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衛生局疾病預防控制中心今日（2月4日）接獲市民投訴一宗懷疑集體胃腸炎事件。 經調查，事件為一間公司12名同事，於2月1日晚上約18時半到位於澳門友誼大馬路的星際酒店內蘇浙滙酒家進食火鍋晚餐，其中7人出現胃腸道不適病徵，年齡介乎22至57歲，1男6女，於2月3日凌晨2時起相繼出現腹瀉、嘔吐及發熱等症狀，各人病情較輕，已到醫療機構就診。該12名同事除該餐次外近期沒有其他共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀，引起是次事件的病原體為病毒性的可能性較大。 衛生局已即時懷疑集體胃腸炎事件的流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心，以便作進一步跟進。 衛生局呼籲消費者，應選擇有良好衛生環境及信譽良好的商舖購買食物，切勿光顧無牌小販及無牌食肆購買熟食，如對食材來源、衛生狀況及質量存有疑慮，均不應購買或食用以保健康，並應注意個人飲食衛生，如進食前及如廁後要洗手等。如誤服來歷不明的食材後出現不適情況，應立即停止食用並馬上到醫院就診。
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澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮率領代表團首次參加“札幌冰雪節”並獲邀擔任其中一位主禮嘉賓主持明(5日)舉行的開幕儀式。澳門作為“特選目的地”在“札幌冰雪節”的核心位置展現大三巴牌坊雪雕，更特設澳門光雕表演；同場設置浪漫窩心的澳門咖啡室、舉辦旅日澳門攝影師作品展及邀請澳門廚藝協會參加國際雪雕比賽等。澳門特別行政區政府旅遊局趁著冰雪節舉行，設計新穎豐富的推廣活動，預計可為近二百萬名當地市民及國際旅客送上精彩難忘的澳門冰雪奇緣。旅遊局希望通過是次國際盛事有效地推廣澳門的旅遊形象，吸引更多國際旅客到訪澳門。 大型盛事吸引超過二百萬人參加 由札幌市、札幌觀光協會、札幌市教育委員會及札幌商工會議所聯合主辦的“第67屆札幌冰雪節” 於2月5至11日在日本北海道札幌市舉行，是日本的冬日盛典。每年吸引超過二百萬名日本市民及國際遊客參加，獲得全球媒體廣泛報導。今年冰雪節將有超過二百座雪雕及冰雕分佈於三個會場展出，而長達一點五公里、位於大通公園一至十二丁目的大通會場為重點展出會場。 冰雪節開幕式將於明日(5日)在大通會場的核心地帶、位於7丁目的“HBC澳門廣場”舉行。開幕式將以大三巴牌坊雪雕作背景，譚俊榮司長將應邀擔任“札幌冰雪節”的主禮嘉賓。 首次參加冰雪節並擔任“特選目的地” 旅遊局今年首次參加“札幌冰雪節”即擔任“特選目的地”於主會場的核心地區“HBC澳門廣場”展出大三巴牌坊雪雕。北海道放送株式會社（HBC）是北海道首間廣播機構，1975 年起與不同國家和地區合作，除了聯合命名“札幌冰雪節”主會場的核心地區，HBC亦負責策劃以合作地區景點為主題的大型雪雕。此外，透過其廣泛的廣播渠道為合作地區作宣傳。今年的大三巴牌坊雪雕定必成為冰雪節焦點，有效將澳門的文化及盛事旅遊形象推廣給日本市民及國際旅客。 譚俊榮司長接收大三巴牌坊雪雕 傳統的雪雕交接儀式於今早(4日)在“HBC澳門廣場”舉行。譚俊榮司長代表澳門接收高17米、體積為實物三分之二的大三巴牌坊雪雕。雪雕將於2月5至11日舉行的“第67屆札幌冰雪節”亮相，歡迎世界各地的旅客感受澳門。 札幌市市長秋元克広、札幌冰雪節執行委員會會長星野尚夫、北海道放送株式會社社長渡邊卓、陸上自衛隊北部方面通信群群長岡一博、澳門特別行政區政府社會文化司司長辦公室主任葉炳權、旅遊局局長文綺華、社會文化司司長辦公室顧問林曉白、旅遊局推廣廳廳長霍慧蘭等出席了大三巴牌坊雪雕交接儀式。 冰雪節吸引喜愛盛事旅客到訪澳門 譚俊榮司長在交接儀式上表示大三巴牌坊及世界遺產“澳門歷史城區” 一直以來也是吸引眾多遊客到訪的重要元素。他很希望把“澳門光影節”的成功經驗帶到“札幌冰雪節”，以璀璨動人的光影綻放澳門魅力，為這項精彩的冬日盛典獻上無限姿彩。 透過是次“札幌冰雪節”推廣澳門，譚俊榮司長相信能吸引更多喜愛參與盛事的日本市民及國際旅客到訪澳門，在開發盛事旅遊的工作上已步向新的台階。 作為旅遊目的地，澳門在過去一段時間經歷重大發展，不但有多間旅遊綜合度假村落成開業，不少名勝古蹟亦經過修葺活化，多項盛事活動得以優化改良，煥然一新。特區政府正致力促進澳門發展成為更具特色魅力的旅遊城市，加快建設澳門成為“世界旅遊休閒中心”的步伐；而澳門過去至今榮獲的多項國際獎項及良好評價，正肯定了特區政府所付出的不懈努力。 譚俊榮司長指出，根據日本頂級旅行社H.I.S.的社交媒體趨勢調查顯示，澳門榮獲日本旅客投選為2016年最想到訪的亞洲旅遊目的地，他非常感謝日本旅客對澳門的鍾愛，亦肯定澳門自身作為旅遊城市的吸引力。同時，他表示日本也是深受眾多澳門市民熱愛的旅遊目的地之一。 札幌市秋元克広市長在雪雕交接儀式致辭時表示，大三巴雪雕將成為連繫澳門與日本的友誼之橋，進一步推動國際交流。 北海道放送株式會社渡邊卓社長表示，設置澳門的世界遺產標誌性建築為HBC國際廣場帶來了特別的氛圍。在十七世紀，日本畫家及藝術家到了澳門並透過建造大三巴牌坊展現其獨特的構思及精湛的技藝，今天在大家面前展現由日本陸上自衛隊成員所完成的雪雕，彷如是一個項目的延續。 陸上自衛隊北部方面通信群岡一博群長指出，這個標誌性的雪雕由一百名自衛隊成員在嚴寒天氣下，耗時三十天製作而成。 豐富活動提升觀眾體驗 旅遊局將於冰雪節舉行期間在大三巴牌坊雪雕呈現光雕表演，展現澳門文物建築與節慶盛事在協同效應下的無窮魅力，亦令觀眾對“澳門光影節”作出動人聯想。每半小時一場，每場十分鐘的演出將讓觀眾置身童話世界，投進令人目眩神迷的澳門冰雪奇緣。 在大三巴牌坊雪雕旁邊特設浪漫窩心的“澳門咖啡室”，讓大眾暫別雪國嚴寒、稍作休息，感受澳門暖暖的人情味。咖啡室洋溢葡式風情，食客可品嚐由專誠到澳門學藝的日本廚師精心製作的澳門小食及熱飲。同時，旅遊局特意邀請旅居北海道的八十後澳門攝影師劉善恆展出其作品，讓訪客欣賞多幀訴說著澳門故事的動人佳作。 旅遊局亦邀請了澳門廚藝協會會長阮錦鴻組成三人隊伍，代表澳門參加“第43屆國際雪雕比賽”。 參賽隊伍須於2月4至7日期間，在大通會場11丁目公開製作雪雕，澳門隊將以“龍抱金蓮” 為題的雪雕參賽。結果將於8日在現場宣佈並舉行頒獎典禮。 通過海外盛事吸引國際旅客訪澳 旅遊局今年首次參加札幌冰雪節，除了於主會場展出大三巴牌坊雪雕，更設計豐富多元的活動，以新穎的推廣方式吸引冰雪節參加者感受澳門。旅遊局希望通過海外國際盛事的影響力，能有效地推廣澳門並吸引喜愛參與大型盛事的國際旅客到訪。
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配合電力公司緊急維修大陸聯網高壓電纜，本月5日(周五)起，路氹連貫公路近路氹城大馬路路段(往路氹城大馬路方向右側車行道)實施有限度通車，為期約29日。 交通事務局呼籲駕駛者留意上述臨時交通安排，並遵守路上設置的臨時交通標誌及服從警員指揮，如欲了解詳情，可登入交通事務局網頁www.dsat.gov.mo。
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《澳門特別行政區基本法》頒佈至今快將迎來第二十三周年，為此澳門基本法推廣協會、法務局、民政總署及教育暨青年局共同舉辦一系列慶祝活動，已推出基本法兒童創意填色比賽，讓兒童也可學習了解基本法。 兒童是澳門的未來，從小讓他們接觸和認識基本法，將有利於澳門的長遠發展和繁榮。是次活動通過有趣的填色圖案，當中更附有一些介紹基本法的條文，向本澳兒童帶出基本法訊息，藉此推廣基本法。在填色的過程中，參加的兒童亦可發揮創意，在作品中呈現澳門特區在基本法保障下的繁榮與穩定，幫助他們理解基本法對澳門的重要性。 填色比賽歡迎本澳6至12歲的兒童參加，作品收件截止日期為3月22日。比賽共分為三組，包括：A組6至7歲（2009年至2010年出生者）；B組8至9歲（2007年至2008年出生者）及C組10至12歲（2004年至2006年出生者）。每組設冠、亞、季軍各一名及優異獎12名，冠、亞、季軍分別可獲得圖書禮券1,000元、800元、600元及獎狀一張，優異獎可獲得圖書禮券200元及獎狀一張；得獎作品更可於4月10日在塔石廣場舉行的園遊會中展出。評審結果將於2016年4月1日或之前公佈。 有意參加者可到以下地點索取比賽章程及參賽表格：基本法推廣協會──羅利老馬路4-6號文德大廈地下前座；法務局──宋玉生廣場398號中航大厦21樓；成人教育中心──祐漢看台街313號翡翠廣場3樓或教育暨青年局終身學習服務站──澳門得勝馬路12號B。參加者須於3月22日前將參賽作品交回上述地點。如有任何疑問，可致電8795 7158與法務局容先生聯絡。
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就昨日（2月3日）臨時沙梨頭街市環境樣本被檢出對H7N9禽流感呈陽性反應事件，衛生局已安排3名被界定為密切接觸者的攤檔工作人員接受為期10日的強制隔離觀察，3人的檢測結果對H7禽流感病毒均為陰性。衛生局將繼續跟進他們的健康狀況，暫無發現任何病徵。與此同時，在民政總署的協助下，衛生局於今日下午為該街市三鳥檔從業人員進行講解活動，向他們提供健康建議並開展跟進他們的健康狀況。
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行政長官崔世安今（4）日下午到塔石廣場逛農曆新年年宵市場，為過年添置飾品、年花，對攤檔檔主特別是青年人予以支持和鼓勵。 年宵市場有不少年輕朋友合作小試牛刀，行政長官特別走到青年人經營的檔位，與檔主交流，了解過節物品的銷情和經營心得。對於有第一次經營的檔主反映，近日天氣不穩可能影響生意，行政長官表示天氣已放晴，相信銷情會越來越好。他與檔主們又談到賀年物品的來貨價和營運成本，並合照留念，期間購買了猴年擺設、飾品、應節年花等。他衷心祝願年輕創業者猴年進步，心想事成。 逛年宵市場期間，行政長官與在場市民親切握手和合影。他藉送羊迎猴之際，衷心祝願市民能夠開開心心，過一個歡欣愉快的農曆新年。 行政長官勉勵年輕一代不論工作或嘗試創業，均要具有拚搏精神，不懈努力，有意創業的青年不但要在配套、資金等方面作好預案，更須要在個人心態上做好應對得失的充分準備，從順逆境況中吸收寶貴經驗。 今年施政報告提到，澳門特別行政區政府將會做好引領角色，努力為青年的成長、成才、成功創造良好條件，培養有毅力、有擔當、有競爭力的年輕一代。 行政長官為更適切觀察社會民生情況，一如以往以不定期、不同方式視察社區，與居民傾談交流，今後也會繼續因應不同時節和實際情況，走訪本澳各區。

視頻:【新聞局】行政長官崔世安逛花市
請進入YOUTUBE新聞局專屬頻道收看更多視頻片段: http://youtube.com/macaogcs

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澳門大學將於2月24日舉行榮譽學位頒授典禮暨榮譽博士講座，向白先勇教授頒授榮譽文學博士學位，以表彰其對世界文壇，以及中國崑劇藝術的貢獻；同場還將舉行「我的崑曲之旅」榮譽博士講座。 白先勇為世界著名文學家、中國崑劇藝術推進者，1965年取得美國愛荷華大學碩士學位，其短篇小說集《寂寞的十七歲》、《台北人》、《紐約客》，散文集《驀然回首》，長篇小說《孽子》等皆膾炙人口。白先勇的作品馳譽中外，影響深遠，很多被改編為戲劇和電影，又被翻譯成多國文字。同時，他致力傳承及發揚中國文化，製作昆劇經典《牡丹亭》的青春版，在世界各地演出，觀眾反應熱烈。 典禮和講座將於2月24日（星期三）下午五時在澳門大學大學會堂舉行；講座語言為普通話輔以英語即時傳譯，歡迎有興趣人士登入網址https://isw.umac.mo/evm/register/kunop報名參加。查詢詳情請聯絡澳門大學傳訊部，電話：8822 8400或電郵：prs.event@umac.mo。
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行政會完成討論《駕駛學習暨考試中心使用規章》行政法規草案。 為加強駕駛學習暨考試中心（下稱“中心”）的管理和維持有效運作，特區政府制訂了《駕駛學習暨考試中心使用規章》行政法規草案，調整中心的運作時間、使用規則以及處罰等規定。 草案規定，中心開放的時間由早上七時至晚上九時，交通事務局可根據實際情況延長開放時間。處於學習駕駛階段或正在參加駕駛實習考試的學員，方可使用中心；使用中心時，須持有效學習駕駛准照且有一名教練員在場。使用中心的學員及教練員，須遵從在場的交通事務局工作人員所編排的程序和管制。使用中心者須繳付經第366/2010號行政長官批示核准的《交通事務局費用及價金表》所規定的費用。 草案也規定，交通事務局負責監察行政法規的遵守情況。違反行政法規的規定，構成行政違法行為，科澳門幣五百元至二千元罰款。 草案建議自公佈翌日起生效。
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行政會完成討論《奶類食品中致病性微生物限量》行政法規草案和《修改第6/2014號行政法規〈食品中禁用物質清單〉》行政法規草案。 根據第5/2013號法律《食品安全法》第七條的規定，食品的生產經營須符合食品安全標準，而相關食品安全標準由補充性行政法規訂定。至目前為此，特區政府已制定了四項有關食品安全標準的行政法規，包括已生效的第13/2013號行政法規《食品中獸藥最高殘留限量》、第6/2014號行政法規《食品中禁用物質清單》、第16/2014號行政法規《食品中放射性核素最高限量》及第16/2015號行政法規《嬰兒配方奶粉致病性微生物限量》。為保障本澳的食品安全，特區政府將持續分階段推出和更新食品安全標準。 食用受微生物污染的食品是導致人類疾病和死亡的主要原因之一。奶類食品來源廣泛、普及性高，尤其是嬰幼兒、孕婦、長者等體質敏感的特定人群對奶類食品消費需求大，一旦奶類食品受致病性微生物污染，可能對健康造成較大的影響，食品安全風險較高。因此，特區政府制訂了《奶類食品中致病性微生物限量》行政法規草案。 對於奶類食品中致病性微生物的限量，草案在訂定相關標準過程中，除了採用本澳常用的參考標準，還充分參考了奶類食品主要來源地的標準、中華人民共和國國家標準及鄰近地區的標準，並與由聯合國糧食及農業組織和世界衞生組織成立的食品法典委員會CAC/GL 21-1997《食品微生物標準制定與實施原則和準則》的指引保持一致。因此，草案規定，不得在超高溫滅菌奶、巴氏殺菌奶、調製奶和發酵奶中檢出沙門氏菌、金黃色葡萄球菌及其他凝固酶陽性葡萄球菌和單核細胞增生李斯特氏菌。 為保障食品安全，特區政府持續加強日常的食品監控工作。經監測本地市場的食品，相關部門發現在食品中有人為非法添加硼酸或硼砂及化學染料蘇丹紅的情況。由於這類非食用物質對健康危害性大，社會高度關注，而國際間及鄰近地區，包括食品法典委員會、內地及香港，均認為不應將之添加在食品中。因此，特區政府制訂了《修改第6/2014號行政法規〈食品中禁用物質清單〉》行政法規草案。草案建議修改第6/2014號行政法規，將蘇丹紅、硼砂或硼酸加入食品中禁用物質清單。 上述兩份行政法規草案均建議自公佈翌日起生效。
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由本月六日(本周六)至十日(下周三)，一連五天假期，經濟財政司轄下四部門：消費者委員會、博彩監察協調局、金融管理局、勞工事務局特設新春熱線電話，為居民提供及時的協助和服務，祝願全澳居民春節愉快。 經財司轄下四部門新春熱線電話資料如下：(* 請參閱附件!) 新春前夕，市面一片喜氣。消費者委員會提醒居民及遊客在消費時要注意保護消費權益，若遇上消費爭議或權益受損，應盡快向消委會或執法部門投訴。為在假日向居民提供及時協助，消委會特別派員接聽新春熱線電話89889315，接受居民及遊客的諮詢和投訴。 今年新春假期一連五天，總結過往新春期間銀行櫃員機現鈔供應情況，金融管理局就此和銀行界進行了溝通、協調，業界也作出相應的措施和安排。居民如在假期中有任何查詢，可致電該局的新春熱線電話66537917/62896857。 博彩監察協調局在新春假期中如常派員駐守本澳各娛樂場，居民及遊客如有需要，可向該局駐場人員尋求協助，也可致電博監局新春熱線電話66121323。 如居民在新春期間遇上勞資糾紛或工傷事故，可致勞工事務局新春熱線電話62886091。
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