澳門環境委員會連續兩年舉辦「澳門環保酒店獎」活動，希望回應社會對環保意識日漸提高的要求，讓酒店業界認識環保管理的重要性，在節約資源降低營運成本、提高顧客滿意度之餘，讓澳門的社會及自然環境同時受惠。 酒店自設污水處理廠 澳門威斯汀度假酒店是2007年澳門環保酒店獎得主之一。根據酒店的資料顯示，酒店自1993年啟用以來，一直參與節能減排工作。酒店投資約1,000萬澳門元自設污水處理廠，淨化酒店和哥爾夫球場產生的污水，以免污水直接排出海洋，污染環境。 除避免污染海洋外，污水經處理後，可直接用於灌溉酒店的植物和哥爾夫球場，大量減少了消耗自來水。現時污水處理廠平均每年處理13萬立方米污水，營運費用近100萬澳門元。 酒店自1995年起啟動能源使用管理計劃，針對酒店不同的部門和領域，如酒店房間、洗衣房以及食物的運作系統和處理環境等，每日監測能源消耗情況，即時對有問題之處作改善和維護。 為配合計劃和減少能源消耗，酒店作出了大量措施，包括回收冷氣和餘熱、安裝節能燈具，以及向員工和住客推廣環保的重要。據能源諮詢公司的監測記錄顯示，能源管理計劃啟用至今，酒店減省了相當於澳門幣1,900萬的能源費用，過程中估計減少了18,000噸二氧化碳排放，真正落實保護地球環境的使命。 現時，澳門威斯汀度假酒店仍在不斷探索，希望結合人、設備、技術、系統及伙伴合作的方式，開發更多嚮應環保的方法。酒店表示，今年的目標是在2008年成果上，再減少電力消耗至少5%。 2007「澳門環保酒店獎」的獲獎酒店還包括澳門文華東方酒店、富豪酒店、澳門威斯汀度假酒店、澳門假日酒店、濠璟酒店、帝濠酒店、京都酒店和教學酒店之旅遊學院望廈賓館。 2009MIECF四月二日開幕 想知道更多與環保有關的訊息，歡迎參加在明天開幕的2009年澳門國際環保合作發展論壇及展覽。詳情請聯絡2009年澳門國際環保合作發展論壇及展覽秘書處，電話：853-8798 9675，傳真:：853-2872 8213，電郵：info@macaomiecf.com，或瀏覽官方網站：www.macaomiecf.com （新聞稿部分資料由澳門威斯汀度假酒店提供）
