族銀飾，現場多款精美的銀耳墜、手鐲、項圈、擺設等各種銀飾品都源自苗族傳統圖案，工藝精細，線條優美，尤令女士們愛不釋手，不容錯過。工藝家吳水根自八歲開始跟隨父親學習銀飾鍛造，十八歲就能獨立鍛造銀飾，在吸收傳統銀飾加工工藝精髓的基礎上不斷創新，他所製作的銀飾獨樹一幟，具有大師風範，同場還有多件苗族刺繡工藝作品，全面展示苗族服裝與飾物結合的獨特風格。 大方彝族漆器主要分皮質、木質和布質品，造型樸實，經久耐用，漆色光亮，常以黑漆為底色，加繪紅、黃色組成圖案，具有鮮明的民族色彩。彝族漆器為手工製作，耗時費力，須經近四十道工序方能完成，品種由工藝擺設至家居食具等，款式齊全，既可把玩欣賞，又具有貼近生活的使用功能。工藝家高光友具二十多年製作彝族漆器的經驗是"大方彝族漆器修飾技藝"省級代表性傳承人，作品廣被收藏及屢獲多個重要工藝獎項。 兩位工藝家將於來澳期間的逢周末下午三時開辦工作坊，向有興趣人士教授工藝製作。苗族銀飾工作坊為六月二日及九日、彝族漆器為六月三日及十日，每節澳門幣二十元正，名額有限，欲報從速。為慶祝中國文化遺產日，六月九日及十日兩場工作坊報名費用全免，歡迎體驗學習。報名及查詢，可於辦公時間內致電文化局八三九九六六九九。
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