涉事榨菜肉絲罐頭食品圖片
市政署於入口檢驗檢疫層面，在一批經香港分拆至澳門的榨菜肉絲罐頭食品樣本中，檢出過量殘留獸藥磺胺二甲嘧啶，涉事產品沒有流入市面。市政署高度關注事件，已即時暫緩涉事產品的進口申請，並已通報香港有關部門。同時，呼籲若持有涉事產品的業界及市民應立即停止出售及食用。
涉事產品名稱為“梅林牌”榨菜肉絲，此日期前最佳為2028年4月7日，加工廠編號為5000/01011，產地為中國，淨重240克。該樣本被檢出磺胺二甲嘧啶含量為每公斤二百零四微克，超出本澳《食品中獸藥最高殘留限量》的規定。
磺胺二甲嘧啶是一種磺胺類抗菌藥，在養殖業中應用廣泛。長期攝入過量的磺胺類藥物，可能會造成人體過敏反應、泌尿系統損害等。就涉事樣本檢出的磺胺二甲嘧啶含量分析，在正常食用情況下，一般不會對市民健康造成不良影響。