2020年8月飲食業及零售業景氣調查


統計暨普查局資料顯示,8月飲食業和零售業的經營情況略為改善。有24%受訪飲食商戶反映營業額同比上升或相若,比例較7月增加6個百分點;茶餐廳和粥麵店(36%)及日韓餐廳(32%)的相應比例分別上升12個百分點及5個百分點。另一方面,認為營業額按年下跌的受訪飲食商戶比例較前一個月減少6個百分點至76%,當中營業額按年下跌五成或以上的西式餐廳比例較7月減少7個百分點。

零售業方面,有21%受訪商戶反映8月營業額按年上升或相若,比例較前一個月增加5個百分點;車商的有關比例(67%)更顯著上升45個百分點。另一方面,認為營業額同比下跌的受訪商戶比例較7月減少5個百分點至79%,當中化妝品及衛生用品零售商的相應比例(80%)較前一個月減少20個百分點。

有80%受訪飲食商戶預計9月的營業額將同比下降,較前一個月增加3個百分點;中式酒樓飯店(94%)和西式餐廳(91%)的有關比例較8月分別增加8個百分點及6個百分點,日韓餐廳(58%)則減少11個百分點。

零售商戶預期9月的業務表現無明顯變化,有76%受訪商戶估計營業額按年下跌,較8月減少1個百分點,當中車商(33%)和鐘錶珠寶商(89%)的相應比例較前一個月分別減少22個百分點及11個百分點,百貨商戶(82%)則增加9個百分點。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括188個飲食業及135個零售業的樣本,分別約佔2018年度相關行業收益的50%及65%。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。

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